垂梅為薔薇科杏屬小喬木,稀灌木,高4-10米;樹皮淺灰色或帶綠色,平滑;小枝綠色,光滑無毛。我國各地均有栽培,但以長江流域以南各省多,江蘇北部和河南南部也有少數(shù)品種,某些品種已在華北引種成功。許多類型不但露地栽培供觀賞,還可以栽為盆花,制作梅樁。
梅原產(chǎn)我國南方,已有三千多年的栽培歷史,無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞,還可以栽為盆花,制作梅樁。鮮花可提取香精,花、葉、根和種仁均可入藥。果實(shí)可食、鹽漬或千制,或熏制成烏梅人藥,有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害,可作核果類果樹的砧木。