西梅是近年來從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種,來自美國(guó)加州,也稱為加州梅。 西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇。
西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀,強(qiáng)身健骨,可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美,口感潤(rùn)滑。當(dāng)作為配料時(shí),具有甘草的芳香,是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。 西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康的果品,故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。
隨著西梅的流行,越來越多的人會(huì)購(gòu)買西梅回家品嘗,但是不少人覺得,西梅的味道好像跟李子是差不多的,只是形狀不一樣而已,那么西梅和李子是不是同一品種的水果呢?他們之間有什么區(qū)別呢?這就是我們所要了解的內(nèi)容。
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