奇早大櫻桃是一種超早熟的櫻桃品種,果實比較大,形狀為心形,頂端較尖,平均的果子重量能達到11克以上。果實外皮是紅色至暗紅色,具有光澤感,里面的果核較小。果子品質(zhì)較高,基本沒有畸形果。
山東省果樹研究所劉慶忠課題組選育,2016年通過山東省林木品種審定委員會審定。是目前生產(chǎn)中特早熟品種之一,紅色、味甜,平均糖度在21度,自花授粉結(jié)實率高。果個大、整齊度高,平均單果重11.5g,15.9g;果形心形、果、稍凹陷;果柄中長;果實紅色至暗紅色、有光澤;果核小,可食率96.1%