果樹病害——果樹病害調(diào)查

2008/6/22 16:41:05

五.果樹病害調(diào)

一、目的要求 通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，掌握果樹病害的一般調(diào)查方法。

二、儀器用品 放大鏡、記錄本、標(biāo)本采集桶、標(biāo)本夾、塑料袋、剪枝剪等。

三、內(nèi)容和方法

（1）調(diào)查內(nèi)容 調(diào)查果園中各種果樹病害，同時(shí)由同學(xué)自已采集典型病害標(biāo)本，帶回后經(jīng)過壓制、涼干或保濕培養(yǎng)。于下次實(shí)驗(yàn)時(shí)帶到實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，自已制片、鏡檢，鑒定病害種類及名稱，由教師帶領(lǐng)全體同學(xué)到果園調(diào)查實(shí)習(xí)（半天）。

（2）調(diào)查時(shí)間 視具體情況而定。

（3）調(diào)查中的取樣方法 調(diào)查時(shí)，取樣方法很重要，它直接關(guān)系到調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。對(duì)一個(gè)果園進(jìn)行病害調(diào)查，首先要巡視果園的基本情況，根據(jù)果園的面積大小、地形、地勢(shì)、品種分布及栽培條件等因素和病害的發(fā)生傳播等特點(diǎn)決定選點(diǎn)方式。常用的取樣方式有以下幾種：

對(duì)角線式：在地勢(shì)平坦、地形偏正方形、土質(zhì)肥力、品種及栽培條件基本相同的地塊，對(duì)由氣流傳播的病害，可用對(duì)角線式進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查時(shí)在對(duì)角線上或單對(duì)角線上取5～9點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查，點(diǎn)的數(shù)量根據(jù)人力而進(jìn)行增減。一般點(diǎn)內(nèi)抽查株數(shù)應(yīng)不低于全園總株數(shù)的5％。

順行式：順行調(diào)查是果樹病害中最常用的調(diào)查方法。對(duì)于分布不很均勻的病害，尤其是對(duì)檢疫性病害和病害種類的調(diào)查，為防止遺漏，可用順行調(diào)查法。根據(jù)需要和可能，可以逐行逐株調(diào)查或隔行隔株調(diào)查。

“z”形式：對(duì)于地形較為狹長(zhǎng)而地形地勢(shì)較為復(fù)雜的梯田式果園，可按“z”字形排列或螺旋式取樣法進(jìn)行調(diào)查。

五點(diǎn)取樣：在較方正的果園內(nèi)，離邊緣一定距離的四角和中央各取一點(diǎn)，每點(diǎn)視其樹齡大小取l—3株進(jìn)行調(diào)查。

隨機(jī)取樣：在病害分布均勻的果園，根據(jù)調(diào)查目的，隨機(jī)選取5％左右的樣的作為調(diào)查樣本。但應(yīng)注意隨機(jī)取樣不等于隨意取樣或隨便取樣，樣點(diǎn)不要過于集中或有意挑選，應(yīng)適當(dāng)?shù)胤稚⒃谡麎K地中。

無論采取何種方式進(jìn)行調(diào)查，都要避免在果園的邊行取樣，注意選點(diǎn)均勻、有代表性，使調(diào)查結(jié)果能正確反映田間實(shí)際病情。樣點(diǎn)的分布和取樣數(shù)量應(yīng)根據(jù)病害特點(diǎn)和果園具體情況決定，通常由氣流、風(fēng)雨和昆蟲傳播的病害，發(fā)病情況比較一致，取樣數(shù)量可以少一些；而由土壤、苗木和接穗傳帶的病害，在果園病情分布差異較大，則取樣要注意均勻，樣點(diǎn)數(shù)量應(yīng)適當(dāng)多一些。果園條件比較單純一致，取樣數(shù)量可少；反之，果園條件比較復(fù)雜，取樣數(shù)量應(yīng)適當(dāng)增多。

