經(jīng)營(yíng)有道 熊市獲利 訪河北石家莊西三教花卉市場(chǎng)三家特色商戶
今年以來(lái),一些花卉市場(chǎng)表現(xiàn)疲軟,生意似乎很清淡,甚至有人調(diào)侃說(shuō),花卉市場(chǎng)的熊市來(lái)了。然而,不久前記者走訪河北省石家莊市西三教花卉市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)了幾家頗有特色的商戶,他們的生意做得津津有味。他們是怎樣在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲利生存的呢?
換個(gè)花樣攬客
市場(chǎng)里一家掛有“美天使花卉”牌子的攤位首先吸引了記者。它的大半經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地被紅彤彤的火棘盆景占滿。大小不一、高矮各異、色彩鮮艷的火棘格外惹人注目。
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據(jù)主人曹麗雅介紹,市場(chǎng)里只有她一家賣火棘。前些日子進(jìn)貨的時(shí)候,她特別挑選火棘,為年宵花做準(zhǔn)備。曹麗雅1999 年入駐西三教花卉市場(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)君子蘭,今年她“調(diào)轉(zhuǎn)船頭”轉(zhuǎn)而經(jīng)營(yíng)火棘。記者問(wèn)道:“今年為什么進(jìn)了這么多火棘?”曹麗雅笑著說(shuō):“新鮮嘛!火棘好看啊!它又能觀葉又能觀果,小紅果子密密匝匝的,多招人喜歡!再說(shuō),這些果子可以掛一年呢。現(xiàn)在人們搬新家,搞裝修什么的,擺一盆在屋里,滿樹(shù)的果子,看著就喜慶!”
接待完一位詢價(jià)的顧客,她接著說(shuō):“我進(jìn)的這批火棘大的有1米多高,小的也有三四十厘米。價(jià)格根據(jù)植株高矮,冠徑大小,掛果多少而定,從五六十元到上千元不等。進(jìn)不同的貨,就是為了滿足不同客戶的需求。我琢磨著,往年的年宵花都是些蝴蝶蘭、火炬、鳳梨、一品紅等常見(jiàn)花卉,顧客也許會(huì)有厭倦心理,我們今年就不再做了。換個(gè)樣兒,顧客會(huì)覺(jué)得新鮮。今年我進(jìn)的這批火棘,賣得就不錯(cuò)。我們做這行的,就得替顧客著想,顧客想要的,就是市場(chǎng)需要的。我們得及時(shí)調(diào)整,顧客喜歡了,生意自然就好了。”
始終如一留客
市場(chǎng)里43號(hào)的攤位很特別。只見(jiàn)這里擺了一地的小盆花,而且統(tǒng)統(tǒng)套著透明的包裝袋,好像穿上了統(tǒng)一服裝,看起來(lái)十分整齊漂亮。商戶姚女士正在忙著給自己的小盆花穿“衣服”?吹接腥笋v足觀賞,姚女士連忙上前打招呼。姚女士的花主要是長(zhǎng)壽花、玫瑰海棠還有一些蕨類植物,都不貴,5元、8元、10元不等。她對(duì)記者說(shuō):“這個(gè)市場(chǎng)里有賣普通盆花的,有專門(mén)做綠植的,而我一開(kāi)始就是做小盆花。做小花的人不多,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)那么激烈。而且我們做得久了,市場(chǎng)門(mén)道摸透了,生意也就有了!
看到記者注意到她手中的包裝袋,姚女士說(shuō),加上這層包裝紙,一是起到保護(hù)作用,二是美觀整潔。再有,顧客來(lái)買(mǎi)花的時(shí)候也好拿,還節(jié)省了塑料袋。
談到銷售情況,姚女士講:“如今賣花主要是走量,F(xiàn)在,到我們這里來(lái)的都是一些回頭客,來(lái)了新貨,我們就打個(gè)電話通知他們。與客戶聯(lián)系的多,他們的需求我們也掌握得差不多了,進(jìn)貨的時(shí)候心中比較有數(shù)!
突出環(huán)保迎客
花卉市場(chǎng)的西南角有個(gè)賣盆栽草的商戶叫王磊,記者采訪時(shí)他正在向顧客推銷自己的產(chǎn)品。他身后是一片盆栽草,統(tǒng)一的白色花盆,看起來(lái)很是醒目。
王磊說(shuō):“天氣冷了,不能整天開(kāi)窗通風(fēng)透氣,放一盆盆栽草在屋里,既能美化環(huán)境又能凈化空氣。雖然說(shuō)植物大多都有凈化空氣的作用,但是吸收有害氣體的能力是不一樣的,F(xiàn)在新買(mǎi)的家具、裝修后的房屋,甲醛含量很多都超標(biāo),而這種草對(duì)有害氣體的吸收作用非常明顯。很多顧客買(mǎi)花草首先就是沖著健康來(lái)的,它好打理,不占時(shí)間,很受顧客的歡迎!
