梅花的栽培管理技術(shù)

2008/6/1 11:55:33

　　梅花是我國古老的觀賞植物，又是著名的“歲寒三友”之一。隆冬季節(jié)，百花凋謝，而梅花卻斗寒獨俏，姿態(tài)凜然。它迎風(fēng)傲霜盛開的性格及清雅高潔的形象，正是中華民族崇高品質(zhì)的象征，向來為中國人民所尊崇。
　　梅花屬薔薇科的一個喬木樹種，其葉片呈闊卵形，帶一長尾尖，葉柄上有突起的腺體，所以容易辨認(rèn)�；ㄓ�5個花瓣或為5的倍數(shù)；花色有白、紅、墨紅、粉紅等。花先葉而放，清香宜人。我國栽種梅樹已有3000多年的歷史，現(xiàn)在已人工培養(yǎng)出200多個品種。它們不僅顏色各異，而且花瓣的層數(shù)也不同，有單瓣（1層）和重瓣（2層以上）之分。單瓣的品種，花后多能結(jié)果；重瓣的品種一般很少結(jié)果，主要供人觀賞。
　　一、主要品種
　　梅花主要分為直腳梅、杏梅、照水梅及龍游梅這四種類型。
　　1.直腳梅類：枝直立或斜伸，生長多旺盛。根據(jù)不同的花形、花色，又可分為‘紅梅’型（花單瓣、紅色、粉紅色）、‘宮粉’型（粉紅或洋紅）、‘玉碟’型（白色）、‘酒金’型（同一植株上開紅、白兩色具條紋、斑點的花）、‘綠萼’型（萼綠色、花綠白色）。
　　2.杏梅類：枝葉似杏，開杏花形復(fù)瓣花，水紅色，花期較晚，抗寒性較強。
　　3.照水梅類（垂枝梅）：枝下垂，傘狀。
　　4.龍游梅類：枝條自然扭曲似游龍，花白色，復(fù)瓣。此外，重瓣梅花品種中還有‘臺閣’梅，這是由花軸異常縮短，兩花內(nèi)外重疊而來，為梅花重瓣花的一種高級形式。
　　二、繁殖方法
　　梅花的繁殖方法有嫁接、扦插兩種。一般采用嫁接法。
　　1.嫁接法通常均采用嫁接法繁殖，因為嫁接苗生長發(fā)育快，進(jìn)入開花期早，能保持原種的優(yōu)異特性。無論早春枝接或初秋芽接成活率均高，其中芽接法尤適用于優(yōu)良品系單株的擴(kuò)大繁殖使用。嫁接后如遇天旱要澆水保濕，遇梅雨和秋綿雨季節(jié)要防滯。接口處要防止太陽暴曬以利成活。多風(fēng)天氣要防止接芽枯萎或接枝處因刮風(fēng)而斷裂，并要隨時剪除砧木上萌生的蘗條和贅芽，以便集中養(yǎng)分供應(yīng)接穗的生長，促使接口以上樹冠不斷擴(kuò)大。
　　2.扦插法扦插繁殖法是一種簡單易行的方法，但是若要得到較高的成活率，必須選用容易生根的品種，并以幼齡母樹的當(dāng)年生健壯枝條作為插條。秋季落葉之后是大部分地區(qū)進(jìn)行扦插繁殖的適宜時機。插后要先澆一次透水，以后澆水不必過多，床土過濕反易導(dǎo)致枝條腐爛，適當(dāng)噴霧增濕有利插條生根成活�！�朱砂’、‘宮粉’、‘綠萼’、‘骨里紅’等容易生根成活的品種，常用扦插法繁殖。
　　3.其他方法梅花的播種實生苗由于生育速度慢，進(jìn)入開花期遲，且后代性狀變異大，主要供繁殖本砧與選育新品種時使用。繁殖量不大時也可使用壓條法。
　　三、盆栽管理
　　梅花作盆栽時，在春季選擇將近花期的植株趁新葉未展開時帶土球上盆。選用疏松肥沃的沙質(zhì)壤土作盆土，并摻些腐熟餅肥。上盆后要連續(xù)澆兩次透水，然后放在陽光充足處培養(yǎng)。
　　梅花喜濕怕澇，對水分條件要求高。盆土過濕輕則造成根系發(fā)育不良，葉黃而落，重則傷根毀樹。盆土過干則短枝少葉，新枝伸長慢，青葉枯萎提前脫落，花芽發(fā)育不良。若盆土過干后又驟轉(zhuǎn)過濕，則常因根系受損而影響吸水能力，甚至造成嚴(yán)重的青葉脫落。梅花異常落葉多半是由于澆水不當(dāng)，而主要又是澆水過多造成的，平時要注意觀察。
