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果樹施肥技術(shù)
氮素化肥在土壤中移動性較強，淺施能滲透到根系密集層而被吸收利用。土壤中施入的銨態(tài)氮肥隨著降水的時期的不同，其滲透狀況也各異。例如將NH4+-N肥于1月施入5厘米的土層中因降水至3月中旬，一部分滲透20厘米土層內(nèi)，大部分在10厘米處；4月下旬至5月中旬一部分滲透至30厘米處，大部分殘留在10至20厘米的土層內(nèi)。因此，氮肥淺施還要考慮各地的降雨量，土壤條件，根系分布深度、施肥時期和肥料品種等韻情深施。從根系較易吸收的NO3--N，生成情況看，在有機質(zhì)缺乏的酸性土壤中，3月中旬以前，不同深度的土層中，未見到NO3--N，4月下旬至5月中旬，才開始增加顯著�？梢�，從NH4+-N施入到根系能吸收利用，還有一個轉(zhuǎn)化過程。
氮肥的消長動態(tài)受氣候條件的影響較大。從各種氮肥種類在不同土壤中的肥效看，火山灰土施菜籽餅、顆粒肥了，黏土質(zhì)施硫酸銨、顆粒肥料效果最好、砂土質(zhì)施各種氮肥效果均不夠理想。
磷肥在土壤移動性差，且易被固定轉(zhuǎn)化成水不容性的硫酸鹽，不利根系吸收。據(jù)觀測（1957），施入酸性瘠薄土5厘米除的過磷酸鈣，1至3月幾乎全部在地表下殘留下來；4月以后有所減少，20厘米以下幾乎沒有變化。可見磷肥淺施后，主要是固定在土壤表層，不能達到根系分布層內(nèi)。所以磷肥以深施治根系密集層內(nèi)為宜。
我國劉德林等（1983）對紅土壤山地溫州密柑園磷肥施用方法進行研究表明：（1）過磷酸鈣與豬糞渣混合施用，前期柑桔植株對32P的吸收成倍提高，而過磷酸鈣加石灰或過磷酸鈣家石灰與豬糞渣混合施用32P的吸收量，到后期才必為家石灰的提高顯著。（2）磷肥在淺施（16.7厘米）的情況下，短期內(nèi)有利于根系吸收，但隨著根系的生長，淺施的效果越來越差，葉片中磷的含量遠不如深施（50厘米）處理的；（3）集中施磷比分次施磷，葉片含磷量增長8.14%至20.96%，果實產(chǎn)量增長25%，（4）經(jīng)32P測定，溫州密柑園土壤對磷的固定高達70%左右，當公頃施等肥量的鈣鎂磷肥時其固定率可降低3%。
綜上所速，紅壤山土地果園增施有機肥料和石灰，能促進磷肥發(fā)揮肥效；磷肥與有機肥混合施較單施效果好；深施比淺施好；集中施比分次好。
在現(xiàn)代果園施肥中，特別強調(diào)根據(jù)果樹種類、環(huán)境條件及栽培措施等因素，進行綜合分析，以確定施肥時期、施肥亮、施肥方法及肥料種類，才能達到科學(xué)施肥，經(jīng)濟用肥，提高肥料利用率的目的。
2.生產(chǎn)上常用的施肥方法
（1）環(huán)狀施肥又叫輪狀施肥，是在樹冠外圍稍遠處挖一環(huán)狀溝，溝寬30至50厘米，深20至40厘米，把肥料施入溝中，與土壤混合后覆蓋。此法具有操作簡便，經(jīng)濟用肥等優(yōu)點，適于幼苗使用。但挖溝時易切斷水平根，且施肥范圍較小，易使根系上浮分布表土層。
（2）放射狀溝施是在樹冠下，距主干1米以外處，順水平根生長方向放射狀挖5至8條施肥溝，寬30至50厘米，深20至40厘米，將肥施入。為減少大根被切斷，因內(nèi)淺外深�？筛裟昊蚋舸胃鼡Q位置，并逐年擴大施肥面積，以擴大根系吸收范圍。
（3）條溝施肥即在樹冠外圍滴水線內(nèi)外，挖溝20至30厘米，深30厘米的條狀溝。將肥施入，也可結(jié)合深翻進行。每年更換位置。此法適宜于寬行密株栽培的果園采用，較便于機械化。
（4）穴狀施肥即在樹冠外圍滴水線外，每隔50厘米左右環(huán)狀挖穴3至5個直徑30厘米左右，深20至30厘米。此法多用于追肥，如施液態(tài)氮、磷、鉀肥活人糞尿、沼氣肥液等，以減少與土壤接觸面，免于土壤固定。
（5）全園施肥即在果園樹冠已交接，根系已布滿全員時，先將肥料撒于地面，在翻入土中，深約30厘米左右。但因施肥淺，常誘發(fā)根系上浮，降低根系抗逆性。若與其它施肥法交替施用，可互補不足，充分發(fā)揮肥效。
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