枇杷凍害防治技術(shù)

2008/6/22 16:37:04

　　枇杷的花蕾、花朵抗凍能力高于幼果，對(duì)易發(fā)生凍害的地區(qū)，可推遲疏花、疏果，同時(shí)多留一些中、晚花，待極端低溫過(guò)后再進(jìn)行疏花、疏果工作。
　　在枇杷生產(chǎn)過(guò)程中，晚花適當(dāng)推遲套袋，早花套袋時(shí)多套幾片葉片，使果實(shí)不會(huì)直接接觸紙袋，以減少果實(shí)凍害發(fā)生。凍害發(fā)生后的枇杷受凍果，及時(shí)在凍后進(jìn)行檢查，對(duì)于輕度和中度凍害的果實(shí)可在20天內(nèi)噴“枇杷凍克靈”等進(jìn)行保果，促進(jìn)受凍果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，以減少損失。
　　枇杷凍后恢復(fù)形成的果實(shí)為無(wú)籽枇杷，果實(shí)形狀變長(zhǎng)、縱徑與橫徑的比值較正常果實(shí)大，但無(wú)籽果實(shí)的可溶性固形物含量未有顯著下降，可考慮兩種方式利用：以無(wú)籽為賣(mài)點(diǎn)，做成無(wú)籽枇杷包裝，盡可能提高果品售價(jià)，增加收入；無(wú)籽枇杷可食率較高，適合供果酒、果汁等果品加工使用。

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