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桃樹種植技術(shù)
幼樹階段的修剪
樹形及結(jié)構(gòu):
采用疏刪修剪方法,以兩主枝、三主枝開心形為宜,主枝開張角度30--40°,定干高70cm,主枝上不培養(yǎng)側(cè)枝,而以大型枝組取而代之,枝組角度90°,每個(gè)主枝培養(yǎng)大枝組2--3個(gè),位于背后兩側(cè)錯(cuò)落著生,上下間隔50cm,同側(cè)主枝間隔100cm,大枝組長100--150cm,上小、下大,樹高不超過300cm。
夏季修剪:
扭梢。在新梢長到20--30cm時(shí),對位于主枝、側(cè)枝、大枝組背上、背斜上的新梢進(jìn)行扭梢,抑制生長、促進(jìn)成花。
擰枝。枝條基部開始變褐、木質(zhì)化時(shí),一般在8月初,開始進(jìn)行擰枝、主要目的是開張角度,為培養(yǎng)枝組做準(zhǔn)備,擰枝對象是主枝以外的輔枝、主枝兩側(cè)的新梢,長度在40cm以上,方法是用手握緊新梢基部10cm處,用力擰轉(zhuǎn)180°,使之縱裂軟化,然后壓至水平或下垂,準(zhǔn)備將來去掉、暫時(shí)保留結(jié)果的,全部壓至下垂,準(zhǔn)備培養(yǎng)的枝組壓至水平,各類枝組的延長枝也壓至水平。
拿枝。對主枝頭生長直立、角度不足30°的,進(jìn)行拿枝,使其達(dá)到30°,時(shí)間在7--8月。
疏枝。果實(shí)采收后,對留作臨時(shí)結(jié)果的上年擰枝至下垂的及時(shí)疏除,對處理不及時(shí)的背上旺梢也要疏除,枝組過密的疏間一部分,借以改善光照。
夏剪盡量少用摘心方法,以免造成多次分枝,影響光照。
冬季修剪:
主枝的修剪。主枝的延長枝,其上著生副梢的,上半部全部疏除,下半部疏除徒長枝、長枝,中短枝不動,枝頭長放不動,單頭延伸;延長枝以下未控制的競爭枝、背上壯旺枝、兩側(cè)壯旺枝均疏除,進(jìn)行擰枝處理的枝條一律長放,中果枝、扭梢枝可剪留1/2,短果枝,花束狀果枝疏除過密的,其余不動,長果枝水平或下垂的長放,直立或向上斜生的疏除。
枝組的培養(yǎng)。大枝組由擰枝壓平的壯旺營養(yǎng)枝或徒長枝長放而成,有空間時(shí),繼續(xù)留單頭延伸,疏除背上旺枝和未處理的競爭枝,長果枝疏除,留中、短枝結(jié)果;中枝組由水平著生的長果枝長放而成,培養(yǎng)過程中,應(yīng)注意第1年長放,第2年回縮,發(fā)出長枝后,再長放,再回縮,直到占滿空間;小枝組由中果枝回縮而成,小枝組要保持短小緊湊,不使其遠(yuǎn)離大中枝組或主枝枝軸,也不使其延伸增大。
結(jié)果期的修剪
此期的修剪,一是控冠,防樹冠郁閉,二是維持枝組的結(jié)果能力,保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
夏季修剪:
除扭梢、疏枝、擰枝等項(xiàng)措施外,在樹冠達(dá)到預(yù)定大小時(shí),壓縮、疏間上部的枝組,使上部枝組盡量小而稀,改善下部光照;有樹冠交接時(shí),回縮枝頭,使行間保持有100cm的間隔,疏間上部枝組,解決光照問題。
冬季修剪:
主枝頭的修剪。沒有達(dá)到預(yù)定高度時(shí),繼續(xù)留單頭長放,達(dá)到高度后,回縮到后部短枝處,抽生長枝后再長放,這樣放縮交替,一方面維持樹冠在一定范圍內(nèi),另一方面始終保持單頭伸長和上小下大的形態(tài)。
枝組的維持和更新。大中枝組如果有空間,可繼續(xù)長放,否則放縮交替,維持結(jié)果,小枝組放縮交替,維持結(jié)果即可,大中枝組要保持辮狀,不使其多次分枝,在大中枝組回縮發(fā)不出長果枝時(shí),應(yīng)加重回縮到枝組后的分枝處,令其生壯旺新梢,經(jīng)夏季擰枝,再長放成新的枝組,繼續(xù)結(jié)果,達(dá)到更新的目的。
效果
中短枝增加,樹勢緩和:
由于采用長放、疏枝為主的修剪手段,枝芽量相對增加、養(yǎng)分分散,新梢生長減弱、中短枝比例增加。調(diào)查表明,9年生樹短枝、中枝占總枝量的85.1%,而采用短截修剪的只占55.2%,因此,疏刪修剪后樹勢比較緩和。
葉幕形成早而穩(wěn)定:
由于大部分中、短枝在6月以前即停止生長,多次生長現(xiàn)象減少,從而樹體較早地形成穩(wěn)定的葉幕,疏刪修剪的盛果期樹,一般6月份形成穩(wěn)定的葉幕,遲不超過7月,而短截修剪要到8月甚至9月才能形成穩(wěn)定的葉幕。
枝組穩(wěn)定,不易光禿:
由于枝組單軸延伸呈辮狀,加上結(jié)果后果實(shí)自身的重量,使枝組呈水平或下垂,則頂端優(yōu)勢移到枝組后部,復(fù)壯了后部枝組中的結(jié)果枝,延緩了衰老。
光照改善:
由于枝組呈辮狀,且樹體中短枝比例短大,葉幕形成早,因此枝組相互遮陰現(xiàn)象減弱,光照明顯改善。
提高了果實(shí)品質(zhì):
光照的改善,葉幕的較早形成,有利于光合作用的進(jìn)行及光合產(chǎn)物的積累,著色果提高50%,含糖量提高1.2%,同時(shí)優(yōu)質(zhì)果比例提高18.8%,風(fēng)味濃郁。