這種茂盛的小草,長(zhǎng)著濃綠的葉片,葉面上布滿了褶皺。王磊一邊給顧客示范一邊講解說(shuō):“您用手一摸,葉子就會(huì)散發(fā)出一股清淡的肥皂味,在屋里放幾天,一推開(kāi)門(mén)就有種很清新的味。現(xiàn)在生活好了,人們?cè)絹?lái)越注意健康環(huán)保,有的花不宜放到室內(nèi)。孕婦、病人跟前都不適合擺放太鮮艷、氣味重的鮮花。對(duì)花粉過(guò)敏的人就更需注意。咱們這邊消費(fèi)水平低,盆栽草不會(huì)賣高價(jià)錢(qián)。到我這攤位來(lái)的顧客,我都會(huì)跟他們講一講花卉擺放常識(shí),多說(shuō)幾句話的事,也為我拉了不少回頭客呢。我來(lái)市場(chǎng)雖然沒(méi)多久,但已有不少人認(rèn)識(shí)了我這個(gè)攤子
浙江省嘉善縣特色花卉市場(chǎng)亮相進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段
記者從5月22日召開(kāi)的嘉善花卉市場(chǎng)發(fā)展工作專題會(huì)上獲悉,具有嘉善特色的花卉市場(chǎng)呼之欲出,工程建設(shè)進(jìn)入掃尾階段,相關(guān)優(yōu)惠發(fā)展政策基本形成,管理機(jī)構(gòu)基本組建完畢,推廣、招商等前期準(zhǔn)備工作正在緊鑼密鼓進(jìn)行中,預(yù)計(jì)今年秋季將正式亮相。
遵循縣委、縣政府"起點(diǎn)高、見(jiàn)效快"的工作要求,縣農(nóng)管委走訪了江、浙、滬、滇等較大規(guī)模的花卉經(jīng)營(yíng)企業(yè)與市場(chǎng),確定了花卉交易市場(chǎng)的選址和功能區(qū)劃分,聯(lián)手全國(guó)最大的云南昆明斗南花卉市場(chǎng),在本縣和昆明斗南同時(shí)開(kāi)展了市場(chǎng)的宣傳和招商,并與不少花卉經(jīng)營(yíng)企業(yè)達(dá)成了進(jìn)場(chǎng)意向,制定了對(duì)花卉市場(chǎng)的相關(guān)優(yōu)惠政策。接下來(lái),將分別在昆明、上海、杭州等地召開(kāi)針對(duì)批發(fā)商、零售商和種植大戶的推介會(huì),并在中國(guó)花卉協(xié)會(huì)的支持下,組織有關(guān)方面的專家、客商等舉辦研討會(huì),加大嘉善斗南花卉市場(chǎng)的推廣力度。
嘉善花卉市場(chǎng)結(jié)合整個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和花卉需求的市場(chǎng)趨勢(shì),依托長(zhǎng)三角中心地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、嘉善縣花卉產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、"斗南"花卉的品牌優(yōu)勢(shì)和周邊尚無(wú)規(guī);ɑ苁袌(chǎng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì),立足建設(shè)成為長(zhǎng)三角地區(qū)花卉物流中心、交易中心和信息中心。市場(chǎng)以鮮切花交易為主,同時(shí)經(jīng)營(yíng)干花、絹花、盆花、盆景和種子、種苗等配套農(nóng)資,逐步發(fā)展花卉的電子商務(wù),努力建設(shè)成為全國(guó)第二大花卉市場(chǎng)。
縣委書(shū)記何炳榮強(qiáng)調(diào),花卉是一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),與農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收密切相關(guān)。嘉善已經(jīng)具備了建設(shè)花卉市場(chǎng)的各項(xiàng)基礎(chǔ)要素,并作出了準(zhǔn)確定位。建設(shè)花卉市場(chǎng)一定要與嘉善的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成互動(dòng),以加快推進(jìn)我縣的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)檔次提升。要高起點(diǎn)規(guī)劃,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),高效率運(yùn)行。市場(chǎng)開(kāi)業(yè)后,要努力以品種多樣化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)專業(yè)化、設(shè)施現(xiàn)代化、服務(wù)社會(huì)化、運(yùn)作市場(chǎng)化打響"嘉善花卉"品牌。