蘋果苦痘病又稱苦陷病,是在蘋果成熟期和貯藏期常發(fā)生的一種生理病害。
1、病因蘋果苦痘病主要是因為樹體生理性缺鈣引起的,修剪過重,偏施、晚施氮肥,樹體過旺及肥水不良的果園發(fā)病重。果實生長期降雨量大,澆水過多,都易加重病害發(fā)生。
2、癥狀在果實近成熟時開始出現(xiàn)癥狀,貯藏期繼續(xù)發(fā)展。病斑多發(fā)生在近果頂處,即靠近萼洼的部分,而靠近果肩處則較少發(fā)生。病部果皮下的果肉先發(fā)生病變,而后果皮出現(xiàn)以皮孔為中心的圓形斑點,這種斑點,在綠色或黃色品種上呈濃綠色,在紅色品種上則呈暗紅色,而且病斑稍凹陷。后期病的部位果肉干縮,表皮壞死,會顯現(xiàn)出凹陷的褐斑,深達果肉2~3毫米,有苦味。輕病果上一般有3~5個病斑,重的60~80個,遍布果面。
3、防治方法一是加強栽培管理:合理修剪,增施農(nóng)家肥,嚴(yán)防偏施和晚施氮肥,保持樹勢中等或生長發(fā)育均衡;同時注意雨季排水,合理灌水防止過量氨態(tài)氮的積累。二是增施鈣肥:防治蘋果苦痘病在蘋果謝花后30天左右,每隔15~20天,噴1次0.3%的硝酸鈣液,直至采果前20天左右,效果較好,該藥在氣溫高時葉片上易發(fā)生藥害,需注意。最好是采用秋施基肥時增施骨粉既增加有機質(zhì)又補充了鈣。三是加強貯期管理:蘋果入庫前要用2%~8%的氯化鈣或硝酸鈣溶液浸果;貯前進行預(yù)冷,貯前溫度保持0~2℃,有條件的采用氣調(diào)貯藏。