平歐雜交抗寒大果榛子苗木繁殖,貯藏,運(yùn)輸

2008/6/30 15:22:12

一、苗圃地選擇和規(guī)劃

(一)苗圃地選擇

對(duì)苗圃地的選擇應(yīng)從具體情況出發(fā)，因地制宜，適當(dāng)改良，建立苗圃。確定苗圃地點(diǎn)時(shí)必須考慮以下幾點(diǎn)：

1．地勢(shì)

應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)，日照好，平地或稍有坡度的傾斜地。坡度大的地段不宜選做苗圃。平地地下水位宜在1.5m以下，地下水位過(guò)高的低地，要做臺(tái)田及排水，否則不宜做苗圃地。苗木在肥沃的平地上易徒長(zhǎng)，因此苗木生長(zhǎng)后期要控制水肥供應(yīng)，促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)充實(shí)。

2．土壤

以肥沃的砂壤土最適宜榛苗繁育。因其理化性質(zhì)奸，土壤透氣性好，適于土壤微生物活動(dòng)，對(duì)于種子發(fā)芽、幼苗生長(zhǎng)均有利，起苗省工，傷根少，其他黏重土、砂土、鹽堿土做苗圃地時(shí)必須首先進(jìn)行土壤改良，分別摻沙、摻土和修臺(tái)田，同時(shí)施入大量有機(jī)肥，否則不能用其育苗。

3．水源

選擇榛子苗圃時(shí)要特別注意灌水問(wèn)題。必須有水源條件：河水、水庫(kù)、井水均可。種子萌芽或壓條生根，必須保持土壤濕潤(rùn)，幼苗生長(zhǎng)期根系淺，耐旱力弱，對(duì)水分要求突出，如果不能保證水分及時(shí)供應(yīng)，會(huì)造成生長(zhǎng)停止，甚至枯死。但榛樹(shù)根系淺，呼吸強(qiáng)度高，又怕澇，所以必須注意排水。

4．交通

育苗需要許多物資進(jìn)圃，苗木出圃時(shí)需外運(yùn)。因此，苗圃的設(shè)立必須考慮交通方便，這樣可提高工效及提高經(jīng)濟(jì)效益。

(二)苗圃規(guī)劃

苗圃地選定之后，應(yīng)根據(jù)育苗計(jì)劃確定苗圃總面積，進(jìn)行實(shí)地測(cè)量繪制地形圖，然后按照育苗技術(shù)要求做出圃地總體規(guī)劃。

1．劃分小區(qū)

小區(qū)是組織育苗生產(chǎn)的基本單位，又稱田間作業(yè)小區(qū)。為了降低成本，規(guī)劃小區(qū)時(shí)應(yīng)盡量考慮便于機(jī)械化作業(yè)。平地的小區(qū)應(yīng)是長(zhǎng)方形，小區(qū)的大小應(yīng)根據(jù)總體面積，為便于作業(yè)考慮，同時(shí)應(yīng)與道路、排灌系統(tǒng)相結(jié)合，相溝通，平地小區(qū)面積應(yīng)大些，坡地小區(qū)應(yīng)小些。小區(qū)的規(guī)劃要符合不同圃地的設(shè)計(jì)要求。

2．道路系統(tǒng)

大型苗圃，主道貫穿苗圃中心，并與主要建筑物相連，外通公路，內(nèi)通各個(gè)作業(yè)小區(qū)，應(yīng)能行駛大型農(nóng)機(jī)具及載重車輛，道寬5～6m，為大區(qū)或小區(qū)的邊界。支道應(yīng)能單向行駛農(nóng)機(jī)具及中型載重車輛，道寬3～4m，作為小區(qū)邊界。另外應(yīng)設(shè)作業(yè)道，作業(yè)道寬2m，可通行小型農(nóng)機(jī)具。

3．灌排系統(tǒng)

苗圃的灌排系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)與道路相結(jié)合，與水源位置相連接，道路一側(cè)為灌水系統(tǒng)，另一側(cè)為排水系統(tǒng)。排水可以地面明溝，也可以地下暗管。排水由高向低逐級(jí)進(jìn)行，一般坡度比降為0.3％～0.5％，達(dá)到快速排水目的�，F(xiàn)代榛園苗圃地的灌溉系統(tǒng)有管道灌溉、噴灌系統(tǒng)、滴灌系統(tǒng)，適于榛樹(shù)壓條繁殖。

