李子(泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司)
是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟,飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對(duì)肝硬化有輔助治療效果。
李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是“超級(jí)水果”。
基部被疏柔毛;花瓣白色,長(zhǎng)圓倒卵形,先端嚙蝕狀,基部楔形,有明顯帶紫色脈紋,具短爪,著生在萼筒邊緣,比萼筒長(zhǎng)2-3倍;雄蕊多數(shù),花絲長(zhǎng)短不等,排成不規(guī)則2輪,比花瓣短;雌蕊1,柱頭盤狀,花柱比雄蕊稍長(zhǎng)。 [1]
核果球形、卵球形或近圓錐形,直徑3.5-5厘米,栽培品種可達(dá)7厘米,黃色或紅色,有時(shí)為綠色或紫色,梗凹陷人,頂端微尖,基部有縱溝,外被蠟粉;核卵圓形或長(zhǎng)圓形,有皺紋;ㄆ4月,果期7-8月。 [1]
生長(zhǎng)環(huán)境
對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質(zhì)都可以栽種。對(duì)空氣和土壤濕度要求較高,不耐積水,果園排水不良,常致使?fàn)根,生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。 [2]
田間管理
擴(kuò)坑改土,深翻施重肥。追肥應(yīng)以勤施薄施,梢期多施為原則。肥料要先稀后濃,用量隨樹體擴(kuò)大而增加,注意整形控梢,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹型,夏剪主要將徒長(zhǎng)枝進(jìn)行摘心或短剪,并疏剪從主干、主枝萌發(fā)出來(lái)的徒長(zhǎng)枝,冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、下垂拖地枝。 [2]
肥水管理
栽植苗木成活后,在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺(tái)田,臺(tái)田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長(zhǎng)前期每隔10天追一次肥,萌芽至開花期施碳酸氫銨、磷酸二氫鉀等各25千克,幼果期至成熟期施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實(shí)采收后營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期及時(shí)進(jìn)行地下施肥,施碳酸氫銨100千克或尿素50千克,每年9月溝施或樹盤撒施有機(jī)肥,以腐熟雞糞、圈糞為主,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司施優(yōu)質(zhì)粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克,每次施肥后灌水一次。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程除施肥后澆水外,根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水,灌水后隨時(shí)進(jìn)行中耕松土。
秋姬李子
秋姬李子:9月上旬成熟,平均果重160克,250克,果實(shí)全面鮮紅色,果肉黃色,液汁多,糖度高,核小,離核,自花授粉,結(jié)果早,產(chǎn)量高,風(fēng)味香甜濃郁,耐貯運(yùn),恰好仲秋國(guó)慶兩節(jié)上市,市場(chǎng)售價(jià)高,是當(dāng)前有發(fā)展前途的李中珍品。
清脆李
清脆李:長(zhǎng)勢(shì)旺,樹姿較直立,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司成枝力強(qiáng)。以中枝、短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,結(jié)果成堆,8月上中旬成熟。青脆李果實(shí)外觀清爽,味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。果實(shí)微扁圓形,果頂平,微凹,果柄短0.5cm,果實(shí)50~60g,果皮淺黃綠色,脆硬,汁多,回味清爽,硬度大,可溶性固形物高。
蜂糖李
蜂糖李:果實(shí)卵圓形,果面淡黃色,外被蠟粉,果頂一側(cè)微突,縫合線明顯。平均單果重35.3克,65.9克,果形指數(shù)0.89;果肉淡黃色,平均果肉厚26.45毫米;肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口,汁液中多,味濃甜,離核,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司品質(zhì)優(yōu)異。
脆紅李
脆紅李:樹勢(shì)中庸,樹冠自然開心形。果實(shí)正圓形或近圓球形,果個(gè)較小,平均單果重15~25克,單果重40克。果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色?p合線正,縫溝淺,果點(diǎn)黃色,較密,大小均勻。果粉厚,灰白色,肉質(zhì)脆,味甜,
玫瑰皇后李
玫瑰皇后:果實(shí)大型,平均單果重86.3克,151.3克。果實(shí)扁圓形,縫合線不明顯,兩半部對(duì)稱,果頂圓平。果面紫紅色,果點(diǎn)大而稀,果皮薄,有果粉。果肉琥珀色,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液豐富,味甜可口,品質(zhì)上等泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司。核小,離核,耐貯運(yùn)。在0~5℃條件下可貯藏2~3個(gè)月。果實(shí)8月初成熟。
恐龍蛋
