保護(hù)地果樹栽培技術(shù)

該項(xiàng)目由山東省果樹研究所研究完成
（1）成果內(nèi)容：全面考察了山東省果樹設(shè)施結(jié)構(gòu)，從采光、保溫、通風(fēng)等方面總結(jié)了其優(yōu)缺點(diǎn)，根據(jù)不同地區(qū)冬春太陽(yáng)高度角嚴(yán)格計(jì)算采光屋面角、前后坡投影比例、坡向、高度、跨度等參數(shù)，設(shè)計(jì)出適合中國(guó)國(guó)情的造價(jià)價(jià)低、采光好、保溫性能優(yōu)良的兩種簡(jiǎn)易塑料日光溫室優(yōu)化結(jié)構(gòu)模型，適合多種果樹栽培，冬天一般不需加溫。并對(duì)溫室建筑材料特別是骨架材料進(jìn)行了篩選比較，提出了適合不同投資水平的建筑方案。
提出了一整套切實(shí)可行的蔬菜大棚改造方案，使其保溫性能提高20%，采光性能提高30%。主要措施為：適當(dāng)增加棚體高度，加大前屋面角；增加后坡長(zhǎng)度，加大后坡仰角；增設(shè)通風(fēng)口，加強(qiáng)溫濕度調(diào)控功能；選用長(zhǎng)壽無滴大棚膜。
深入研究并探明了30多個(gè)日光溫室栽培果樹品種的雌蕊敗育率、花粉育性、自花結(jié)實(shí)能力、適宜授粉組合、成花結(jié)果習(xí)性等生物學(xué)特性，為制定溫室果樹栽培技術(shù)規(guī)范提供了依據(jù)。
系統(tǒng)研究了各樹種的休眠特點(diǎn)、需冷量、破眠技術(shù)，采用噴高濃度尿素、人工低溫處理、涂抹石灰氮等方法，提高滿足果樹需冷量，提早扣棚，做到了超早成熟。其中油桃成熟期提早至三月下旬，葡萄成熟期提早至四月上旬。
研究明確了適合各樹種果樹溫室栽培的系列配套品種，其中油桃為五月火、曙光、魯育五號(hào)等，甜櫻桃為紅燈、大紫、芝罘紅、意大利早紅等，葡萄為巨峰、京秀等，李為早美麗、紅美麗等，杏為凱特杏、瑪瑙杏等。
在油桃、李、杏3個(gè)樹種上實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)及連年豐產(chǎn)。苗木定植后，生長(zhǎng)前期采用加強(qiáng)肥水管理、摘心促發(fā)分枝等方法促進(jìn)樹冠形成，生長(zhǎng)后期通過化學(xué)控制、拉枝、控制肥水等方法抑制樹勢(shì)、促進(jìn)花芽形成，扣棚后進(jìn)行環(huán)境調(diào)控、合理疏花疏果、病蟲害防治，從而實(shí)現(xiàn)當(dāng)年豐產(chǎn)。采果后進(jìn)行重回縮修剪，維持樹冠大小并促發(fā)當(dāng)年新枝，結(jié)合施肥斷根，多次夏剪，促進(jìn)花芽形成，從而保證了連年豐產(chǎn)。1998年春、1999年春兩次通過專家驗(yàn)收，取得了良好的效果，尤其在杏、李溫室栽培技術(shù)上，專家認(rèn)為取得了重大進(jìn)展，2年生凱特杏實(shí)測(cè)畝產(chǎn)達(dá)789.9kg，畝產(chǎn)潛力達(dá)2364.2kg，平均單果重131g，最大果重215g，2年生紅美麗李畝產(chǎn)2769.5kg，平均果重72.9g，最大果重129g。
通過修剪技術(shù)改良，改傳統(tǒng)修剪法為采果后留副梢修剪和重剪相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，并保持了良好的架面結(jié)構(gòu)。1998年春和1999春兩次通過專家驗(yàn)收，同一溫室巨峰葡萄4年生和5年生畝產(chǎn)量分別為3030kg和3098kg。
通過增施有機(jī)肥，整形修剪控制樹體旺長(zhǎng)，環(huán)境調(diào)控，蜜蜂授粉，疏花疏果等措施，在甜櫻桃初結(jié)果樹和成齡樹上均實(shí)現(xiàn)了扣棚當(dāng)年豐產(chǎn)。1998年春和1999年春兩次通過專家驗(yàn)收，4~6年生樹折合畝產(chǎn)646kg，10年生樹折合畝產(chǎn)896.6kg。
總結(jié)提出了油桃、葡萄、甜櫻桃、李、杏溫室栽培的綜合配套技術(shù)規(guī)程，包括定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、環(huán)境調(diào)控等。
（2）適應(yīng)范圍：本項(xiàng)目適于全省大棚果樹推廣。
（3）成果實(shí)施后的帶動(dòng)效應(yīng)、效益和預(yù)測(cè)效益：溫室果樹栽培技術(shù)在全省已推廣3萬(wàn)畝以上，以平均畝經(jīng)濟(jì)效益2萬(wàn)元計(jì)，年凈增效益在6億元以上，擬在全省推廣5萬(wàn)畝，年凈增效益將達(dá)10億元以上，將創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。　

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