4．苗圃建筑物

包括辦公室、農(nóng)具室、作業(yè)室、倉(cāng)庫(kù)、地下貯藏庫(kù)等。還應(yīng)包括溫室、大棚、配藥池。辦公室應(yīng)設(shè)在主道旁，生產(chǎn)設(shè)施應(yīng)便于作業(yè)，在道路及作業(yè)小區(qū)附近。

(三)苗圃設(shè)計(jì)

現(xiàn)代化專業(yè)苗圃應(yīng)在小區(qū)規(guī)劃的基礎(chǔ)上進(jìn)行園地設(shè)計(jì)。榛樹(shù)苗圃應(yīng)根據(jù)繁殖方法及繁育技術(shù)要求包括下列幾個(gè)部分。

1．母本園

主要用途是提供接穗及插條等繁殖材料，栽培優(yōu)良品種，每個(gè)品種集中栽植。

2．露地繁殖區(qū)

繁殖榛樹(shù)有性及無(wú)性苗木。

(1) 自根苗培育圃 ①壓條繁殖圃；②扦插繁殖圃。

(2) 嫁接苗培育圃 栽植、培育嫁接苗，靠近母本園。

(3) 實(shí)生苗培育圃 播種砧木種子，培育砧木苗，要靠近嫁接苗培育圃。

3．保護(hù)地繁殖區(qū)

包括溫室、塑料大棚、嫁接插條處理工作室等，應(yīng)集中安排，便于水電氣供應(yīng)系統(tǒng)的安裝、調(diào)試和使用。

二、自根苗的培育

(一)自根苗的概念

自根苗是榛樹(shù)枝條或新梢產(chǎn)生不定根形成的無(wú)性系苗木。自根苗是榛樹(shù)栽培的主要苗木，世界上榛子主產(chǎn)國(guó)，土耳其、意大利、美國(guó)等歐洲榛大面積栽培園就是采用的自根苗（主要是壓條苗）。平歐雜種榛子主要采用自根苗栽培。因?yàn)樽愿�苗繁殖材料采自成年�?shù)上的枝條，因此其生理年齡是成熟的，既能保持品種的遺傳性狀，又有利于提早結(jié)果，故自根苗可直接定植建園。

(二)自根苗的種類

根據(jù)自根苗的定義，采取一年生枝扦插繁殖的叫硬枝扦插苗，采用當(dāng)年新梢繁殖的叫綠枝扦插苗；采用一年生枝壓條繁殖的叫硬枝壓條苗；采用當(dāng)年新梢壓條繁殖的叫綠枝壓條苗，采用當(dāng)年新梢莖尖或莖段細(xì)胞組織培育的有莖尖組培苗和莖段組培苗。組培苗在美國(guó)、意大利已研制成功，我國(guó)尚未取得技術(shù)突破。

(三)壓條育苗

壓條育苗在壓條繁殖圃進(jìn)行。

1．壓條繁殖圃的建立

(1) 單株壓條繁殖圃 栽植母本樹(shù)：把計(jì)劃繁殖的優(yōu)良品種苗木按一定株行距栽于繁殖圃中，株行距為lm×2m，1.5m~2m，lm×3～4m，行向?yàn)槟媳毙校�如果機(jī)械化作業(yè)行距應(yīng)加寬到4m，以便各種車輛、機(jī)具在行間行走。一個(gè)品種栽植在同一行里，并做好檔案記載。

(2)帶狀壓條繁殖圃 栽植母本樹(shù)，計(jì)劃繁殖的優(yōu)良品種苗木按行距寬3～4m，株距加密為0.5～lm的方式栽植，行向?yàn)槟媳�，�?dāng)株間苗木生長(zhǎng)出較多萌生枝時(shí)，行內(nèi)形成帶狀，帶寬1米，帶的長(zhǎng)度依小區(qū)南北向長(zhǎng)度而定。母本樹(shù)的這種栽植方式叫做帶狀壓條育苗。

