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杏樹屬于喬木,樹高一般在5-8m左右,樹冠呈圓形、扁圓形或是長圓形。華北、西北和華東地區(qū)種植數(shù)量較多,全世界都有分布種植。經(jīng)常用實生苗作為砧木進(jìn)行嫁接繁育,果肉內(nèi)富含較多的糖分、蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì),杏仁具有止咳平喘、潤腸通便的作用,長期食用能夠美容護(hù)膚。