恐龍蛋:果實(shí)圓形或近圓形。果實(shí)縱4.6-5.0cm,橫徑4.1-4.8cm,平均單果重50g,單果重65g以上。成熟果實(shí)果皮黃紅色果肉桔紅色,離核,風(fēng)味甜泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司,香氣濃,品質(zhì)好?扇苄怨绦挝锖16.5-18.1%。自花結(jié)實(shí)產(chǎn)量高,栽植第二年結(jié)果,結(jié)果株率,平均單株產(chǎn)是量6-8kg。4-5年進(jìn)入盛果期,豐產(chǎn),盛果期單株產(chǎn)果量可達(dá)30-40g,產(chǎn)2000-2500kg,盛果期可達(dá)20年。
西梅李
西梅李:7月中旬成熟,平均單果重150克,220克。梅子富含的枸橡酸、蘋果酸、琥珀酸,能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能,消除疲勞。梅子為堿性食品,可平衡血液的酸堿值,使血液凈化,泰安市銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
糖尿病人可以吃李子嗎?一起來(lái)看看 來(lái)源: 360常識(shí)大全網(wǎng) ┆ 時(shí)間: 2020-12-23 15:32:17
看到酸甜爽口的李子,很多人都想吃,可以吃水果的糖尿病人也想嘗鮮,那么,糖尿病人可以吃李子嗎?一起來(lái)看看下面的回答吧。
一、李子的營(yíng)養(yǎng)與功效:
李子富含碳水化合物及多種氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。
中醫(yī)認(rèn)為李子味甘酸,性涼,具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫的功效。適用于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥,還可用于內(nèi)傷癆熱、肝病腹水等病癥。飯后食李,能增加胃酸,幫助消化;在暑熱時(shí)食李,有生津止渴、去暑解熱的功效。
李子適宜發(fā)熱、口渴、虛勞骨蒸、肝病腹水、消渴欲飲者食用;可促進(jìn)血紅蛋白再生,適合貧血的人適度食用;適宜教師、演員音啞或失音者食用;與冰糖燉食,有潤(rùn)喉開音的作用;每天吃2~3個(gè)甜李,對(duì)慢性肝炎、肝硬變療效較佳;適度食用李子還有美顏烏發(fā)的神效,頭皮多屑而癢者宜食。李子宜熟透后食用。
二、糖尿病人可以吃李子嗎?
美國(guó)新研究稱:多吃桃子李子可以預(yù)防糖尿。
時(shí)下正是桃子、李子和油桃的上市季節(jié),適當(dāng)食用有益防病強(qiáng)身。據(jù)美國(guó)《科學(xué)日?qǐng)?bào)》近日?qǐng)?bào)道,美國(guó)得克薩斯農(nóng)工大學(xué)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究中心科學(xué)家新研究發(fā)現(xiàn),桃子、李子以及油桃等水果中含有多種生物活性的化合物,有助于防止與肥胖有關(guān)的糖尿病和心血管疾病。
新研究發(fā)現(xiàn),桃子和李子等水果中富含的酚類化合物主要包括四大類:花青素、綠原酸、槲皮黃酮衍生物和兒茶素。這些酚類活性物質(zhì)可分別應(yīng)對(duì)脂肪細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和血管內(nèi)皮細(xì)胞,因而可發(fā)揮抗肥胖、抗炎癥和抗糖尿病的獨(dú)特功效。這些物質(zhì)還可以降低壞膽固醇LDL的水平,進(jìn)而降低心血管疾病危險(xiǎn)。
糖尿病有口渴多飲的癥狀,李子能幫助糖尿病人消渴,并有利尿消腫的功效。因此,糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有講究,宜兩餐之間食用,每次控制在10顆左右。這樣還可以吃其他的水果,盡量飲食多樣化。
三、糖尿病人吃水果有講究:
1、血糖控制理想即可適量吃
當(dāng)血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒(méi)有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,并發(fā)癥控制良好,這是所有糖尿病人能不能吃水果的先決條件。
2、水果進(jìn)食時(shí)間有講究
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))吃,這可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重。專家提醒,糖友不要在餐前或餐后立即吃水果。
3、進(jìn)食次數(shù)有講究
糖尿病人每天進(jìn)食水果的量是固定的,專家建議,每天進(jìn)食的水果可以分開兩次吃,比如上、下午各吃100克,這樣既能防止血糖波動(dòng)過(guò)大,也能給糖友解解饞。
4、水果種類有講究
據(jù)了解,各類水果的碳水化合物含量約為6%~20%,含糖量較低、升糖指數(shù)低的水果適合糖尿病人食用。據(jù)了解,蘋果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等含糖量較低,香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高。排除西瓜、獼猴桃這兩種升糖指數(shù)比較高的水果,蘋果、梨、櫻桃、橘子、李子等水果比較適合糖尿病人食用。
5、 水果數(shù)量有講究
一般來(lái)說(shuō),糖尿病人每天可食用200克水果(約90千卡的熱量),但同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食。
溫馨提示:李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過(guò)量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
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