大花蕙蘭澆水技術

2010/11/9 8:41:01

　　種植大花蕙蘭失敗的原因，除了環(huán)境不適應和病蟲危害之外，多在于水分調(diào)控不當而使蘭株產(chǎn)生各種生理障礙，甚至死亡。水分管理在大花蕙蘭栽培中，可以說是最復雜的管理措施之一。筆者現(xiàn)從長年以來多次失敗中總結(jié)教訓，悟出一些看法供蘭友參考。
　　一、種植大花蕙蘭，要想做到正確澆水，首先必須了解花盆、植料、季節(jié)、氣候、水質(zhì)以及蘭株本身生長過程各個階段的不同要求等因素，現(xiàn)概括地分述如下：
　�。ㄒ唬┗ㄅ璧姆N類、大小
　　大花蕙蘭對種植盆的要求有個原則：盆口寬，盆腳高，盆底收，盆孔大，利排水。
　　目前在生產(chǎn)上一般使用的，主要是素燒的陶盆和塑膠的硬盆或軟盆。就以這兩類來講：素燒陶盆本身有許多氣孔，具有通氣、吸水、排水、保水的作用，能調(diào)劑蘭根吸水功能，在生產(chǎn)上是比較理想的用盆。對這類盆，水分多一些也不致發(fā)生障礙。但目前大規(guī)模生產(chǎn)時多采用塑膠的硬盆或軟盆（因為成本低、質(zhì)量輕、不易破碎、便于運輸）。塑膠盆不通氣，也不吸水，排水性、通氣性較差，雖然近幾年來在盆壁四周進行打洞改進，但怎樣也比不上素燒陶盆。所以在澆水上要比陶盆更加注意調(diào)控，水量也要少些。其他如上釉的瓷盆，雖然美觀但不適于生產(chǎn)用，只能在陳列、出售、觀賞時作為套盆使用。無論使用哪一類盆，其大小也與水分有著密切的關系。我們種植的原則是小盆種小苗，中盆種中苗、大盆種大苗。不能用大盆種小苗，否則因小苗根系小、抗性弱，必然因大盆造成的排水和通氣不順，影響其根系的生長。因此要求在同一蘭棚內(nèi)，使用盆的種類、大小、性質(zhì)要一致，以便人為調(diào)控水分。
　　（二）種植材料的種類、粗細
　　大花惠蘭屬于半地生蘭類，可作為種植材料的基質(zhì)來源很多，但植料不同，其吸水、保水、排水和通氣性能也不一樣。如水苔、腐葉土、泥炭土、椰糠等，其吸水、保水、通氣性都很好，但排水較慢。這類植料在澆水時次數(shù)可以少些。蛇木、樹皮、椰塊、木炭等其吸水速度慢，使用時要先浸泡讓它吸足水分。這類植料保水性能穩(wěn)定，排水、通氣性能好，調(diào)控水分易于掌握。保麗龍、珍珠巖、粗沙、碎石等本身無吸水性，排水、通氣性能也很好，但保水性很差，澆水次數(shù)要多些。
　　上述各種植料本身的粗、細程度不同，對其保水、排水、通氣性能也有影響。粗的排水、通氣性能好，但保水性差，澆水次數(shù)要多。細的保水性能好，但通氣、排水性較差。澆水次數(shù)和量不能多。一般在生產(chǎn)上有時只選用一種植料為基質(zhì)，有時采用幾種植料加以混合使用，使它的排水、通氣性能良好，又能保持一定的水分。但不管使用哪一種植料或幾種植料混合使用，同一蘭棚中要求植料有統(tǒng)一性，不能將幾種不同配料混放在同一棚內(nèi)，這樣才能有效掌握澆水、控水的分量。
　�。ㄈ�）季節(jié)的變化
　　一般來說春季雨水多補水少些，夏、秋氣溫高需要補水多，冬天雖然干燥但蘭株要求水分也不多。
　�。ㄋ模�氣候因素的影響
　　1.光照光照強需水多，光照弱需水少。
