云南玫瑰大王楊崇禮的致富故事 腳踏實地種花才是生存之本

2009/3/24 12:22:32

楊崇禮是誰？

在云南花卉行業(yè)里，特別是在玫瑰生產(chǎn)大軍中，他是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�人。這個被業(yè)界稱為玫瑰大王的花農(nóng)只有初中文化，但由他帶動致富的花農(nóng)有上千人。近日，筆者有幸與他結(jié)識，并請他談了種花致富的門道。

走上種花路受妻子啟發(fā)

12年前，楊崇禮與別人合伙向北京發(fā)過蔬菜，后來到文山種過三七，幾經(jīng)周折，生意都不如意。與此同時，他妻子把自家半畝自留地改種鮮花后，每天用自行車馱花到斗南市場賣，一次可以掙100多元，一年竟然賺了2萬元。楊崇禮受到了啟發(fā)，于1996年率先在呈貢縣江尾村租了6畝地種花，并買了用于運輸鮮花的三輪摩托車。功夫不負(fù)有心人，種花當(dāng)年獲得了40萬元的收入，成為村里的致富帶頭人。

如今，楊崇禮已在呈貢縣、宜良縣等縣（區(qū)）發(fā)展了300多畝的玫瑰基地，擁有90多個生產(chǎn)工人，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玫瑰花1200萬枝左右。經(jīng)過多年發(fā)展，楊崇禮已成為玉溪恒豐萬里花卉公司、云南輝記花卉公司、昆明錦苑花卉公司等云南花卉國際貿(mào)易商的重要供貨商，他的“老壽”玫瑰通過這些企業(yè)出口到了新加坡、日本等國家和香港地區(qū)，年出口量1700余萬枝。目前，他的玫瑰又開始批量出口泰國、俄羅斯、哈薩克斯坦等國家，售價較出口新加坡等國家高10%～20%。

腳踏實地才是生存之本

今年，受多方面因素的影響，種花成本較往年增加了1倍，而花卉售價總體不如往年，很多花農(nóng)都處于盈虧持平的狀態(tài)，其中大約有30%的花農(nóng)準(zhǔn)備改行，但他依然賺錢。說起其中的奧妙，楊崇禮認(rèn)為：

首先，腳踏實地種好花是生存之本，是花卉產(chǎn)業(yè)得以長期健康發(fā)展之源。很多花農(nóng)種花掙到錢后，放棄土地，轉(zhuǎn)而從事鮮花貿(mào)易，楊崇禮就不一樣。經(jīng)過多年的努力，他已積累起較為雄厚的資本，擁有非常多的客源和多條銷售渠道，按理說已具備從事花卉貿(mào)易的條件，但是，他遲遲未下手。對此，他有獨到的見解：“我就熱愛土地，喜歡種花。種好花才是根本，如果產(chǎn)業(yè)的源頭都做不好，其他環(huán)節(jié)也肯定發(fā)展不好，所以花卉基地是產(chǎn)業(yè)生存的源泉，不離開土地，不分散精力，專心把花種好，只要你堅持腳踏實地種花才是硬道理，無論行情和局勢如何變化，你永遠(yuǎn)不會被淘汰出局。”

其次，種花要專業(yè)，以質(zhì)量求生存，以品牌求發(fā)展。10多年來，楊崇禮一直堅持的原則是：有穩(wěn)定的產(chǎn)量和質(zhì)量就有穩(wěn)定的收入。通過親身實踐，他摸索出了一套適合當(dāng)?shù)貙嶋H的種植技術(shù)，從開始種花至今，他一直采用簡易大棚生產(chǎn)切花，種植了6年的土地，現(xiàn)在依舊未出現(xiàn)土壤板結(jié)的現(xiàn)象。

前兩年，荷蘭專家到位于呈貢縣馬金鋪鄉(xiāng)的玫瑰基地考察時連連稱贊：“如此簡易的設(shè)施生產(chǎn)出這么好的花，世界上絕無僅有。”楊崇禮說，他喜歡看書，雖然書本上的技術(shù)大多不適合在實際中使用，但書本理論與實踐相結(jié)合后，只要認(rèn)真總結(jié)和學(xué)習(xí)，就能大大提高自己的綜合技術(shù)，這樣在生產(chǎn)規(guī)模擴大到100畝以上時，就能避免因管理不當(dāng)、技術(shù)跟不上而出現(xiàn)虧損了。

