中度密植。株行距為2.0―2.5米×3―4米,每栽植66―111株。
高度密植。株行距為1米×2―3米或1.5米×3米,每栽植148―333株。
開化與授粉受精
開化。盆地梨花芽一般在3月上中旬開綻,經(jīng)過現(xiàn)蕾、花蕾分離,后花瓣伸展而開花。川中丘陵區(qū)梨的開花期為3月中下旬。梨樹開花遲早及花期的長短因品種、氣候變化、土壤管理不同而異。同一品種因年份不同,開花期遲早差異較大,但不同年份,不同品種的花期遲早仍相對(duì)一致。四川盆地早花型的代表品種為蒼溪雪梨,中花型的代表品種為金花梨、豐水,晚花型的代表品種為翠冠、幸水、西子綠。梨每個(gè)品種的初花期多為2天左右,盛花期為4天左右,盛花期至末花期各品種差異較大。
授粉受精。梨是異花授粉的果樹、自花(同品種)授粉不能結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率很低,在建園時(shí)必須選配與主栽品種授粉親合力強(qiáng)、花粉量大、花粉發(fā)芽率高、開花期較主栽品種早1―2天或同期的品質(zhì)中等以上的品種作授粉品種。
坐果、落果及果實(shí)發(fā)育
坐果。梨是坐果率較高的樹種,在樹勢較強(qiáng),能正常授粉受精而管理得當(dāng)?shù)那疤嵯,一般都能達(dá)到豐產(chǎn)的要求。但不同品種間坐果能力差異很大。按1個(gè)花序坐果3個(gè)以上者為強(qiáng)(如黃花、金花梨),2個(gè)為中,1個(gè)為弱。坐果率高的品種往往由于坐果過多,負(fù)載過重,而造成大小年結(jié)果或隔年結(jié)果現(xiàn)象。坐果率低的品種,往往由于坐果量少而達(dá)不到豐產(chǎn)的要求。因此,要根據(jù)品種的坐果特性和具體情況,調(diào)控花枝量和進(jìn)行疏花疏果。
落果。在正常情況下,梨在年周期中有三次生理落果高峰。次是謝花期,那些沒有受精或受精不完全的花朵,從謝花開始陸續(xù)落去。第二次落果高峰在謝花后15天左右,這一次落果也同次落果的原因一樣。第三次落果高峰在謝花后30天左右,這一次落的果全為受精果,果子已經(jīng)明顯長大,由于營養(yǎng)和水分不足,或受激素的影響而落去。此后坐果基本穩(wěn)定。
梨樹砧木多用種子繁殖,由于梨樹是異花授粉植物,所產(chǎn)生的種子為雜種性,一般栽培品種的種子長出的苗木變異很大,不宜用作砧木。野生種由于本身遺傳性很強(qiáng),盡管也是異花授粉,但種子播后變異性較小,所以繁殖優(yōu)良品種要用野生種作砧木。
一、選用適宜的野生種作砧木。四川常用的梨砧木為川梨和豆梨,其主要特性為:
川梨:產(chǎn)于我國西南部,涼山州有成片分布。根系發(fā)達(dá),對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),適宜PH值5.0―7.5的土壤種植,在川中丘陵區(qū)PH值大于7.5的紫色石谷子土上種植,嫁接樹易出現(xiàn)缺素黃化。耐澇,抗旱,耐寒。與各系統(tǒng)梨嫁接親和力均好,并有一定的矮化效應(yīng),是四川、重慶梨高密度栽培中常用的砧木。
豆梨:分布較廣,粗根少,側(cè)根多,根系較深。適宜溫暖、濕潤的氣候,在粘重土壤上生長良好,抗旱,耐澇,較耐鹽堿,耐瘠薄能力僅次于杜梨。與中國梨嫁接親和力強(qiáng)。PH值7.5―8.5的紫色石谷子土上種梨宜選用豆梨作砧木。
二、種子的采集和保存。梨砧木種子在果實(shí)成熟時(shí)采集,大約在9―10月份;采收后,用木杵搗碎果肉或用小四輪拖拉機(jī)壓碎果肉,堆放使之腐爛。堆不宜太高大,以免發(fā)熱過高,過一定時(shí)間,適當(dāng)少量澆水,并翻動(dòng),不使堆溫高于40度,經(jīng)一星期左右,果肉腐爛后,用水沖、淘、搓、揉取得種子,淘凈晾干。四川盆地晾干的種子可裝入新的塑料編織袋中,每個(gè)編織袋裝10―20公斤,然后置于無老鼠出沒的陰涼干燥處或吊于不被老鼠危害和陽光照射的屋檐下,讓其自然接受低溫處理。
三、播種時(shí)期。在冬季不太寒冷的地區(qū)可早播種。
四、播種方法。一般采用撒播,在播種前3―5天,將用作苗圃的地深翻20―30厘米或旋耕2―3次,去除各種雜草和石塊,耙平作畦。畦寬1.2米,畦與畦之間留50厘米的間距作人行道和取土壓膜,蛙向以南北向?yàn)榧。畦作好后,立即施一次清糞水。播種前一天,一方面對(duì)畦面灌一次透水,另一方面對(duì)砧木種子進(jìn)行溫水處理。其方法為:將種子倒入盛有45度左右的溫水中,迅速攪拌,待水溫下降到20度后,靜置泡12―15小時(shí),然后過濾出吸足水分的種子等待播種。播種時(shí),先將畦中土疏松、弄平;然后均勻撒入種子和呋喃丹,適當(dāng)澆一些水,后蓋一層0.5厘米左右的細(xì)土和平鋪地膜保濕增溫。
五、播后管理。當(dāng)種子開始萌發(fā)時(shí),每天要注意觀察,當(dāng)畦中大部分種子萌發(fā)時(shí),及時(shí)用竹片將地膜拱起,并噴一次防治立枯病的殺菌劑;當(dāng)外界氣溫急劇升高時(shí),應(yīng)注意揭膜煉苗,使小拱棚內(nèi)氣溫控制在25度以下;到3月中旬可去膜,并噴藥防病和及時(shí)除草。當(dāng)苗長到4―5片真葉時(shí),便可移植。
六、幼苗移植。川中丘陵區(qū)一般在3月底至4月上旬的陰天進(jìn)行移植。按3米開廂,廂與廂之間留60厘米的人行操作道,廂內(nèi)按25厘米的行距、10厘米的株距移植,每一移植2萬株。移植過程中要注意保護(hù)幼苗根系,移植后立即灌一次透水,隔1―2天再灌一次透水。
七、植后管理。幼苗移植后約經(jīng)過25―30天的緩苗期后,開始發(fā)新根和新葉。從此時(shí)起,勤除雜草和勤施薄施農(nóng)家肥和速效氮肥,并加強(qiáng)病蟲害的防治。到7―8月進(jìn)入旺盛生長期時(shí),可重施2―3次肥水。當(dāng)砧木苗長到60―70厘米高時(shí),及時(shí)摘心促使苗干增粗。
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