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大櫻桃種植技術(shù)
建園及栽植
1建園:根據(jù)櫻桃的生物學(xué)特性和對環(huán)境的條件要求,耀挑園應(yīng)考慮建在地下水位低、水源充足、鏡霜輕、交通方便、距市場近的地域。
2、栽植
(1)品種的進(jìn)擇:栽培櫻桃的目的是為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果實(shí),獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。因此,在選擇主栽品種時(shí),不僅要考慮其果實(shí)的性狀更應(yīng)考慮其商品性,選擇綜合栽培性狀好,市場競爭力強(qiáng)泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司、經(jīng)濟(jì)效益高的品種。早熟的大櫻桃品種,由于上市早,價(jià)格高,市場競爭力強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益好。所以在選擇主栽品種上,早熟的紅色大果品種應(yīng)占較大比例。生產(chǎn)上可以推廣的主要品種有其早,魯櫻3號,薩米脫,俄八,紅燈、大紫、早大果等。為延長供應(yīng)期應(yīng)適當(dāng)發(fā)展美早、雷尼、那翁、先鋒等品種。此外泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司,還要考慮成熟期早晚和銷售情況,在一個櫻桃園中,應(yīng)主栽2-3個成熟期不同的品種,以便分期采收,分批運(yùn)輸銷售。
(2)配置授粉品種:大櫻桃多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)能力低,在建國時(shí)必須配置一定比例的授粉樹。配置授粉樹時(shí),泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司優(yōu)先考慮的是授粉品種與主栽品種之間的授粉親和力、開花期是否一致、適應(yīng)性、果實(shí)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值等因素。授粉樹所占比例不應(yīng)少于20%。
(3)裁植密度:株行距一般以3-4米X4-5米為宜,小面積栽培可用2.5米X3.5-4米。
(4)栽植時(shí)期:落葉后至1月內(nèi)均可。
(5)栽植:挖1米見方的大穴,挖穴時(shí)將表土和心土分開放置,每穴施入50千克的農(nóng)家肥。底部先填入心士和植物秸桿、雜草等。農(nóng)家肥要施在穴的中下部,并與表土混01后填入,上邊用表土填滿泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司。冬季挖的穴,回填后澆水沉實(shí)。春季挖的穴,回填時(shí),使其呈饅頭狀,稍微踏實(shí)。栽植時(shí),挖1個小穴,把苗木放入穴中,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司使苗木根系在饅頭狀土雄上自然舒展,與其他前后左右的苗木對齊。 填土?xí)r應(yīng)注意邊填邊微向上提苗,并稍稍抖動,使根系舒展,與土壤密接,然后踏實(shí)并覆蓋地膜。
土、肥、水管理技術(shù)
1、土壤管理:
櫻桃樹為淺根系果樹,大部分根系分布在土壤表層,所以土壤管理是櫻桃園的一項(xiàng)經(jīng)常性的管理工作。搞好土壤管理,能夠鞏固土壤改良的效果,調(diào)節(jié)土壤的水、氣狀況,不斷增進(jìn)土壤肥力,促進(jìn)櫻桃樹的生長發(fā)育和開花結(jié)果。
(1)擴(kuò)穴深翻:結(jié)合每年秋施基肥進(jìn)行,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司從定植穴的邊緣開始,每年或隔年向外擴(kuò)展,挖一寬50原米、深60厘米的環(huán)狀溝,結(jié)合施肥,先將表土與肥料摻勻,再回填到溝內(nèi)。進(jìn)行擴(kuò)穴深翻,一是可以保持土壤的疏松通氣,改善土壤的透水性和保水性,有利于土壤微生物的活動。二是可增加土壤厚度,如果結(jié)合施基肥效果更好。三是深翻土填可以消滅一部分越冬幼蟲。四是深翻時(shí)可以適當(dāng)斷根,起到增生新根,促進(jìn)樹體生長的作用。
(2)中耕松土:應(yīng)在生長季進(jìn)行,開花期、果實(shí)成熟期和花芽分化期尤應(yīng)注意中耕,每次中耕宜在澆水或降雨之后進(jìn)行泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司。中耕的深度一般在5-10厘米,靠近基部宜淺不宜深,因?yàn)榛扛,多而淺,以免損傷根系。
(3)樹盤覆草:樹盤覆草能使表層土填溫度相對穩(wěn)定,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),在山嶺薄地缺肥少水的果園進(jìn)行覆草尤為重要。覆草還可以促進(jìn)根系生長,有利于花芽分化,提高坐果率,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司提高產(chǎn)量,改善果實(shí)品質(zhì)。覆草時(shí)間一般以夏季,此時(shí)正逢雨季、溫度又高,草容易腐爛。在干早高溫年份。覆草可降低高溫對表層根的傷害,起到保根的作用。覆草的種類有麥秸、豆秸、泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司玉米秸等多種不口稈。如果草源不足,應(yīng)主要覆蓋樹盤,厚度為15-20厘米。
(4)果園間作:在幼樹生長期間,為了充分利用土地和光能,提高土壤肥力,增加收益,可在行間合理間作經(jīng)濟(jì)作物,以彌補(bǔ)早期的部分投資。間作一般以綠肥、豆類、蔬菜等矮稈作物為好。吃櫻桃有什么好處,有哪些忌諱?