　　梅花在新梢生長期澆水，注意掌握干澆濕停，避免因澆水過多而抽枝過長。初夏花芽分化前適當(dāng)控水或暫緩澆水，到葉片微卷、頂芽枯萎、枝條受阻停長時再酌情澆水緩苗，以利于形成花芽和著生花蕾。夏季恢復(fù)正常澆水，秋季落葉后減少澆水次數(shù)，保持土壤不干不濕，并需防漬水傷根。冬末春初綻蕾前再適當(dāng)增加澆水量，便可收到花繁滿枝的觀賞效果。下大雨時將花盆傾倒，以免積水。在陰雨天不要澆水，見干澆水，不干不澆。
　　梅花的施肥除在春季上盆和夏季開花后換盆時施底肥外，夏季生長期還應(yīng)每周施腐熟薄液肥一次。秋季孕蕾期最好多施磷肥，控制氮肥。另外，五月份可施一次較濃的肥水，以利植株生長；六月份施兩次淡肥；七月份值花蕾分化期，應(yīng)停止施氮肥，以免枝條徒長而無花芽形成，而影響開花。梅花花后要施淡肥水，促其植株強壯，為今后多發(fā)花蕾打下基礎(chǔ)。此時還應(yīng)進(jìn)行摘心，以促使梅花多生花芽，以后只須控制好澆水，進(jìn)行一般的管理，次年春天定能開出既多又好的梅花來。
　　四、修剪整形
　　梅花萌芽力強，易抽枝，故不注意修剪整形，會使樹姿雜亂；且梅花也是在當(dāng)年生新梢上形成花芽，而長枝一般花芽很少，故及時修剪，也有促進(jìn)花芽形成的作用。
　　梅花修剪通常在花后進(jìn)行。樹勢強的植株或幼齡樹要輕剪，弱枝宜重剪。而病蟲枝、徒長枝、纖弱枝、重疊枝、枯枝等則應(yīng)隨時剪去。一般將一年生枝條上部剪去，而老枝不動，使樹姿美觀、勻稱。修剪時每個枝條要留3厘米左右，留2至4個芽，便于長新枝來年開花。我國有梅不過寸之說，是指修剪時，枝條留得不要太長，太長了新枝弱，造型不好。修剪時注意剪口的方向，一般枝條下垂的品種留內(nèi)芽；枝條直立或斜生的品種留外芽。梅花修剪時應(yīng)進(jìn)行翻盆換土，并施少量基肥。
　　梅花的整形方法有疏枝、扎彎、懸根露爪等。將開過花的主、側(cè)枝適當(dāng)疏刪，再將主枝上的側(cè)枝留2至3個芽后短截。入秋后將生有花芽的短枝適當(dāng)剪短，著生葉芽的長枝留5至6個葉芽剪去上部。一般1株留3至5個主枝，做到長短、高矮、疏密相間。至于梅的樹姿，可取獨干、雙干或懸崖等方式，以求造型清高古樸。
　　五、如何使梅花在春節(jié)期間開放
　　梅花喜低溫，開花前有休眠階段，所以將梅花移入室內(nèi)必須嚴(yán)格控制、掌握時機，過早會提前開花，過晚會延遲開花。一般在小雪后大雪前即農(nóng)歷11月底入室為好。
　　梅花移入室內(nèi)要放在朝北的窗臺上，或放于陽光不直射的亮處，溫度在4℃至6℃為宜。如果陽光直射，溫度超過10℃，植株就會提早開花。在低溫處要保持盆土濕潤，土壤濕潤程度應(yīng)該以“手握成團(tuán)，落地即散”為標(biāo)準(zhǔn)。土壤過干容易造成植株枯死或花蕾干癟，過濕容易爛根和落蕾。要注意施肥，在盆內(nèi)埋入少量干雞糞或澆少量的豆餅水。經(jīng)常噴灑清水于枝條上，保持枝條的清潔。
　　在春節(jié)前半個月將花盆移在陽光充足的地方，室內(nèi)溫度保持在8℃至12℃，同時要經(jīng)常往枝上噴水，保持枝條的濕潤和清潔。如果光照不充足，可用電燈光，每晚光照4至5小時，這樣半個月后即可開花。
　　（本版圖片由劉國信提供）

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