磷與鉀是農(nóng)作物抗病“良藥”,合理施用磷肥和鉀肥,不僅可以防治農(nóng)作物的生理性病害,而且可以防治傳染性病害。果樹的多種病害都能由于增施磷鉀肥而減輕。如每667平方米施25~40公斤過磷酸鈣、5公斤氯化鉀的果園,果樹銹病的發(fā)病率能有所降低,其防效不低于波爾多液。
磷與鉀之所以能防治作物的生理病害,主要原因是由于某些生理病害是因缺磷或缺鉀所引起的。磷與鉀能促進作物纖維素、木質(zhì)素的合成,促進角質(zhì)層的形成和加厚,使作物麥皮細胞堅硬起來,病原菌和病毒病不易侵入。磷能促進酚類化合物的形成,而酚類化合物能抑制某些真菌孢子的萌發(fā)。磷能促進果樹對硅的吸收,使硅化細胞增多、硅化程度強,抗病能力也強,果樹增施磷、鉀肥后,莖稈堅硬,能很好的抵御不良的環(huán)境條件(大風、暴雨等),由于植株細胞壁堅硬,組織致密了,能有效的抵御外界病原菌的侵染,因而發(fā)病率也隨之降低。
病原菌侵入作物體內(nèi)后,一般只能利用無機氮和簡單的有機物,而磷與鉀能促進蛋白質(zhì)等大分子有機物的合成,使作物體內(nèi)無機氮和簡單有機物相對減少,不利于病原體繁殖,而有利于作物抗病能力的提高;磷能促使呼吸作用和氧化作用的加強,當病原微生物侵入作物體內(nèi)后,能產(chǎn)生某些毒素把細菌毒死。
增施磷、鉀肥還能使患病果樹失水程度減輕,并能補償由病原微生物造成的營養(yǎng)和水分損失,從而提高了抗病性。
磷和鉀雖是農(nóng)作物必需的大量元素和抗病“良藥”,但也不是施得越多越好。磷、鉀肥施得過多,不僅是浪費,而且對果樹生長發(fā)育也有不利影響。如果樹施磷過多,能抑制它對某些微量元素(如鋅等)的吸收,以致使根系不發(fā)達,分枝減少,能產(chǎn)生大量僵果。
因此,要根據(jù)不同果樹品種、不同土壤等具體情況,科學施用磷、鉀肥。一般每667平方米施用優(yōu)質(zhì)磷肥20~40公斤、氯化鉀7~8公斤或硫酸鉀8~12公斤較為經(jīng)濟合理。
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