栽培甜柿前景不錯

2009/1/1 12:03:17

甜柿生產現狀

據統(tǒng)計，200年世界柿的總產量為247.3萬噸，其中甜柿總產量約為40萬噸。我國柿產量占世界總產量的73.8%，居世界第一位，位居第二和第三的分別為韓國和日本。其中中國、韓國和日本的甜柿產量分別占到本國柿產量的2%、80%和60%，目前世界柿的產量主要集中在東南亞地區(qū)，中、日、韓三國柿產量占到世界總產量的93%。

    我國為柿的原產國，有近千個品種，進入20世紀90年代以后，我國柿產業(yè)得到了快速發(fā)展，1990年我國柿產量僅為60萬噸，到2004年已達到180多萬噸，每年以近10萬噸的產量增加。從2001年—2003年全國柿產量來看，我國柿產區(qū)相對集中，產量前7位省份的產量占到總產量的2%；此外，甜柿在全國各地分布也極不平衡，70%集中在北方的陜西、河北、山東等地，南方栽培面積較小。同時由于觀念陳舊，管理粗放，品種良莠不齊，多為自給性品種，耐貯性差，商品性差，很難作為鮮水果進入市場，遠遠不能滿足市場需要。近幾年來，甜柿價格穩(wěn)中有升，尤其是隨著日本甜柿系列品種的引進栽培和推廣，許多柿子產區(qū)都將甜柿作為發(fā)展重點。

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