國(guó)外無(wú)土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

2008/6/28 12:45:53

早在幾個(gè)世紀(jì)以前，不論國(guó)內(nèi)或國(guó)外都有用水來(lái)培養(yǎng)和研究植物的記載，但是這種方法只是一種原始的、不完全的無(wú)土栽培形式。到20世紀(jì)40年代，無(wú)土栽培才被作為一種新的栽培形式，開(kāi)始大面積地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。50年代后，這種技術(shù)在世界許多國(guó)家得到了應(yīng)用。如意大利、荷蘭、聯(lián)邦德國(guó)、瑞典、丹麥、西班牙、蘇聯(lián)、美國(guó)、日本、印度、斯里蘭卡、科威特等國(guó)家都先后建立了無(wú)土栽培基地和水培場(chǎng)。美國(guó)亞里桑那州的塔克森，建立了66.75畝的水培溫室；福尼克斯建立了約91.65畝的水培溫室。美國(guó)是世界上最早應(yīng)用無(wú)土栽培技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的國(guó)家，也是在世界范圍傳播無(wú)土栽培技術(shù)規(guī)模最大的國(guó)家，而且多數(shù)集中在自然條件比較差的州。其另一個(gè)突出的特點(diǎn)是全國(guó)有上百萬(wàn)個(gè)家庭業(yè)余地搞庭院無(wú)土栽培�，F(xiàn)在，美國(guó)在無(wú)土栽培技術(shù)的研究上，已轉(zhuǎn)向研究太空農(nóng)業(yè)中的無(wú)土栽培技術(shù)，走在世界的前列。

對(duì)當(dāng)代無(wú)土栽培的發(fā)展有重大影響的兩項(xiàng)新技術(shù)是：

1.NFT(Nutrient Film Technigue)是英國(guó)1970年開(kāi)發(fā)的，問(wèn)世后各國(guó)競(jìng)相采用，形成了一次高潮。NFT有其先進(jìn)性，但在推廣過(guò)程中也反映出一些問(wèn)題。由于營(yíng)養(yǎng)液層很薄，供液量少，營(yíng)養(yǎng)液溫度高，養(yǎng)分含量變化大，造成根際環(huán)境變化劇烈。同時(shí)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)的要求嚴(yán)格，管理技術(shù)要求高。日本的無(wú)土栽培是以水培和礫培為主，其中水培占2/3，礫培占1/3。且日本水培是其獨(dú)自發(fā)展的稱為深液流技術(shù)(DFTDeep Flow Technigue)，盡管形式有多種，但都離不開(kāi)深液這一特征。

2.巖棉培是1973年在丹麥開(kāi)始的。雖然歷史不長(zhǎng)，但深受人們的歡迎，發(fā)展也最快，充分顯示巖棉培的優(yōu)勢(shì)是在荷蘭。荷蘭無(wú)土栽培發(fā)展速度快，現(xiàn)代化程度高，其90%以上的無(wú)土栽培采用了巖棉培方式。1993年普及了3570公頃，大部分實(shí)現(xiàn)了微電腦控制，以國(guó)土和人口來(lái)衡量，荷蘭是世界上無(wú)土栽培最先進(jìn)的國(guó)家。為了減少因非循環(huán)式排出廢液對(duì)環(huán)境造成的污染，荷蘭政府計(jì)劃到2000年前將現(xiàn)有的巖棉培全部改良成完全封閉的循環(huán)式。綜觀全球，無(wú)土栽培技術(shù)現(xiàn)已分布于世界各大洲的許多國(guó)家。如英國(guó)、聯(lián)邦德國(guó)、意大利、加拿大等，在發(fā)展面積和應(yīng)用技術(shù)水平等方面都居世界前列。科威特、阿布札比酋長(zhǎng)國(guó)在沙漠用無(wú)土栽培大面積生產(chǎn)蔬菜，收到了明顯的效益，在墨西哥和中亞等缺少淡水的國(guó)家，則利用海水淡化后再配成營(yíng)養(yǎng)液栽培蔬菜，為解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水源問(wèn)題找到了新的途徑。無(wú)土栽培技術(shù)之所以發(fā)展迅速，是與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)研究工作的重視分不開(kāi)的。在國(guó)際上，無(wú)土栽培活動(dòng)十分活躍，1955年在第十四屆國(guó)際園藝會(huì)議上成立了國(guó)際“無(wú)土栽培工作組”(International Working Group on Soilless Culture-IWGSC)，1980年將其改稱為“國(guó)際無(wú)土栽培學(xué)會(huì)”(International Society For Soilless Culture-ISOSC)，表明無(wú)土栽培在世界范圍內(nèi)有了更廣泛的基礎(chǔ)，也標(biāo)志著無(wú)土栽培的研究與生產(chǎn)進(jìn)入一個(gè)新階段。

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