巴旦杏是馳名世界的干果,味道香美,營養(yǎng)豐富,新疆維吾爾民族普遍將巴旦杏作營養(yǎng)滋補品;巴旦杏也是一種維吾爾藥物,具有補腦安神、益腎生精、潤腸通便、宣肺、生輝、明目、健胃的藥用功能。維吾爾族居住地區(qū)醫(yī)生常將巴旦杏與其它藥材配伍,用于高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、咳喘及消化不良、小兒佝僂等多種疾病的治療。肖壁玉等研究了巴旦杏仁對美國野生型黑腹果蠅壽命的影響結(jié)果表明,巴旦杏能明顯延長果蠅平均壽命長達14%左右,且中劑量的作用較為明顯,對雄性果蠅的效果優(yōu)于雌性果蠅。鄧淑文等人對昆明種小鼠來說,巴旦杏仁能提高SRBC(綿羊紅細胞)引起的血清溶血素含量,表明對小鼠體液免疫有顯著影響,對SRBC誘發(fā)的遲發(fā)性變態(tài)反應有增強作用,有促進ConA(伴刀豆球蛋白A)刺激的淋巴細胞增殖作用,具有促進T細胞成熟作用。多力坤·買買提,玉素甫應用成年昆明種小白鼠骨髓嗜多染紅細胞(PCE)微核檢測試驗,研究了巴旦杏仁抗突變作用,結(jié)果表明,巴旦杏仁對兩種陽性對照組分別誘發(fā)的較高微核率有明顯降低作用,巴旦杏仁抗突變,保護染色體損傷,有促進DNA修復作用,具有很強的抗氧化延緩衰老的作用。