他還說，良好氣候環(huán)境條件下，只要細(xì)心管理，植物都能健康生長，產(chǎn)品大同小異，體現(xiàn)不出技術(shù)優(yōu)勢，但如果遇到外部環(huán)境對植物生長不利時，就需要講究技術(shù)和功底了，比如遇到像今年這樣病蟲害容易爆發(fā)的情況時，除了加倍投放資金用于治理病蟲害之外，還需深厚的技術(shù)作為支撐，以便有的放矢，保證產(chǎn)品質(zhì)量。此外，筆者還了解到，楊崇禮的玫瑰基地不設(shè)包裝車間，他的90多個工人全部是生產(chǎn)技術(shù)員，他們每天的主要職責(zé)就是把花種好、管好，并負(fù)責(zé)鮮花采摘。對此，楊崇禮解釋：“現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)分工要細(xì)，所以包裝、分級等采后處理環(huán)節(jié)應(yīng)由貿(mào)易企業(yè)去做，省去這個環(huán)節(jié)，我們才能有更多的人力、物力去種出更優(yōu)質(zhì)的花。”

多年的經(jīng)驗告訴楊崇禮，花卉行情越是低迷，就越能考驗產(chǎn)業(yè)的競爭力，也越能考驗種植者的抗風(fēng)險能力，市場競爭的最核心部分就是品質(zhì)和品牌。鮮花價格高漲時，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求降低，批發(fā)商對品質(zhì)也就不很挑剔，所以花農(nóng)的鮮花容易出手；相反，如果行情持續(xù)低迷，消費者花較少的錢就能買到好的產(chǎn)品，當(dāng)然花較多的錢就更欲買更好的產(chǎn)品，批發(fā)商在購買產(chǎn)品時，則會用高于消費者的標(biāo)準(zhǔn)采購產(chǎn)品，且可在更大范圍內(nèi)選購物美價廉的產(chǎn)品。在這樣的情況下，產(chǎn)品質(zhì)量好、供貨穩(wěn)定、有品牌、有信譽的生產(chǎn)者，自然成為購買商的首選。所以，即使是同樣品質(zhì)的鮮花一同放到市場上銷售，“老壽”玫瑰經(jīng)常較早就被搶購，且價格較其他花農(nóng)的要高。目前，楊崇禮已注冊了“老壽”玫瑰品牌。他表示，今后在保證規(guī)模化和專業(yè)化生產(chǎn)，穩(wěn)定鮮花品質(zhì)和產(chǎn)量的同時，努力把“老壽”玫瑰打造成花卉名牌。

最后，重點突破品種結(jié)構(gòu)，贏取更大市場容量。在穩(wěn)定現(xiàn)有300畝基地的基礎(chǔ)上，楊崇禮像以往一樣，重點從品種上尋求突破，以新品種的推廣和種植來贏得更大的市場容量。他認(rèn)為，新品種要真正進入商品化生產(chǎn)，最實際、最經(jīng)濟的做法是擴大新品種的產(chǎn)量，最起碼每個品種每天的上市量至少1000枝左右，才能覆蓋主要的消費市場，最終讓種植者、育種人和貿(mào)易商都受益，如果零敲碎打引進和種植新品種，既增加推廣成本，又達不到推廣的目的。所以，他在選擇新品種之前都要經(jīng)過很長時間的調(diào)查研究和試種，一旦時機成熟，就放量生產(chǎn)，以量取勝。經(jīng)過多次市場考驗后，幾年前他試種的新品種“莎莎九零”今年已成功上市，每天上市1000余枝，該品種比普遍種植的“卡羅拉”品種賺錢，畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花4萬枝/年，是“卡羅拉”的2倍，最高售價達1.25元/枝，而“卡羅拉”最高售價僅0.75元/枝。眼下，他又開始試種一個耐旱、枝條粗壯、花瓣厚實耐長途運輸?shù)募t色玫瑰新品種，如果這個品種推廣成功，它有望替代現(xiàn)在大量種植的老品種“超級玫瑰”。

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