樣點(diǎn)內(nèi)各部位發(fā)病情況的調(diào)查。在該點(diǎn)內(nèi)取一定的樣樹，然后在每一樣樹的樹冠上梢、內(nèi)堂、外圍和下部等部位，及東、南、西、北各方向，根據(jù)病害特點(diǎn)。各取若干枝條、葉片或果實(shí)等進(jìn)行調(diào)查。一般情況下，葉部病害調(diào)查每樣樹取300－500張葉片，果實(shí)病害調(diào)查每樣樹取100－200個(gè)果實(shí)，若采收后或貯藏期，可在果堆中分上、中、下三層共取500個(gè)果進(jìn)行調(diào)查。枝干病害則應(yīng)調(diào)查樣點(diǎn)樹的全部枝干發(fā)病情況。

（4）病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 有些病害發(fā)生后，并不使果樹完全喪失經(jīng)濟(jì)價(jià)值，病害發(fā)生輕重不同，對(duì)果樹的影響也不同。例如蘋果褐斑病葉片上發(fā)生少數(shù)病斑與發(fā)生很多病斑以致引起葉片枯死和脫落，對(duì)果樹生長(zhǎng)的影響是不同的。同樣果實(shí)病害，局部病斑和全部腐爛造成的經(jīng)濟(jì)損失也不相同。這種情況很多，都不適宜用簡(jiǎn)單的計(jì)數(shù)法來表示發(fā)病程度，而應(yīng)該根據(jù)病情先分級(jí)再計(jì)算。

不同的病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不一樣，一般是根據(jù)病害性質(zhì)進(jìn)行分級(jí)。分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)要具體，要使每個(gè)人都能了解其意義，便于掌握運(yùn)用，現(xiàn)將果樹上常見的一些病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)介紹如下：

i.枝干病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（以蘋果樹腐爛病為例）

0級(jí)：枝干無病

1級(jí)：樹體有幾個(gè)小病斑或1~2個(gè)較大病斑（15cm左右），枝干齊全，對(duì)樹勢(shì)無明顯影響

2級(jí)：樹體有多塊病斑，或在粗大枝干部位有3~4個(gè)較大病斑，枝干基本齊全，對(duì)樹勢(shì)有些影響

3級(jí)：樹體病斑較多，或粗大枝干部位有幾個(gè)大病斑（20cm以上），已鋸除1~2個(gè)主枝或中心于、樹勢(shì)和產(chǎn)量已受到明顯影響

4級(jí)：樹體遍布病斑或粗大枝干病斑很大或很多，枝干殘缺不全，樹勢(shì)極度衰弱，以至枯死

ii.葉部病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（以梨黑星病為例）

0級(jí)：葉片上無病斑

l級(jí)：葉片上有個(gè)別病斑

2級(jí)：病斑面積占葉面積1／3以下

3級(jí)：病斑面積占時(shí)面積1／3～1／2

4級(jí)：病斑面積占葉面積1／2以上或葉柄有病斑

iii.果實(shí)病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

0級(jí)：果實(shí)無病斑

l級(jí)：果面初現(xiàn)零星小病斑

2級(jí)：病斑占果實(shí)面積1／4以下

3級(jí)： 病斑占果實(shí)面積1／4～1／3

4級(jí)：病斑占果實(shí)面積1／3以上

（5）發(fā)病率和病情指數(shù)計(jì)算方法 病害調(diào)查結(jié)果及其病斑的記載通常是用發(fā)病率和病情指數(shù)來表示的。

發(fā)病率：是指調(diào)查的病株數(shù)（或病葉數(shù)、病果數(shù)等）占調(diào)查總數(shù)的百分比。

調(diào)查病株（葉、果等）數(shù)

發(fā)病率（％）= ———————————×100

調(diào)查總株（葉、果等）數(shù)

病情指數(shù)：采用病情指數(shù)計(jì)算法，可以兼顧病害的普遍率和嚴(yán)重程度，病情指數(shù)的計(jì)算，首先根據(jù)病害發(fā)生的輕重，進(jìn)行分級(jí)記數(shù)調(diào)查，然后根據(jù)數(shù)字按下列公式計(jì)算：

Σ［病級(jí)株（葉、果等）數(shù)×該級(jí)代表數(shù)值〕

病情指數(shù)＝———————————————————————— ×100

調(diào)查總株（葉、果等）數(shù)×發(fā)病最高一級(jí)的代表數(shù)值

現(xiàn)在以蘋果褐斑病為例。說明病情指數(shù)的計(jì)算方法。

蘋果褐斑病的分級(jí)記載法

病級(jí)

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