現(xiàn)代設(shè)施條件下切花月季的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)（上）

2008/6/1 11:54:21

　　切花月季（ROSEHYBRIDA）是現(xiàn)代切花月季的簡(jiǎn)稱，是世界花卉市場(chǎng)上最主要的切花品種之一。由于其花形高雅，色彩絢麗，氣味芳香，代表著美好的象征，適用于許多場(chǎng)合，被譽(yù)為“花中皇后”，人們常習(xí)慣稱其為“玫瑰”。
　　一、生物學(xué)特性
　　玫瑰屬薔薇科薔薇屬，玫瑰栽培在我國(guó)有兩千年左右的歷史；玫瑰為落葉花木，高可達(dá) 2米左右，莖上有密生的剛毛，小葉 5至 9枚，橢圓形或橢圓狀倒卵形，長(zhǎng) 2至 5厘米，葉表面有光澤，有皺紋，葉背面略有短柔毛，葉柄有刺，花單生或數(shù)朵聚生，果實(shí)扁球形。玫瑰原產(chǎn)于溫帶，喜陽光，在陰地生長(zhǎng)不良，每天要求有 6小時(shí)以上的光照才能正常生長(zhǎng)開花，但在夏天高溫季節(jié)，可減少到 4至 5小時(shí)。野生玫瑰開花不多，生長(zhǎng)較快， 1年平均能長(zhǎng)高 60至 70厘米，最高為 120至 150厘米。野生玫瑰每年只開花一次，常在長(zhǎng)出 5片小葉時(shí)出現(xiàn)花蕾，第一個(gè)花蕾形成后，第二、三個(gè)花也慢慢萌發(fā)出來，根為淺根性，根粗硬，易生蘗芽。
　　現(xiàn)代切花月季是用月季、薔薇、玫瑰反復(fù)雜交、選育出來的切花月季品種，生物學(xué)分類比較復(fù)雜，為叢生灌木，具有灌木的一般特征。切花月季頂端優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)，其基部的休眠芽具有較高的生長(zhǎng)潛能，一旦萌發(fā)就會(huì)成為強(qiáng)勁的徒長(zhǎng)枝，又稱地筍枝或水枝。地筍枝的枝條粗壯、木質(zhì)化程度差，采后處理不當(dāng)或長(zhǎng)途運(yùn)輸后失水易彎頭，一般不作為切花培養(yǎng)，但可以作為產(chǎn)花母枝。切花月季的芽萌發(fā)能力強(qiáng)，只要養(yǎng)分充足，不需要特殊條件即可萌發(fā)。理論上，月季每萌發(fā)一個(gè)枝條，就可以形成一枝切花，但由于受環(huán)境條件、水肥管理等的影響，其產(chǎn)花數(shù)量、花枝長(zhǎng)度、盲枝數(shù)量與畸形花發(fā)生率都會(huì)影響切花的產(chǎn)量和質(zhì)量。
　　二、設(shè)施栽培的基本要求
　　1.基本設(shè)施要求：
現(xiàn)代切花月季生產(chǎn)無一例外地都在各類保護(hù)地條件下進(jìn)行。因?yàn)闊o保護(hù)的室外環(huán)境無法避免病害、蟲害、溫度、濕度以及風(fēng)、雨等自然環(huán)境對(duì)切花月季生長(zhǎng)所帶來的傷害，更不能滿足切花月季生長(zhǎng)對(duì)溫度、濕度、水分的要求。
溫室建設(shè)應(yīng)充分考慮空氣對(duì)流熱循環(huán)原理，建成新型溫控大棚，棚膜選用高保溫、防流滴、消霧、抗老化、透光良好的三層共擠農(nóng)用復(fù)合膜，配套水肥滴灌系統(tǒng)、熏蒸系統(tǒng)、遮陽系統(tǒng)、測(cè)量?jī)x表等輔助設(shè)施。
