果樹在生長發(fā)育過程中,一般分為幼年、成年及老年三個時期,根據(jù)每個時期的生長特點(diǎn)和要求,所采用的修剪方式也不一樣。
1、 幼樹修剪:這個時期正是生長旺盛的階段,修剪的目的主要為了培養(yǎng)骨干枝,平衡樹勢,調(diào)節(jié)枝條的生長關(guān)系,培養(yǎng)成良好的樹冠,為果樹提早結(jié)果和豐產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在幼樹修剪時,一般要求以截枝為主,結(jié)合疏枝進(jìn)行,修剪程度要輕。這樣可加速結(jié)果枝的形成,有利于提前結(jié)果和增加產(chǎn)量。但因不同的樹種和品種成枝力強(qiáng)弱不同,其修剪方法和輕重也各異。對成枝力弱的樹種和品種,短截時可較重一些,以便加快樹冠內(nèi)部萌發(fā)較多的營養(yǎng)枝和結(jié)果枝,同時促使枝條生長健壯,構(gòu)成堅(jiān)強(qiáng)骨架。對成枝力中等和較強(qiáng)的樹種和品種,應(yīng)進(jìn)行適度的截枝和較多的疏枝。對成枝力強(qiáng)的樹種和品種,可進(jìn)行短截;并要合理疏去冠內(nèi)過密的枝條。不論哪個樹種和品種,經(jīng)過截枝樹冠郁閉后,都應(yīng)以疏枝為主。要適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝,但截枝程度要區(qū)別對待,即旺盛枝輕剪,衰弱枝重剪,使其基部腋芽發(fā)出結(jié)果枝,必要時還要進(jìn)行摘心(打頭),促使抽出副梢,在其基部形成結(jié)果枝。在輕剪延長枝時,只要在通風(fēng)透光的條件下,要盡量多留側(cè)枝,可多制造養(yǎng)分,以滿足果樹地上部分和根系的需求,促進(jìn)果樹的正常生長,增加產(chǎn)量。
2、 成年樹修剪:一般成年果樹,樹體基本達(dá)到最大限度,結(jié)果數(shù)量隨著樹齡的增加而逐漸達(dá)到最高。這時果樹的營養(yǎng)生長隨著產(chǎn)量的增加相對減弱,一些樹冠內(nèi)部光照條件不良的枝條,也逐漸衰老或死亡。這時要利用修剪來調(diào)節(jié)各級骨干枝的主從關(guān)系,解決好營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例,以維持樹勢的平衡,保證年年豐產(chǎn),并延長盛果期年限,推遲衰老進(jìn)程。
一般仁果類果樹進(jìn)入成年盛果期后,應(yīng)和初果期一樣,以疏枝為主,結(jié)合截枝進(jìn)行。以后,截枝適當(dāng)加重,核果類應(yīng)以截枝為主,結(jié)合疏枝進(jìn)行,盛果期以后截枝也同樣加重。
在修剪時,對徒長枝應(yīng)適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)利用,使其盡量變?yōu)榻Y(jié)果枝,以提高果樹產(chǎn)量,各級骨干枝的延長枝應(yīng)進(jìn)行截枝,以逐步擴(kuò)大樹冠,并促進(jìn)基部產(chǎn)生短果枝,防止結(jié)果部位外移。截枝的輕重取決于樹體萌芽力的大小,萌芽力強(qiáng)的樹種和品和可重截,反之需適當(dāng)輕截。
3、 老年樹修剪:果樹一般在40年后開始衰老,樹冠內(nèi)大枝逐漸枯頂,一部分主枝開始死亡,樹冠體積縮小,產(chǎn)量也隨之下降。此時死亡枝下部及主枝基部的潛伏芽會發(fā)育成結(jié)果枝。這時可及時更新,即對多年生枝條采取縮剪的方法,也叫回縮。在縮剪前要先培養(yǎng)適當(dāng)?shù)耐介L枝,使它生長健壯。待形成良好樹冠后,再剪除被代替的主側(cè)枝。這樣可保持一部分產(chǎn)量,還能有一部分營養(yǎng)面積進(jìn)行同化作用。另外,也可根據(jù)樹勢的衰老情況, 有計(jì)劃地對衰老的主枝進(jìn)行輪流更新,每年短截1--2個主枝,使之分年發(fā)生新的徒長枝,以便盡快形成新的樹冠,更好地延長結(jié)果期,推遲果樹衰老期。在更新恢復(fù)樹冠的過程中,必須配合充分的肥水供應(yīng),并防止各種自然災(zāi)害的發(fā)生,以維護(hù)樹體康健,加速傷口愈合,使更新部分生長旺盛,早日恢復(fù)結(jié)果能力,達(dá)到豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)。