花卉學(xué)課程,教學(xué)大綱

2007/9/2 12:05:00

花卉學(xué)

40學(xué)時（理論26   實(shí)驗(yàn)14）   2學(xué)分

一、課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)

花卉學(xué)是研究花卉的分類、識別、生物學(xué)特性、繁殖、栽培管理及應(yīng)用的一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程。該課程是園藝專業(yè)的一門選修課。先修課程主要有植物學(xué)、土壤學(xué)、植物生理學(xué)、園藝植物繁殖學(xué)、種苗學(xué)等。通過花卉學(xué)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常見花卉的分類、識別、生態(tài)習(xí)性、繁殖、栽培管理及應(yīng)用等方面的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能，了解花卉業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，從而拓寬學(xué)生的知識面，提高其適應(yīng)社會需要的能力。

二、課程教學(xué)的基本要求                

理論知識方面

要求學(xué)生掌握花卉分類的原理與方法，花卉的生態(tài)習(xí)性及其生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系；重點(diǎn)掌握花卉繁殖、栽培的原理；了解花卉應(yīng)用的基本形式和原則等。

實(shí)踐技能方面

要求學(xué)生學(xué)會識別150－200種常見花卉，掌握各類花卉繁殖、栽培的方法和步驟，能進(jìn)行花卉周年供應(yīng)的生產(chǎn)安排，了解花壇、花境等花卉應(yīng)用的設(shè)計(jì)與布置。

三、課程理論教學(xué)大綱和學(xué)時分配

總論（12學(xué)時）

緒論  （2學(xué)時）

花卉學(xué)的定義及其研究內(nèi)容
花卉在人類生活中的地位和作用
花卉種質(zhì)資源及其分布特點(diǎn)
我國花卉業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀與前景
世界花卉生產(chǎn)的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢  （2學(xué)時
第一章花卉的分類
本章重點(diǎn)：花卉按生活類型、原產(chǎn)地進(jìn)行的分類及花卉的綜合分類；

難點(diǎn)：花卉原產(chǎn)地氣候型的分區(qū)及各氣候型的氣候特征、花卉分布特點(diǎn)、代表花卉種類等。

按生活類型分類
按觀賞特性分類
按園林用途分類
按栽培方式分類
按分類系統(tǒng)分類
按原產(chǎn)地分類
綜合分
第二章花卉生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系（2學(xué)時）

本章重點(diǎn)和難點(diǎn)：花卉依對溫度、水分、光照等不同環(huán)境因子的需求而進(jìn)行的分類；

各環(huán)境因子對花卉生長發(fā)育的影響。

2.1 花卉與溫度

    2.1.1 花卉對溫度的要求  2.1.2 溫度對花卉生長發(fā)育的影響

2.2 花卉與光照

    2.2.1 光照強(qiáng)度對花卉生長發(fā)育的影響  2.2.2 光照時間對花卉生長發(fā)育的影響

 2.2.3 光的組成（光質(zhì)）對花卉生長發(fā)育的影響

2.3 花卉與水分

    2.3.1 花卉對水分的需求  2.3.2 水分對花卉生長發(fā)育的影響

2.4 花卉與土壤

    2.4.1 花卉對土壤的要求  2.4.2 土壤對花卉生長發(fā)育的影響（土壤性狀、土壤耕作及土壤微生物等與花卉生長發(fā)育的關(guān)系） 2.4.3 花卉栽培的其它常見基質(zhì)

2.5 花卉與營養(yǎng)

    2.5.1 花卉對營養(yǎng)元素的需求  2.5.2 主要營養(yǎng)元素在花卉生長發(fā)育中的作用

2.6 花卉與大氣

    2.6.1 空氣成分與花卉的生長發(fā)育  2.6.2 空氣污染對花卉的影響

第三章花卉栽培設(shè)施（自學(xué)）

第四章花卉的繁殖  （2學(xué)時）

本章重點(diǎn)及難點(diǎn)：花卉的主要繁殖方法及其適用的花卉種類；扦插、分生繁殖的特點(diǎn)和類型。

4.1 概述

    4.1.1 花卉繁殖的意義  4.1.2 花卉繁殖的類型

4.2 有性繁殖（種子繁殖）

    4.2.1 種子繁殖的概念及特點(diǎn)  4.2.2 花卉種實(shí)的分類  4.2.3 種子的壽命與貯藏

 4.2.4 影響種子萌發(fā)的因素  4.2.5 花卉的種子繁殖技術(shù) 