　　適于切花月季生產(chǎn)的聯(lián)棟溫室主體結(jié)構(gòu)：
　�。�1）溫室選用鋸齒型溫室，四周設(shè)計(jì)為雙層膜，棚內(nèi)頂上加裝鋁箔保溫遮陽網(wǎng)。
　　（2）溫室規(guī)格：棟寬為 8米，柱開間為 4米，肩高為 4米，上拱頂高為 1.4米，鋸齒型頂上拱高為 2.35米，整個(gè)溫室棟高為 6.35米，主拱間距為 4米，副拱間距為 1.33米。
　�。�3）兩端山墻雙層膜間隔 1米，兩側(cè)山墻雙層膜間隔 0.6米。
　�。�4）溫室天窗設(shè)置在屋脊部位，采用進(jìn)口手動(dòng)或電動(dòng)卷膜器開窗，通風(fēng)設(shè)為垂直通風(fēng)，保證雨雪不會(huì)進(jìn)入溫室內(nèi)部。
　　（5）溫室下拱采用三道縱向縱管與拱桿連為一體結(jié)構(gòu)。
　�。�6）溫室對(duì)向設(shè)置兩道門，溫室內(nèi)、外門規(guī)格尺寸為 1800毫米×2000毫米，內(nèi)門與外門采用輔助門沖斗來連接。
　�。�7）覆蓋材料采用月季專用膜，其中外層采用 15絲膜，內(nèi)層采用 8絲膜。
　�。�8）自然通風(fēng)采用大面積通風(fēng)，棚內(nèi)加裝微循環(huán)軸流風(fēng)機(jī)。保溫薄膜溫室兩側(cè)山墻、兩端山墻、屋脊天窗處均設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)。
　�。�9）溫室四周裙膜為 1米。鋼結(jié)構(gòu)材料均采用熱浸鍍鋅的管材作為溫室骨架材料。
　�。�10）溫室性能主要技術(shù)參數(shù)：風(fēng)載強(qiáng)度： 0.5kn/平方米；雪載強(qiáng)度： 0.35kn/平方米；排雨量： 160毫米 /小時(shí)；靜態(tài)載荷： 15千克 /平米；主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)壽命： 15年。
聯(lián)棟溫室總體構(gòu)造以東西走向的長(zhǎng)型為好，便于通風(fēng)、采光和溫度、濕度控制。單拱長(zhǎng)度大于 50米時(shí)則不利于強(qiáng)制通風(fēng)。骨架設(shè)計(jì)和安裝的宗旨是追求最小的光線遮擋率。因此在保證強(qiáng)度的前提下，溫室內(nèi)的結(jié)構(gòu)節(jié)點(diǎn)越少越好。
　　 2.配套設(shè)施準(zhǔn)備：
　�。�1）內(nèi)（或）外電動(dòng)或手動(dòng)拉幕遮陽、保溫系統(tǒng)遮陽系統(tǒng)采用進(jìn)口或國(guó)產(chǎn) 75％遮光率的銀灰色遮陰網(wǎng)，以防陽光直射。遮陽系統(tǒng)安裝可分為內(nèi)外兩種。內(nèi)遮陽冬季保溫效果好，但夏季降溫效果相對(duì)較差；外遮陽夏降溫效果較好，但無保溫作用，種植者可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r自由選擇。光照較強(qiáng)地區(qū)，不安裝遮陽網(wǎng)，植株直接受陽光照射，部分品種會(huì)出現(xiàn)花苞外層花瓣被陽光灼傷、葉片發(fā)硬、枝條變短的現(xiàn)象。光照不強(qiáng)地區(qū)，可根據(jù)需要不安裝遮陽網(wǎng)。