2．壓條繁殖

已建立的單株壓條繁殖圃及帶狀壓條繁殖圃，如果母本樹(shù)生長(zhǎng)正常良好，2～3年生即可繁殖壓條苗。主要采用綠枝壓條法。春季萌芽前重剪母本樹(shù)，促發(fā)基部產(chǎn)生萌生枝或根蘗枝，然后按下列方法育苗。

(1) 綠枝直立壓條 春季萌芽前對(duì)母株進(jìn)行修剪，其中留一個(gè)主枝輕修剪以保持母株的正常發(fā)育，其余主枝重修剪，并把母株基部的殘留枝從地面處全部剪掉。促使母株發(fā)出基生枝（萌生枝和根蘗枝）。萌生枝及根蘗枝生長(zhǎng)期間要及時(shí)澆水，追施化肥1次，促進(jìn)其生長(zhǎng)。

壓條時(shí)期：原則上是當(dāng)年基生枝半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行，即基生枝生長(zhǎng)到50～70cm高、基部已達(dá)到半木質(zhì)化，在大連為6月中旬，在沈陽(yáng)應(yīng)是6月下旬進(jìn)行。

壓條方法：先把當(dāng)年基生枝下部距地面20～25cm高的葉片摘除；把當(dāng)年基生枝橫縊，即在離地面1～5cm高的位置用細(xì)軟鐵絲把基生枝綁一圈即橫縊。在橫縊處以上l0cm高范圍涂抹生長(zhǎng)素。然后把母株基生枝用油氈紙圍起來(lái)，做成一個(gè)穴子，穴高20～25cm。穴圈的大小依據(jù)繁苗數(shù)量的多少而定，原則是穴圈與最外面的基生枝保持l0cm的距離。在穴圈內(nèi)填充濕木屑，使壓條枝在濕潤(rùn)和黑暗環(huán)境中生根。木屑保持濕潤(rùn)，一直到秋季起苗時(shí)為止。在單株壓條繁殖圃里，平歐雜種榛子生長(zhǎng)發(fā)育正常的植株，2年生平均每個(gè)母株可繁殖4株苗，3年生平均每個(gè)母株繁殖8～10株苗，4年生平均每個(gè)母株繁殖15~20株苗，5年生平均每個(gè)母株可繁殖20~30株苗。當(dāng)年定植植株不能繁苗。在帶狀壓條繁殖圃里，母株在行上栽植較密，每個(gè)植株的萌生枝及根蘗枝的生長(zhǎng)聯(lián)成一體，形成了寬lm的帶狀。壓條繁殖方法為綠枝直立壓條，春季芽萌動(dòng)前，重剪（平茬）上年萌生枝及殘留枝，促進(jìn)當(dāng)年萌生大量萌生枝及根蘗枝。當(dāng)枝條生長(zhǎng)高度50~70cm時(shí)，可以進(jìn)行綠枝壓條，其基本方法同前述綠枝直立壓條。但與單株直立壓條不同的是，不必圍穴子，而是在帶狀枝的兩側(cè)用木板（寬25cm）擋住，中間填滿濕木屑，也—可用寬25cm的油氈紙立于帶狀枝的兩側(cè)，中間填滿濕木屑進(jìn)行，也可以直接在壓條枝周圍堆濕木屑?jí)簵l。

(2) 硬枝直立壓條 在春季萌芽前進(jìn)行，植株于前一年生長(zhǎng)較多的萌生枝，利用這些一年生的萌生枝進(jìn)行壓條。方法是，每株在中心位置選1～3個(gè)萌生枝作主枝，不壓條繁苗。其余的萌生枝在基部用細(xì)鐵絲橫縊，或環(huán)剝一圈，寬度lmm以下。在橫縊（或環(huán)剝）位置之上l0cm以內(nèi)用快刀縱切2～3刀，深度至韌皮部，然后涂抹生長(zhǎng)素，再用濕土培起來(lái)，高度25～30cm，或者用濕木屑培上，全年保持所培的土（或木屑）的濕潤(rùn)狀態(tài)，秋季落葉后起苗。

