一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
1.生活用房及育雛室建造。磚木結(jié)構(gòu),高3.5米,地和墻用水泥光面,便于清潔消毒,房頂鋪保溫砂和室內(nèi)做天花板用以保溫隔熱。面積根據(jù)果園規(guī)模及用工確定,育雛室面積以籠養(yǎng)育雛40—50只/平方米,平養(yǎng)25—35只/平方米為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃計(jì)算,條件許可時(shí)可配飼料車(chē)間;成雞或產(chǎn)蛋雞棲息場(chǎng)所可建竹木大棚,選擇坐北朝南、避風(fēng)靠崖處建造,頂棚用玻璃鋼瓦或油毛氈配稻草都可以,可根據(jù)各地資源優(yōu)勢(shì)靈活掌握。棚舍中間高,兩邊低,寬4~6米,中間高2.5—3米,兩邊高1.2—1.5米,四周挖好排水溝。
2.燈光、飲水設(shè)備、保溫設(shè)施準(zhǔn)備。電力有保證的可用保溫傘育雛,不能保證的或遠(yuǎn)離村莊山林果園可用鋸末爐或煤餅爐保溫育雛,配蓄電池?zé),注意排煙,以防一氧化碳中毒;飲水設(shè)備可根據(jù)果園所處位置直接到高處引入山泉水,也可從地下取水。育雛及棚舍內(nèi)飲水可用塑料飲水器:果園中用長(zhǎng)2米,大頭直徑大于12厘米毛竹、中間去節(jié)的竹槽飲水,竹槽著地部分固定三根長(zhǎng)20厘米橫檔,防止翻倒,竹槽需定期清洗消毒。
二、飼養(yǎng)管理技術(shù)
1.如何選擇品種 若肉蛋兩用雞可選年產(chǎn)蛋130~200個(gè)、耐粗飼、活動(dòng)范圍廣、覓食力強(qiáng)、抗病力好、個(gè)體中偏小、肉質(zhì)細(xì)嫩味美的優(yōu)質(zhì)地方土雞品種,如仙居雞、江山扁毛烏骨雞、桃源雞、莊河雞、固始雞等,若以肉用為主,宜選個(gè)體中偏大的地方改良品種如三黃雞、麻雞等。
2.放養(yǎng)規(guī)模及進(jìn)雛月份 根據(jù)果園面積,每畝放養(yǎng)成雞40—50只,進(jìn)雛數(shù)量為每畝80—100只,公母不分,一般在3—5月份進(jìn)雛放養(yǎng)4—5個(gè)月后,公雞和準(zhǔn)備淘汰母雞便可陸續(xù)上市,因?yàn)檫@段時(shí)間剛好是果園牧草生長(zhǎng)旺盛、昆蟲(chóng)飼料豐富、果園副產(chǎn)品殘留多,可很好地被利用。
3.補(bǔ)料時(shí)間及方式 育雛時(shí)宜用全價(jià)顆粒飼料并定期飼喂砂礫,放養(yǎng)后白天不用飼料,晚上回棚的育成雞應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)飼主要以玉米、小麥、豆粕或魚(yú)粉為主的飼料;產(chǎn)蛋時(shí)應(yīng)加入貝殼粉,全程都要加適量微量元素和多維素,飼喂量以舍養(yǎng)飼料量的60%補(bǔ)飼。蛋用雞不宜用全價(jià)產(chǎn)蛋料飼喂,否則既增加飼養(yǎng)成本、降低蛋的品質(zhì),又影響雞的野外覓食能力,失去放養(yǎng)土雞的宗旨,降低產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4.疾病預(yù)防 5—7日齡新城疫lasota系、傳染性支氣管炎h120苗滴鼻,8日齡雞傳染性法氏囊病弱毒苗飲水或滴鼻,21日齡雞新城疫lasota系、傳染性法氏囊病弱毒苗飲水,28—35日齡雞傳染性支氣管炎h52苗飲水,60日齡雞新城疫lasota系飲水或噴霧,或雞新城疫i系肌注,1年2次禽流感疫苗注射。
三、注意事項(xiàng)
1.及時(shí)斷喙 啄羽、啄肛是土雞的常發(fā)癥,最有效的預(yù)防方法是在6—7日齡進(jìn)行斷喙,上喙斷1/2,下喙斷1/3,斷喙前3天飲水中加入維生素k3,以防出血和應(yīng)激反應(yīng)。
2.及時(shí)修正整齊度 定期稱重,適時(shí)分群,劃定輪放區(qū)。根據(jù)體重不同、公母比例情況,決定晚上補(bǔ)飼量;其次弱小產(chǎn)蛋育成雞隨公雞一起揀出直接上市,不作產(chǎn)蛋用。
3.光照管理 肉用土雞光照管理按常規(guī)方法即可,肉蛋兩用雞15周齡前采用日常光照管理,15周齡開(kāi)始逐漸增加光照時(shí)間,注意光的強(qiáng)度、顏色、時(shí)間。產(chǎn)蛋后每天光照時(shí)間為15.5—16.5小時(shí),強(qiáng)度為10勒克司,光的顏色不可隨意改變。
4.防抱窩 產(chǎn)蛋土雞最易發(fā)生母雞抱窩現(xiàn)象,這與品種遺傳有關(guān)。防治方法有改變環(huán)境、增加青綠飼料、增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)等措施,抱窩初期每只每次口服安乃近0.5克,日服2次,連服3天。
5.防止鼠獸危害 剛放養(yǎng)時(shí)很易受到老鼠、黃鼠狼等動(dòng)物攻擊,產(chǎn)蛋時(shí)注意蛇等動(dòng)物竄入產(chǎn)蛋窩。
6.雞和果保護(hù) 土雞覓食力強(qiáng),活動(dòng)范圍廣,喜歡飛高棲息,啄皮啄葉,嚴(yán)重影響果樹(shù)生長(zhǎng)和水果品質(zhì),所以在水果生長(zhǎng)收獲期果樹(shù)主干四周用竹籬笆或魚(yú)網(wǎng)圈好,果實(shí)采用套袋技術(shù)。同時(shí)果樹(shù)噴灑農(nóng)藥時(shí)應(yīng)盡量使用低毒高效或低濃度低毒的殺菌農(nóng)藥,或?qū)嵭邢迏^(qū)域放養(yǎng),或?qū)嵭薪?周,避免雞群農(nóng)藥中毒。