　�。�2）水肥灌溉系統(tǒng)采用基質(zhì)栽培，為使根冠部位小環(huán)境適合植株健康生長(zhǎng)，采用基質(zhì)就必須安裝可控的滴灌系統(tǒng)，這樣不僅可節(jié)約勞力，還可以讓水分把肥料和氧氣輸送到適當(dāng)深度。更重要的是滴灌系統(tǒng)使?jié)菜�、施肥可控性更�?qiáng)，有利于量化管理。
基質(zhì)袋栽培推薦使用滴箭系統(tǒng)供給水肥，栽植床栽培推薦使用滴帶系統(tǒng)供給水肥。
　�。�3）熏蒸系統(tǒng)電熱熏蒸系統(tǒng)主要用于防治病蟲害，其優(yōu)點(diǎn)是方法簡(jiǎn)便、防治效果好且不會(huì)留下藥斑。尤其對(duì)預(yù)防白粉病、霜霉病的發(fā)生有極好的效果。在溫室內(nèi)按每 80至 100平方米一個(gè)熏蒸器懸掛，懸掛高度離地面 1.5米左右，盡量不要懸掛在天溝下面，以免天溝漏水造成損壞。
　�。�4）防蟲網(wǎng)、誘蟲板、誘蟲燈等物理防治系統(tǒng)
溫室四周及天窗通風(fēng)處安裝 50目防蟲網(wǎng)，可以有效地預(yù)防各種昆蟲的侵入，減少由此對(duì)植株帶來的危害。溫棚內(nèi)還可安裝誘蟲板、誘蟲燈，安裝密度可以參照其使用說明。用來監(jiān)測(cè)和控制溫室內(nèi)害蟲的發(fā)生狀況。
　�。�5）其他配套系統(tǒng)回（雨）水收集及排水處理系統(tǒng)；溫室內(nèi)加濕、升溫系統(tǒng)；溫室內(nèi)空氣環(huán)流系統(tǒng)（溫室面積較小可以不用）；溫室內(nèi)照明系統(tǒng)；植保器械；采后處理車間及冷庫、運(yùn)輸工具等。
　　3.種植基質(zhì)準(zhǔn)備：栽培切花月季的種植基質(zhì)有許多種，但主要?dú)w結(jié)為兩大類：一是無機(jī)基質(zhì)，如：椰糠、巖棉、蛭石、珍珠巖、花泥等；二是有機(jī)基質(zhì)，如：泥炭、草炭、腐質(zhì)土、秸稈、鋸末、蔗渣、塘泥、炭渣等。根據(jù)我國(guó)的種植條件，我們主要以有機(jī)基質(zhì)作為栽培基質(zhì)來談：作為切花月季種植使用的有機(jī)基質(zhì)，要求疏松通氣、有機(jī)質(zhì)豐富、微酸性、有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。內(nèi)含有氮、磷、鉀、鈣、鎂等大、中量礦物質(zhì)元素，和其他銅、鋅、鉬、錳、氯、鐵、硼等微量元素�；�質(zhì)酸堿度要求微酸性， pH值在 5.5至 6.5最佳。種植前先進(jìn)行基質(zhì)消毒，可采用藥物噴霧、熏蒸等方法處理，最簡(jiǎn)單的辦法是曝曬或水泡。消毒完成后就可進(jìn)行使用。推薦幾種適用的有機(jī)基質(zhì)配方：（ 1）草炭＋腐質(zhì)土＋鋸末，比例 3： 5： 2。（ 2）草炭＋腐質(zhì)土＋珍珠巖，比例 2： 5： 3。（ 3）腐質(zhì)土＋秸稈（或蔗渣、塘泥），比例 6： 4。（ 4）腐殖土＋炭渣，比例 6： 4。以上配備好的種植基質(zhì)在裝袋前，每立方米還可以加入少量的化學(xué)肥料和適當(dāng)?shù)纳�物菌肥，充分�(jǐn)嚢杈鶆騻溆谩?BR>　　4.種植床準(zhǔn)備：