　　2.溫度氣溫高時，蘭株的蒸發(fā)快，水分消耗大，需要補給的水分也多。反之當氣溫低時，蘭株的蒸發(fā)作用慢，消耗的水分少，需要補給的水分也少。
　　3.濕度蘭棚內(nèi)空氣濕度大，蘭株的蒸發(fā)作用慢，水分消耗少。反過來當空氣干燥時，蘭株的蒸發(fā)作用會加快，水分散失多，需要補充的水分也多。
　　4.通氣性空氣的流動性大，蘭株的蒸發(fā)會加快，水分散失多。反之空氣的流動動性小，蘭株的蒸發(fā)也就慢，消耗的水分也少，所以補水也應該少。
　　（五）水質(zhì)的影響蘭根對水質(zhì)比較敏感。地下水和混濁的雨水，一般含有大量的鐵質(zhì)和石灰質(zhì)，自來水含有漂白粉，這些水對蘭根都很不利。
　　大花蕙蘭所澆水要求水質(zhì)清潔，ph值在5.1至6.6之間，過高或過低都會抑制新根的生長。水溫不能與植料溫度相差太大，否則會傷害根尖的生長。如夏天水溫高時須在早晚澆水，以免燙傷蘭根；冬天水溫很低，須中午澆水，以免凍傷蘭根。我們目前栽培的多數(shù)是雜交種的大花蕙蘭，抗性較弱，所以不管水的來源是地下水、泉水、雨水還是自來水，最好先在有蓋的水池中貯蓄1至2天，經(jīng)過處理檢測后再使用。這樣可以保證不會因水質(zhì)問題影響到根系的生長發(fā)育。
　�。�六）蘭株生長發(fā)育各階段對水分的要求
　　以南方地區(qū)來說，一般生長期是從每年3月至10月，這段期間蘭根需要吸收大量的水分。10月至次年2月是蘭株生長緩慢期或生長休止期，這時蘭株根部吸收的水分只有平常的一半，甚至更少，所以在這段期間澆水量要少。
　　但生長旺盛期與生長休止期會因地區(qū)不同和蘭株年齡不同有所變化。所以按月份來劃分不大科學，在分辨生長期與休止期時，更重要的是要看蘭株的生長變化。
　　1.先檢查蘭株是否長出新芽或新根，如有則表示蘭株生長期的開始。
　　2.蘭芽逐漸生長、伸出葉片以及假球莖形成的這段時期，是蘭株生長最旺盛期。
　　3.等到葉片和假球莖長到最大時，表示已經(jīng)到達生長末期。
　　4.蘭株花芽分化至花穗形成是蘭株生長休止期。千萬不能把花芽分化、花穗形成的這段期間當為生長期來處理，這也是初養(yǎng)蘭者常造成損失的原因。
　　當蘭株處在生長期，根系吸收水分多，只要植料一干，如水苔變白、樹皮變紅或手觸感到干燥，就要澆水。而生長休止期，要在植料表面變干后，等1至2天再澆水，澆水的次數(shù)也應減少，一般2至3天澆1次。
　�。ㄆ撸┨m株根系的結(jié)構(gòu)
　　大花蕙蘭的根系結(jié)構(gòu)與一般植物根系不同，它是直接從假球莖上生出同形的叢根或散根，粗大呈灰白色，具有顯著白亮的根冠，沒有主根、支根、細根之分，也沒有根毛。其長度一般1年能長到22厘米，2年以上可達60厘米。如遇阻礙或受損亦可生出支根多條，但形態(tài)仍和原根一樣。根的結(jié)構(gòu)分為內(nèi)外兩層，內(nèi)層細小如鋼線的稱為中心柱，具有相當強韌的機械組織，不易折斷，用來固定蘭株，也是運輸水分和養(yǎng)分的通道。外層為細胞表皮，有根皮組織，質(zhì)脆易斷，貯存水分和養(yǎng)分，充滿水分時，有防旱和保護內(nèi)層的作用。根皮的外層表面還有綠色的小點，是蘭根特有的氣室。在蘭根細胞表皮內(nèi)部還有一種蘭菌寄生，它與蘭根共生，蘭根靠蘭菌來吸收營養(yǎng)，蘭菌是好氣性共性菌。當蘭根缺乏蘭菌時，則難以生長和生活。
