羽衣甘藍(lán)栽培技術(shù)

英文名：Flowering
　　學(xué) 名：Brassica oleracea var. acephalea f. tricolor
　　原產(chǎn) 地：西歐
　　科屬：十字花科甘藍(lán)屬
　　特性：二年生草本花卉，株高30cm，抽苔開(kāi)花時(shí)達(dá)150cm，耐寒，喜陽(yáng)光，喜涼爽，極好肥好水。大規(guī)模生產(chǎn)的羽衣甘藍(lán)全部用種子繁殖。應(yīng)用較廣泛的品種“名古屋”、“大阪”、“東京”、“俏麗”、“紅白鷗”等系列。顏色有紅、白、玫紅等色。有波浪葉、圓葉及皺葉，“名古屋”為皺葉品種，最受大眾歡迎。一般羽衣甘藍(lán)四月抽苔開(kāi)花，六月種子成熟。自收種子變異度大，不宜再次種植。
　　播種育苗：羽衣甘藍(lán)種子每克200－400粒。長(zhǎng)江流域一般在立秋前后播種，主要用作“元旦”及“春節(jié)”用花。播種采用疏松透氣保水的人工介質(zhì)，采用保護(hù)地播種。主要防止暴雨及曝曬。介質(zhì)要求pH值在6左右，EC值0.6左右，需要消毒處理。播種后保持苗床溫度24℃左右，三天出芽，五天苗齊。
　　第一階段：
　　播種后兩天胚根長(zhǎng)出，此時(shí)要保持苗床的濕度，澆水要用霧狀水噴濕苗床，防止曝曬及暴雨的襲擊，不宜施肥。溫度保持在24℃左右。
　　第二階段：
　　一般三天以后，子葉展開(kāi)，主根可達(dá)2cm。此時(shí)要保持苗床的溫度，給予一定的光照以防止高腳苗的產(chǎn)生。五天左右苗全部出齊，并長(zhǎng)出真葉，根系長(zhǎng)到4cm左右，苗高也有4cm。此時(shí)可以適當(dāng)?shù)厥┧苄员》剩?0-10-20，50ppm）。
　　第三階段：
　　這個(gè)時(shí)期苗已經(jīng)進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，光照要充足，同時(shí)苗床也要保持一定的干度，防止高腳苗及病害的產(chǎn)生。如果播種密度過(guò)大，這個(gè)時(shí)期可以間苗�？梢越惶媸褂�100ppm的20-10-20及14-0-14的水溶性肥料，為每周一次。
　　第四階段：
　　這個(gè)階段植株已經(jīng)有4-6片真葉，植株已經(jīng)成形，此時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng)、補(bǔ)光照、控水分等措施，以防止植株徒長(zhǎng)，促使苗健康。
　　水肥管理：羽衣甘藍(lán)為需肥需水植物，因此種植羽衣甘藍(lán)的介質(zhì)的選擇非常重要。一般介質(zhì)選用疏松、透氣、保水、保肥的幾種介質(zhì)的混合。可以適當(dāng)加入雞糞等有機(jī)肥作基肥。生長(zhǎng)期一般選用200ppm的20-10-20的肥料，7天施用一次。
　　栽培管理：花盆選用營(yíng)養(yǎng)缽14cm以上，盆距35cm左右可露天種植。無(wú)需摘心。羽衣甘藍(lán)變色期在10月底至11月初。
　　病蟲(chóng) 害：苗期病害多，上盆后蟲(chóng)害增加。苗期猝倒�。ǹ捎冒倬寤驍晨伤蛇M(jìn)行防治，而根腐病可用甲基托布津防治）；蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)等（一般要用除蟲(chóng)菊酯或者甲胺膦進(jìn)行綜合防治，以保證葉面的完好無(wú)損）。
　　出圃質(zhì)量：出圃時(shí)，一般冠幅保持在30－35cm，株形整齊，顏色均勻一致。

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