　　（1）基質(zhì)袋栽培： 8米跨度每單體棚種植 5畦，兩邊畦距立柱 50厘米，中間各畦間隔 1.1米。畦床做成傾斜度為 25度的坡面，畦床寬 30厘米，下面鋪上 5厘米深的碎石，上面擺放 35厘米×35厘米（或 25厘米×30厘米）、壁厚 0.2厘米的黑色種植袋。然后每袋裝入前面拌好備用的有機(jī)基質(zhì)，澆透水分栽苗。
　　（2）栽植床栽培： 8米跨度每單體棚種植 5畦，兩邊畦距立柱 50厘米，中間各畦間隔 1.1米。畦床做成傾斜度為 25度的坡面，畦床寬 40厘米，下面鋪上 5厘米深的碎石，碎石上墊石棉瓦，周圍床墻也用石棉瓦，墻高 50厘米，栽培床長(zhǎng)度 60至 80米為宜。然后每床裝入前面拌好備用的有機(jī)基質(zhì)，澆透水分栽苗。
　　三、栽植時(shí)間及方法
　　1.栽種時(shí)間：切花月季的栽植一年四季均可進(jìn)行，大棚栽植最佳時(shí)期在 3至 6月和 9至 10月。
　　2.移栽定植：栽種密度以每畝 5000至 6000株為準(zhǔn)。
　　基質(zhì)袋栽培：采取每袋種植 3株種苗，株行距為 15至 20厘米，每株距袋邊 5厘米。
　　栽植床栽培：每株距床邊 5厘米，株距 10厘米，行距 25至 30厘米。定植深度與苗扦插時(shí)深度相符，太淺成活率低，太深則容易感染莖干類疾病。
　　移栽后澆透水一次，使土與根密貼，以后澆水要看情況而定，一般每天用滴灌系統(tǒng)滴澆 1到 2次，每次 5至 10分鐘。栽后及時(shí)進(jìn)行疾病預(yù)防，可用 75％百菌清可濕性粉劑 800至 1000倍或 50％甲基托布津 1000倍液或 50％多菌靈 500倍液噴施。為提高小苗的成活率，應(yīng)打開遮陽網(wǎng)遮陽 7至 12天，待緩苗后關(guān)閉遮陽網(wǎng)。緩苗期，一定要做好秧苗的保濕，如果棚內(nèi)相對(duì)濕度太低，葉片有脫水現(xiàn)象，請(qǐng)采用噴霧方式對(duì)植株補(bǔ)充水分，這一點(diǎn)對(duì)提高小苗成活率很關(guān)鍵。
　　 3.苗期管理：小苗成活后，要加大對(duì)環(huán)境溫、濕度的管理，隨時(shí)保持空氣相對(duì)濕度在 60％至 80％，溫度為 23℃至 28℃之間，可減少小苗的生長(zhǎng)時(shí)間，提前出花。增加濕度的方法：在早春，由于空氣干燥，每天上午 10： 00至下午 3： 00，應(yīng)每隔 1小時(shí)向大棚內(nèi)的走道、種植畦間等空地處進(jìn)行灑水或噴霧，以保持棚內(nèi)的相對(duì)濕度。保持溫度的方法：早晨開啟頂開窗、側(cè)窗排濕通風(fēng)，上午 9： 30開始關(guān)閉頂開窗、側(cè)窗升溫，在中午棚內(nèi)溫度最高時(shí)（超過 30℃以上），可全開啟頂開窗、側(cè)窗開啟 30至 50厘米降溫，當(dāng)溫度降到 30℃以下時(shí)，再關(guān)閉側(cè)窗，頂開窗關(guān)閉至正常的一半。
（中篇見 7月 21日 2405期第 2版）
　　切花月季（ROSEHYBRIDA）是現(xiàn)代切花月季的簡(jiǎn)稱，是世界花市場(chǎng)上最主要的切花品種之一。由于其花形高雅，色彩絢麗，氣味香，代表著美好的象征，適用于許多場(chǎng)合，被譽(yù)為“花中皇后”，人們習(xí)慣稱其為“玫瑰”。

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