　　蘭根的生長一般是沿水平面伸長，但在盆栽中，蘭根因受阻而沿盆壁環(huán)繞生長。從其結(jié)構(gòu)生理特性來看，蘭根比其他花卉根系的抗旱能力強得多。但植料必須有良好的通氣性，不能使蘭根泡在水中，否則蘭根無法呼吸，會窒息而死。
　　二、現(xiàn)代科學儀器可以彌補經(jīng)驗的不足：在大規(guī)模蘭花生產(chǎn)場，靠經(jīng)驗澆水已不能滿足生產(chǎn)的需要，這時就要靠現(xiàn)代科學儀器來檢測蘭株的需水問題。如利用散熱器檢測蘭株的耗水量；利用溫度計、濕度計來檢測蘭棚中的溫度和濕度；利用風速計來檢查氣流的流動速度；利用ph值、電橋來測定水質(zhì)。可由于氣候環(huán)境因素的變化錯綜復雜，加上使用電腦控制，蘭棚必須進行全封閉管理，會造成許多不必要的浪費。所以使用電腦來控制澆水，效果并不很理想。因此最好的辦法，還是把科學儀器和人的經(jīng)驗結(jié)合起來。
　　三、澆水時要注意下面幾條：
　　1.大花蕙蘭的澆水次數(shù)和澆水量，應從蘭株的生長情況考慮。如大花蕙蘭本身的品種不同，蘭株生長發(fā)育各個階段對光的強弱、氣溫的高低、季節(jié)性的變化、通氣性以及植料的種類、粗細，種植盆的種類、大小等因素都必須考慮在內(nèi)，才能作澆水的決定。
　　2.大花蕙蘭的耐旱性要比其他草花強得多，當植料干后2至3天不澆水也不致枯萎。但如果發(fā)展到假球莖萎縮并起了皺紋，就會影響到生長和恢復。所以可以在植料表面干后1天澆水，這對蘭根的生長很有利。長期保持濕潤狀況或水分過多，會影響蘭根的呼吸和導致植料酸化。
　　3.澆水就要澆透是澆水的標準，水自盆底流出才算澆透。其目的是利用排出的水流，把蘭根呼出的污濁空氣和分泌的有害物質(zhì)擠出盆外，以便讓外界新鮮的空氣能進入盆中。
　　4.特殊情況要特殊處理。
　　（1）對新移植或分株的蘭株，在兩星期之內(nèi)，主要是噴霧淋葉，一般不澆水。淋葉時要盡量避免水分流入盆中，要求植料微干，通氣性良好。等到蘭株恢復正常生長，才轉(zhuǎn)入正常澆水管理。
　�。�2）對發(fā)生病害的蘭棚，為防止病菌通過水花飛濺來傳播，要改變澆水方法。改由上而下淋水為側(cè)灌或滴灌，避免葉片葉基沾上水滴。同時澆水量要減少，使植料干燥些，對防止病害蔓延有利。
　　（3）在正常的澆水情況下，如發(fā)現(xiàn)整棚蘭株的葉片仍有干枯缺水現(xiàn)象，說明蘭棚內(nèi)空氣濕度太低。應通過提高空氣濕度來解決，千萬不能再增加澆水量，否則會造成蘭株澇死。
　�。�4）一般6至10月是大花蕙蘭旺盛生長期，澆水次數(shù)較多�？僧敶蠡ㄞヌm組培苗進入第四年，也就是成年株時期，這段時間卻是蘭株的花芽分化和花穗形成期，屬于生長休止期，澆水時必須進行嚴格控制。澆水量要少，使植料保持微干，這樣才有利于花芽分化和花穗的形成。（含蕊）

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