櫻桃果實(shí)發(fā)育期短、成熟期早,有“早春果”之稱,其外觀圓潤,色澤艷麗,視之賞心悅目,食之玉液芳津,頗受人們喜愛。近年來,越來越多的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證據(jù)表明,櫻桃富含若干重要的天然保健功能成分,因此被商家尊稱為“超級保健水果”。那么,吃櫻桃有什么好處,真的會有保健作用嗎?吃櫻桃又有什么忌諱呢?
除了和其他水果類似的營養(yǎng)物質(zhì)外,有些商家還宣稱櫻桃中含有較為豐富的原花青素、花色苷、褪黑素等功能成分。這些成分單獨(dú)來看,確實(shí)都有大量的研究證明其有生理活性,詳見文章后。我們先來談一談櫻桃中的這些功能成分能不能達(dá)到有效劑量?值不值得特意吃櫻桃來補(bǔ)充?
,櫻桃中原花青素的含量不算特別高。我們發(fā)現(xiàn),在提取條件下,原花青素粗品的提取率也僅為0.38g/100g (全果鮮重),且近一半的原花青素存在于果核中,更別說去核后有多少能被人體吸收并發(fā)揮活性了。我們說食物的“某種功效成分含量較高”都是相對而言的,只是和同類型食物相比,它的平均含量更高一些,并不是真的就含量特別多了。實(shí)際上,櫻桃中的原花青素含量和香蕉、火龍果等相比,確實(shí)是比較高的,但和葡萄、李子等相比,還是不值一提。
第二,花色苷是一種常見的天然色素,并不只在櫻桃里有,而是廣泛存在于偏紅色、紫色的植物組織中。也就是說,關(guān)節(jié)炎或痛風(fēng)患者如果想要緩解疼痛,可以選擇紫薯、桑葚等更為廉價(jià)、更易獲得的花色苷來源,不必特意食用櫻桃。
第三,人體自身也能分泌褪黑素,不是非要從食物中獲得,如果不存在較為嚴(yán)重的睡眠問題,大可不必額外補(bǔ)充。就算補(bǔ)充,靠吃櫻桃也不能達(dá)到有效劑量。
更重要的是,櫻桃價(jià)格昂貴,如果靠吃櫻桃補(bǔ)充以上功能成分,錢包會受不了吧!所以,想通過吃櫻桃就能達(dá)到美容養(yǎng)顏等效果,幾乎是不可能的。
另外,建議大家在空腹的時(shí)候盡量不要吃櫻桃。這是由于空腹時(shí)櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)會與過多的胃酸相結(jié)合,生成較難溶解的沉淀物,易引起消化不良、腹瀉等。后需要注意的是,櫻桃中鉀的含量較高,約為260mg/100g(高于蘋果、葡萄等),占該營養(yǎng)素每日推薦攝入量的13%,高鉀血癥患者不要吃太多了。
后,附上原花青素、花色苷、褪黑素在有效劑量下的功效作用,供大家進(jìn)一步了解:
原花青素是植物中廣泛存在的多酚類聚合物的統(tǒng)稱,是一種新型的高效抗氧化劑,具有較強(qiáng)的體內(nèi)活性。其能通過淬滅活性氧、作為供氫體消除各種氧自由基和活性氧、抑制氧化酶的活性等幫助機(jī)體抗氧化和清除自由基。另外,原花青素還憑借其較好的抗黏附特性在減輕水腫、防治類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病中體現(xiàn)出潛在價(jià)值。
花色苷的抗氧化能力顯著高于維生素C,是維生素E的4倍。研究發(fā)現(xiàn),酸櫻桃中含有的花色苷—1,可以幫助阻斷體內(nèi)的環(huán)氧酶1,從而起到緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)引起的疼痛的作用。
