臺(tái)灣蓮霧的栽培技

2008/6/22 16:41:27

　　蓮霧，原產(chǎn)馬來半島及安達(dá)曼群島，性喜溫暖怕寒冷，生育最適氣溫為25～30℃。對(duì)土壤條件選擇不苛刻，但經(jīng)濟(jì)栽培以灌溉條件較好的微堿性粘質(zhì)壤土為佳，在海拔300米以下南向緩坡栽植能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

　　一、整枝修剪

　　蓮霧為常綠喬木，樹的開張性大，為便于管理，在栽植后約離地面40～60厘米處選留健壯、角度大的主枝3～4枝，向四方均勻分布，將直立主干剪除或用鐵絲拉斜，以養(yǎng)成良好的開張樹型，樹高一般不超過2.5米，但切忌在6～7月或8～9月開化期修剪。

　　二、營養(yǎng)管理

　　1.每年催花成功后的9～10月間，母株需施氮、磷、鉀為全年總量的50％（總量N-P2O5-K2O各為1.2公斤），另加雞、鴨糞、餅肥或堆肥每株10～30公斤。

　　2.花果期的10月至第二年5月分次施余下的50％氮肥和25％磷肥，并每隔15～20天葉面噴施一次鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，這對(duì)芒果的品質(zhì)和色澤都有重要影響；

　　3.采收末期的6～7月施剩余的磷、鉀肥。施用方法，結(jié)果樹開花前的基肥，采用在樹冠邊緣向內(nèi)離樹干約30～60厘米處，開一環(huán)形追肥溝，深約15厘米，寬20厘米，施肥后覆土，其他時(shí)期的追肥可沿樹冠外緣行溝施或撒施。

　　三、灌溉排水

　　除休眠及花芽分化期果園宜干旱處，其他時(shí)期均需充足水分。

　　四、防寒

　　加強(qiáng)肥培管理使樹勢(shì)健旺及多施鉀肥增強(qiáng)抗寒力外，可以于12月起每周噴施98％荼乙酸鈉（SNA）及激勃素（GA3）10～20萬倍液，在寒流來襲前后一天再各噴施一次高濃度98％荼乙酸鈉4～5萬倍。若下霜。應(yīng)于深夜或第二天早晨噴地下水洗去葉面的積霜。

　　五、收獲和加工

　　當(dāng)蓮霧固有的色澤出現(xiàn)，果洼（臍）展開時(shí)，就可開始采收。果實(shí)不耐貯藏，一般室溫下只能貯放一周，采收包裝后宜立即送往市場(chǎng)出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁。 （來源：廣東省農(nóng)科院情報(bào)）

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