(3) 弓形壓條 為硬枝壓條。硬枝壓條時(shí)期是于早春萌芽前進(jìn)行，材料是1年生萌生枝。具體壓條方法：沿母株株叢周圍挖一條環(huán)形溝，溝深寬各20cm。從株叢中選擇欲壓條枝彎向溝內(nèi)，在枝條彎曲部用細(xì)鐵絲橫縊或者環(huán)剝lmm寬，并在其上部涂上生長(zhǎng)素，然后將枝條用木鉤固定在溝內(nèi)，最后埋土至地面平、踏實(shí)，保持壓條枝直立向上生長(zhǎng)，此后保持土壤濕潤(rùn)，促使壓條枝生根。秋季落D1·后將壓條苗與母株分離。一般每個(gè)母株每年可壓條20~30株苗木。

(四)扦插育苗

扦插育苗有綠枝扦插和硬枝扦插兩種。榛樹(shù)是難生根樹(shù)種，綠枝插條組織幼嫩，細(xì)胞活性強(qiáng)，容易接受外界刺激產(chǎn)生不定根，因此目前主要采用綠枝扦插。硬枝扦插在美國(guó)俄勒崗州立大學(xué)及云南省林業(yè)科學(xué)研究院經(jīng)濟(jì)林研究所在歐洲榛上已開(kāi)展試驗(yàn)研究工作，但尚未取得滿意的效果。

1．綠枝扦插要求的環(huán)境條件

(1)溫度 保護(hù)地室內(nèi)溫度保持25~28℃，最高不超過(guò)30℃。

(2)水分及濕度 室內(nèi)保持空氣相對(duì)濕度95％以上，保持綠色葉片不萎蔫。

(3)光照 光照百分率達(dá)到60％～70％即可，扦插不同時(shí)期對(duì)光照要求也不同。

2．設(shè)施 為達(dá)到綠枝扦插所需的環(huán)境條件，需建溫室或塑料大棚一座，面積以育苗數(shù)量而定。

(1) 控溫設(shè)備綠枝扦插正值夏季，控制高溫是關(guān)鍵措施。控溫方法：①頂部用遮陽(yáng)網(wǎng)，以光照達(dá)60％～70％可；②打開(kāi)通風(fēng)孔，但這樣又會(huì)降低了棚內(nèi)的空氣濕度；⑧噴霧（用冷水），增加濕度，降低溫度；④用排風(fēng)扇排除熱空氣（用電量增加，成本提高）；⑤采用水墻設(shè)備，成本高，增加投資。

(2)控制水分及濕度 設(shè)備溫室及大棚內(nèi)設(shè)置噴霧設(shè)備，可隨時(shí)進(jìn)行室內(nèi)噴霧，霧滴要細(xì)。

(3)控制光照設(shè)備 主要采用遮陽(yáng)網(wǎng)，并可降低溫度。

3．插床的準(zhǔn)備 插床寬lm，長(zhǎng)6m，用磚砌成，高30cm，地面以下l0cm，地面以上20cm，底部用河卵石鋪成5cm厚，其上用河沙厚5cm，以上20cm用營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土是用珍珠巖1份，干凈河沙1份，腐殖土1份（林地表面松針、樹(shù)葉腐爛而成）配合而成。扦插前插床用高錳酸鉀液消毒。

4．扦插

(1)插條的采集 選擇優(yōu)良品種半木質(zhì)化新梢，大連一般在6月中旬左右進(jìn)行。剪帶葉當(dāng)年新梢，在溫室內(nèi)剪成具有2片葉3節(jié)的插條（頂梢插條3片葉），每片葉子橫向剪成半葉或保留整葉。

(2)扦插 剪下的插條，浸蘸生長(zhǎng)素，然后要盡快插入床中，扦插株行距12cm×l2cm，插后立即噴水保持葉片新鮮、濕潤(rùn)。

5．插床管理

主要保持溫室或大棚的環(huán)境條件符合插條生根的要求，控溫、保濕，適宜的光照。噴水是保持葉片新鮮經(jīng)常性的工作，一般中午高溫需通過(guò)增加噴水次數(shù)、時(shí)間、打開(kāi)通風(fēng)孔等措施降低溫度。早、晚涼爽時(shí)可減少噴水次數(shù)和時(shí)間，夜間不必噴水。當(dāng)保持插條葉片綠色達(dá)30天以上時(shí)，插條即可生根，當(dāng)扦插45天時(shí)插條根系已很發(fā)達(dá)，可以移植。

