在生長環(huán)境適宜,管理得當(dāng)?shù)那闆r下嫁接栗樹三年左右就開始結(jié)果了。正常生長的要久一點(diǎn)一般要5年左右結(jié)果,生長到15~20年是板栗生長高產(chǎn)的時(shí)間,栗樹壽命在20~35年。這是在其生長條件好的情況下,但管理不當(dāng)也會(huì)造成栗樹生病甚至是死亡的危險(xiǎn),那么栗樹種植技術(shù)也是尤為的重要。科學(xué)興農(nóng)把它主要分為以下四點(diǎn)。
土壤要求板栗樹適應(yīng)環(huán)境的能力很強(qiáng),種植很容易存活,但對于土壤的酸堿度其的敏感,板栗樹適宜在酸堿度在4.5~7的酸性條件下才適宜生長。
板栗樹喜溫,在15℃左右的適宜生長。種植時(shí)間需要因地制宜,也是根據(jù)溫度決定的,一般在溫度大于10℃的時(shí)候才適宜種植。種植不可過冷否則會(huì)影響栗樹的存活率增加管理難度。
一般板栗樹間距在5~7米每在100棵左右。
板栗樹每年需要三次施肥,一次在剛種植后,有利于其生長。第二次在8月份左右,這次追肥可以促進(jìn)果粒生長,有利于提高其產(chǎn)量和質(zhì)量。第三次在結(jié)果后,此時(shí)用于補(bǔ)充栗樹元?dú)狻C看问┓室缘、磷、鉀肥為主時(shí)伴以灌溉有利于提高肥效。
板栗樹主要是靠風(fēng)來進(jìn)行傳播花粉,但由于板栗樹有這雌雄花容易早熟還有自己開始結(jié)果實(shí)的現(xiàn)象,所以新建的板栗園要配制百分之十的授粉樹。合理的密植是提高單位面積產(chǎn)量的一項(xiàng)基本措施。一般來對板栗的施肥時(shí)間是在采收果實(shí)之后的,在秋天施肥是為好的。這個(gè)時(shí)候的氣溫相對來說比較高,肥料容易腐熟,而且這個(gè)時(shí)候的板栗也正生出新的根,有利于對肥料的吸收,讓樹體的營養(yǎng)能夠得到很好的一個(gè)積累。
栗子營養(yǎng)豐富,有“干果”的美稱。糖炒板栗始于宋代。秋后,剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引著路人,男女老少都愛這一口小吃,吃到嘴中,余香滿口,回味無窮。從很早的時(shí)候被京、津一代地區(qū)尚傳誦著贊詠糖炒栗子的佳句:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺,門前高喊‘灌香糖’”
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今年基地出圃板栗苗20萬棵 品種:泰山薄殼 泰山1號(hào) 泰山油栗 大紅袍 等