4.3 無性繁殖

    4.3.1 扦插繁殖（概念、扦插的類型與方法、影響插條生根的因素、促進(jìn)生根的方法）

    4.3.2 嫁接繁殖（概念、嫁接成活的原理、嫁接的方法、影響嫁接成活的因素）

    4.3.3 分生繁殖（概念、分生繁殖的類型及其特點(diǎn)） 4.3.4 壓條繁殖（概念、壓條方法）

4.4 孢子繁殖

4.5 組培繁殖

    4.5.1 組培繁殖的概念  4.5.2 組培繁殖的特點(diǎn)及其在花卉中的應(yīng)用

  4.5.3 組培繁殖的外植體類型  4.5.4 組培繁殖的程序與方法

第五章花卉的栽培管理  （2學(xué)時）

本章重點(diǎn)：溫室花卉的栽培管理及花卉的無土栽培；

難點(diǎn)：花卉周年供應(yīng)（促成和抑制栽培）的基本原理、方法和技術(shù)。

5.1 露地花卉的栽培管理

    5.1.1 土壤的選擇與管理  5.1.2 灌溉與排水  5.1.3 施肥、除草  5.1.4 防寒越冬

5.2 溫室花卉的栽培管理

    5.2.1 溫室環(huán)境的調(diào)控（溫度、濕度、光照等） 5.2.2 溫室盆花的管理（盆土的選擇與配制、上盆、換盆、轉(zhuǎn)盆、倒盆、扦盆、澆水、施肥、整形修剪、摘心抹芽等）

5.3 花卉的促成和抑制栽培

    5.3.1 概念與意義 

5.3.2 催延花期的主要途徑與方法（溫度處理、光周期處理、藥劑處理、園藝措施等）

5.4 花卉的無土栽培

    5.4.1 無土栽培的概念與特點(diǎn)  5.4.2 無土栽培的方法  5.4.3 營養(yǎng)液的配制與管理

第六章花卉的應(yīng)用  （2學(xué)時）

本章重點(diǎn)與難點(diǎn)：花卉應(yīng)用形式的分類及各種應(yīng)用形式的設(shè)計(jì)與布置要點(diǎn)

6.1 花卉在園林中的應(yīng)用

    6.1.1 花壇  6.1.2 花境  6.1.3 花叢與花群  6.1.4 籬桓棚架  6.1.5 花臺

    6.1.6 水景園  6.1.7 巖石園  6.1.8 草坪與地被

6.2 花卉裝飾

    6.2.1 切花裝飾（插花、花束、花籃、花圈、花環(huán)、桌飾、捧花等）  6.2.2 盆花裝飾

第七章花卉生產(chǎn)的經(jīng)營管理（自學(xué)）

各論（14學(xué)時）

第八章一、二年生花卉  （2學(xué)時）

    本章重點(diǎn)和難點(diǎn)：一、二年花卉的概念和區(qū)別；春播、秋播花卉的繁殖及栽培管理技術(shù)要點(diǎn)。

    8.1 概述

        8.1.1 一、二年生花卉的定義與特點(diǎn)  8.1.2 一、二年生花卉繁殖和栽培管理要點(diǎn)

    8.2 常見一、二年生花卉介紹（識別30-50種常見花卉，重點(diǎn)介紹矮牽牛、雞冠花、一串紅、金魚草、三色堇、石竹、瓜葉菊、報(bào)春花等）

第九章宿根花卉  （2學(xué)時）

本章重點(diǎn)和難點(diǎn)：宿根花卉的特點(diǎn)及其繁殖、栽培管理的一般技術(shù)要點(diǎn)。

    9.1 概述

        9.1.1 宿根花卉的概念與范疇  9.1.2 宿根花卉的特點(diǎn)

    9.2 常見宿根花卉介紹（識別20-30種常見花卉，重點(diǎn)介紹菊花、芍藥、香石竹、鳶尾、君子蘭、非洲菊、鶴望蘭、花燭等）

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