褪黑素兼具水溶性和脂溶性,因此比脂溶性的維生素E更容易吸收利用,櫻桃便是其中一個食物來源。人們對褪黑素的早認(rèn)識是其能夠幫助人體調(diào)節(jié)季節(jié)性節(jié)律和晝夜節(jié)律。近年來,隨著研究的深入,我們還發(fā)現(xiàn)它在適宜的劑量下具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗抑郁等作用。
2、施肥:
(1)秋施基肥:基肥一般在秋末或初冬土壤封凍前施用,以早施為好,其施肥量約占全年施肥量的70%。早施、施足基肥有利于提高樹體貯藏營養(yǎng)的水平,促使花芽發(fā)育充實(shí),增強(qiáng)抵抗霜凍的能力。3年生以內(nèi),為幼樹擴(kuò)冠期,以施有機(jī)肥和速效氫肥為主,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司促進(jìn)樹冠早日形成,一般每株施有機(jī)肥30—50千克,氮肥150克左右。4--6年生,為結(jié)果初期,以施有機(jī)肥和復(fù)合肥為主,做到控氮、增磷、補(bǔ)鉀,有機(jī)肥每株施100千克。結(jié)果大樹每株施有機(jī)肥100千克以上。
(2)追肥:①花前追肥:開花前每株結(jié)果大樹施人糞尿30千克,或尿素1~1.5千克,或硫酸銨2~2.5千克。施后立即灌水。②花期根外追肥:在桃花期,土壤追肥效果較慢,為盡早補(bǔ)充養(yǎng)分,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司開花期噴施0.3%的尿素+(0.1%-0.2%)碼砂+0.2%磷酸二氫鉀,可提高坐果率,以增加產(chǎn)量。3采果后追肥:櫻桃采果后10天左右,即進(jìn)行花芽分化,此時(shí)新梢?guī)缀跬V股L。整個花芽分化期持續(xù)
40-45天,采收后(6月中旬至6月下旬)應(yīng)盡快施用速效肥料,主要施用腐熟的人糞尿、豬糞尿、餅肥和復(fù)合肥等速效肥料。腐熟的人糞尿每株施60-70千克,或豬糞尿100千克,餅肥2.5-3.5千克,夏合肥1.5-2千克,開溝或挖穴施用均可,施肥后澆水。 4追施微肥櫻桃易缺硼,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司缺硼導(dǎo)致花芽發(fā)育不良,會造成只開花不結(jié)果。硼不僅促進(jìn)櫻桃花粉發(fā)芽和花粉管伸長,有利于開花、受精和結(jié)實(shí),還有利于糖分的合成與轉(zhuǎn)化,對提高產(chǎn)量和品質(zhì)有重要的調(diào)控作用。山地、重剪園區(qū)容易發(fā)生缺鋅。缺鋅導(dǎo)致新梢頂端葉片狹小,枝條纖細(xì),節(jié)間短,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司小葉密集叢生,質(zhì)地厚而脆。在PH值較高的園區(qū)上,易發(fā)生缺鋅黃葉病?稍诎l(fā)病前期噴布0.3%一0.5%硫酸亞鐵溶液矯正。在櫻桃開花前噴布0.2%—0.3%硼砂或硫酸鋅300-500倍液,或結(jié)合秋施基肥拌入硼肥或鋅肥均可降低缺或缺鋅癥的發(fā)病率。
3、灌水與排水
櫻桃對水分狀況反應(yīng)敏感,既不抗旱,也不耐澇,特別在謝花后到果實(shí)成熟前的果實(shí)發(fā)育期是需水的臨界期,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司在果實(shí)發(fā)育期土壤干旱會引起落果,久旱遇雨或灌水又易