木瓜的種植栽培與木瓜的營養(yǎng)價值

2010/8/24 7:28:34

木瓜的種植栽培與木瓜的營養(yǎng)價值

木瓜素有“百益果王”之稱.我們所說的木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。詩經(jīng)上還有一首同名的詩作。《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜》

木瓜的種植栽培

1、選地、整地 選陽光充足、土質(zhì)肥沃、濕潤且排水良好的地方種植，也可利用田邊地角、山坡地、房前屋后種植，成片栽培時，按株行距1米×2米開穴，每穴施入5～10千克的農(nóng)家肥與泥土混合作基肥。育苗地宜選疏松肥沃的砂壤土，每畝施農(nóng)家肥3000千克作基肥，深翻25厘米，耕細整平，作成1.3米寬的畦。

2、繁殖方法 主要用分株繁殖，也可用扦插和種子繁殖。

(1)分株繁殖 木瓜根入土淺，分蘗能力強，每年從根部可長出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經(jīng)1-2年培育，再出圃定植;大者可直接定植。此法開花結(jié)果早，方法簡單，成活率也高。

(2)扦插繁殖 2-3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15-20厘米長的小段，按株行距10厘米×15厘米斜插在苗床內(nèi)，適當(dāng)遮蔭，經(jīng)常保持濕潤，待長出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1-2年后定植。

(3)種子繁殖 秋播或春播，秋播于10月下旬，木瓜種子成熟時，摘下果實，取出種子，于11月按株行距15厘米×20厘米開穴，穴深6厘米，每穴播種2-3粒，蓋細土3厘米。春播于3月上旬至下旬，先將種子置于水中浸泡2天后撈出，放在盆內(nèi)，用濕布蓋上，在溫暖處放24小時，按上法播種，秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上旬出苗，當(dāng)苗長至1米左右時即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株，覆土壓實、澆水。栽樹時間以春季為好。

3、田間管理

(1)中耕除草 定植成活后，每年春秋二季結(jié)合施肥中耕除草2次，鋤松土壤，除凈雜草。冬季松十時要培土，以利防凍。

(2)追肥 春季開花前追肥1次。先在樹四周開環(huán)溝，每株施入焦泥灰和土雜肥各5千克左右，或人糞尿10千克左右，以促進生長和利于開花結(jié)果。

(3)整枝 整枝對木瓜開花結(jié)果影響很大，宜在12月至翌年3月間進行。成年樹每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及過密的幼枝，使樹形保持內(nèi)空外圓，以利多開花、多結(jié)果。對于樹齡已達10年以上、樹勢已開始衰弱的老株應(yīng)進行更新�？稍诜鈨銮�，將地上部全部砍去讓老根長出幼苗，培育成新株。

木瓜的營養(yǎng)價值

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

4、補充營養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

相關(guān)信息

□ 木瓜的種植栽培與木瓜的營養(yǎng)價值 2010-8-24

□ 木瓜的栽培與加工 2012-9-01

□ 木瓜的種植技術(shù) 2011-6-01

□ 木瓜的實用價值 2012-9-01

□ 木瓜的育苗技術(shù) 2008-6-30

□ 木瓜的栽培技術(shù) 2011-3-12

□ 木瓜高產(chǎn)的栽培技術(shù)介紹 2020-3-27

□ 夏威夷木瓜種植技術(shù) 2011-1-18

□ 木瓜栽培管理技術(shù) 2010-9-15

□ 酸木瓜的乳酸發(fā)酵技術(shù) 2012-9-01

□ 水果木瓜的病蟲害防治技術(shù) 2011-7-07

□ 紅妃木瓜北方溫室栽培 2011-7-04

□ 木瓜能豐胸嗎？ 2012-9-01

□ 海棠富含的營養(yǎng)價值 2012-9-03

□ 核桃營養(yǎng)價值的分析 2012-9-03

□ 藥用植物木瓜銹病 2012-9-01

□ 怎樣選擇木瓜苗 2011-7-16

□ 紅妃木瓜栽培技術(shù) 2011-7-04

□ 木瓜銹病防治 2011-1-21

□ 夏威夷木瓜栽培技術(shù) 2011-1-18