6．移苗

在溫室或大棚里進(jìn)行，苗床土壤深翻打細(xì)，做成寬lm的畦子，將已生根的苗帶葉移植，移植初期經(jīng)常噴霧，保持葉片的綠色，使之繼續(xù)進(jìn)行光合作用，促進(jìn)枝條芽子充實(shí)飽滿及根系的繼續(xù)生長(zhǎng)。如果能使芽子充實(shí)飽滿，扦插苗即可完成。如果插條芽子萌發(fā)，應(yīng)使之新枝條成熟才能完成扦插苗的培育。

四、苗木出圃和貯藏

(一)起苗

用各種方法繁殖的苗木，在圃地經(jīng)過(guò)一個(gè)生長(zhǎng)季的管理，便可起苗出圃。

1．起苗時(shí)期

綠枝直立壓條苗、硬枝直立壓條苗、扦插苗應(yīng)于秋季起苗，嫁接苗秋季或春季起苗均可。秋季起苗在苗木落葉后到土壤結(jié)凍前，春季起苗要土壤化凍后到萌芽前。起苗前如遇土壤干旱應(yīng)事先灌水，待土壤濕度合適時(shí)再起苗。起出的苗木，要求主根、側(cè)根的長(zhǎng)度最少保留20cm，不能傷根過(guò)多。

2．起苗方法

實(shí)生苗主根長(zhǎng)，須根多，如果用拖拉機(jī)帶起苗犁起苗，既省工又保證苗木根系長(zhǎng)度。而壓條苗、嫁接苗及扦插苗則適宜人工起苗，其中對(duì)起壓條苗時(shí)要注意切割壓條苗的位置，必須保證全部須根保留在苗木上。挖取嫁接苗應(yīng)深挖，可減少砧木根系的損傷。

(二)苗木分級(jí)

挖出的苗木要盡量避免風(fēng)吹日曬，及時(shí)根據(jù)苗木的大小、質(zhì)量好壞進(jìn)行分級(jí)、假植。分級(jí)應(yīng)根據(jù)苗木規(guī)格進(jìn)行，不合格的苗木應(yīng)留在苗圃地繼續(xù)培育。在進(jìn)行分級(jí)時(shí)應(yīng)同時(shí)剪除不充實(shí)的枝梢及病蟲(chóng)危害部分和根系受傷部分、嫁接苗砧木萌生枝，剪口要平滑。關(guān)于苗木的分級(jí)，目前尚無(wú)統(tǒng)一的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)作者的經(jīng)驗(yàn)，提出一個(gè)初步的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（表4-1），供育苗者及栽培者參考。合格的苗木，即可進(jìn)入商業(yè)化栽培園定植的苗木，其基本要求是：苗干高40cm以上，苗莖粗度（莖基部直徑）0.5cm以上，木質(zhì)化根系5條以上。因?yàn)殚粯?shù)為灌木狀，有時(shí)整形為叢狀形，對(duì)于苗莖的高度不要求太高，但根系必須發(fā)達(dá)，苗基徑在0.5cm以上可滿足栽植要求。

表4-1 榛樹(shù)苗木出圃分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（僅作參考）

苗木種類
級(jí)別
規(guī) 格
苗徑（cm）
根 系
飽滿芽
徑高
基徑
側(cè)根長(zhǎng)度（cm）
木質(zhì)化根個(gè)數(shù)
壓條苗
1

2
60以上
0.8以上
20以上
8以上
5個(gè)以上
45以上
0.6以上
15以上
5以上
扦插苗
1

2
50以上
0.7以上
20以上
8以上
5個(gè)以上
40以上
0.5以上
15以上
5以上
嫁接苗
1

2
50以上
0.6以上
20以上
6以上
5個(gè)以上
30以上
0.5以上
15以上
4以上
實(shí)生苗
20以上
0.3以上
15以上
4以上
5個(gè)以上

苗木分級(jí)一般為3級(jí)：1級(jí)為優(yōu)質(zhì)苗，即苗木超過(guò)基本要求規(guī)格，并且木質(zhì)化良好，發(fā)育充實(shí)，苗壯，芽飽滿，根系發(fā)達(dá)；2級(jí)為合格苗，已達(dá)到出圃苗規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)；3級(jí)是不合格苗，在規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)以下，即半成苗，需在苗圃繼續(xù)培育1年。

(三)苗木貯藏

榛樹(shù)壓條苗、扦插苗均需在秋季起苗出圃，從起苗出圃到第二年春季栽植，尚有4～5個(gè)月的休眠時(shí)間，需做好苗木的假植和貯藏。苗木休眠貯藏期間需要低溫和濕潤(rùn)的環(huán)境。低溫即要求2℃～-3℃的溫度，這種溫度使苗木芽不萌發(fā)，處于休眠狀態(tài)，沙培使之保持在濕潤(rùn)的環(huán)境，使苗木莖和根系不失水。因此在北方有3種假植貯藏榛苗方法：

1．室外地溝貯藏

在苗圃地附近，選避風(fēng)、干燥、排水良好的地方挖假植溝，溝寬lm，深80~100cm，溝長(zhǎng)根據(jù)苗木數(shù)量而定，最好南北延長(zhǎng)開(kāi)溝。苗木根向下，苗干頂部向上，苗干頂部向南傾斜放入假植溝中，放一層苗木，培一層濕沙，沙子要求是干凈的河沙，沙粒大小l~2mm。剛起苗時(shí)，苗木培沙高度應(yīng)是苗木高度的2／3，當(dāng)空氣溫度下降至0℃以下，土壤結(jié)凍前，將苗木全部用濕沙埋上，最上層用濕土蓋一層，厚度約l0cm。

2．地下窖貯藏

地下窖深度2m，在北方的冬季可保持苗木需要的溫度2℃～-2℃，用濕沙培苗，沙子保持濕潤(rùn)，地下窖內(nèi)空氣濕度可保持80％以上，適于苗木假植越冬。窖內(nèi)苗木垂直放置，把根系及苗干30cm以下用濕沙培好，可保證苗木安全越冬。

3．氣調(diào)貯藏庫(kù)貯藏

用電控制貯藏庫(kù)的溫度，保持低溫。在庫(kù)內(nèi)用濕沙把苗木30cm以下部位及根系培好。這種方法成本較高。

(四)苗木包裝與運(yùn)輸

榛苗失水后恢復(fù)能力很差，用水浸泡不能恢復(fù)原狀，嚴(yán)重影響栽植成活率。因此，榛苗從起苗、假植、運(yùn)輸及到達(dá)栽植地，任何一個(gè)環(huán)節(jié)必須保證榛苗不失水，其中運(yùn)輸途中應(yīng)重點(diǎn)得到保護(hù)。

①郵寄苗木、火車托運(yùn)、航空運(yùn)輸及用小型汽車運(yùn)輸少量苗木，其苗木的包裝要求：苗木以50或100株為1捆，綁桿，外用塑料袋密封，塑料袋內(nèi)根部裝少量濕木屑，增加袋內(nèi)濕度，或苗木根系蘸保水劑或蘸泥漿保持根系水分。塑料袋外用編織袋或麻袋包緊。袋口掛好標(biāo)簽，標(biāo)明品種、數(shù)量、等級(jí)、起運(yùn)時(shí)間。

②大量苗木遠(yuǎn)途汽車運(yùn)輸裝車，包裝要求：用大塊塑料幣鋪在卡車箱底部，把待運(yùn)苗木蘸保水劑或蘸泥漿，然后把苗木擺在車箱內(nèi)，用塑料布把全部苗木包起來(lái)，保持苗木濕度。塑料布外面用帆布汽車苫布包住苗木。在運(yùn)輸時(shí)間方面，北方秋季10月下旬到11月以及春季2～4月的氣溫，適于苗木的長(zhǎng)途運(yùn)輸。

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