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大紅袍花椒是一種集藥用、食用、觀賞于一體的優(yōu)良樹種。它喜陽(yáng)光耐干旱栽植在梯田邊緣上枝葉茂密根系發(fā)達(dá)保持水土的作用巨大。
它全身都是寶根、莖、葉、花、果實(shí)中含有大量的麻味素和芳香油。隨花椒食用、藥用量的增大及外貿(mào)出口的增加進(jìn)入90年代以來(lái)運(yùn)城地區(qū)芮城縣把發(fā)展大紅袍花椒作為丘陵地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級(jí)脫貧致富達(dá)小康的工程來(lái)抓。截止1999年全縣已發(fā)展到6667hm2總株數(shù)達(dá)600萬(wàn)株干椒年產(chǎn)量達(dá)110萬(wàn)kg產(chǎn)值2000余萬(wàn)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。尤其是中天鄉(xiāng)現(xiàn)有大紅袍花椒樹310萬(wàn)株人均200株年產(chǎn)干椒50余萬(wàn)kg收入1000多萬(wàn)占全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總收入的50%以上成為該鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。該鄉(xiāng)王坪村聶家勛在荒溝栽大紅袍花椒6667m21999年花椒收入2萬(wàn)余。
花椒是我們平時(shí)常用的調(diào)味料之一,而且在我國(guó)栽培歷史悠久,是分布很廣的香料、油料樹種,經(jīng)濟(jì)效益大,那花椒樹的種植方法有哪些?花椒樹苗多少錢一棵?
一、花椒樹的種植方法
1、種植時(shí)間:花椒樹的種植時(shí)間跟地區(qū)不同栽培時(shí)間也不同,在北方一般選擇在3月份較好,過(guò)早影響發(fā)芽,過(guò)晚影響后期生長(zhǎng);南方比較溫暖的地區(qū)一般秋冬季節(jié)種植即可。
2、園地選擇:花椒樹植株較小,根系分布淺,適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),一般可以種植在荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地,山頂、地勢(shì)低洼、風(fēng)口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。
3、整地:花椒樹在種植前需要整地,同時(shí)施足基肥,在丘陵山地整地必須堅(jiān)持做好水土保持工作。
4、栽植密度:花椒栽植宜稀不宜密,栽前按計(jì)劃確定栽植點(diǎn),按行距2.2米,株距1.5米進(jìn)行挖穴,一般栽花椒苗200株,挖穴深淺隨苗木而定,栽時(shí)先將混有農(nóng)家肥的深層土壤填入坑底并踩實(shí),然后將苗木放入坑中,覆土在根部。
5、施肥管理:花期前追肥(對(duì)施基肥數(shù)量少和樹體貯藏不足營(yíng)養(yǎng)不足的補(bǔ)充),幼果期追肥(保證果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要可少施速效氮肥,同時(shí)要追施磷鉀肥),花芽分化前追肥(追肥應(yīng)以氮、磷肥為主,配合適量鉀肥,促進(jìn)花芽分化),秋季追肥(8月中下~9月上旬,除施氮肥外,應(yīng)增施鉀肥,主要是增加產(chǎn)量、提高品質(zhì))
6、澆水:花椒一年中要注意在發(fā)芽前、坐果后、落葉后各澆1次水。
7、修剪:每年要對(duì)主枝和側(cè)枝的枝頭進(jìn)行短截,減除衰弱枝以及病蟲枝,后每株保留5~7個(gè)主枝,一般在采收后至第二年開(kāi)春發(fā)芽前修剪,以采椒季節(jié)。
8、采收加工:當(dāng)花椒果實(shí)完全變?yōu)轷r紅色,并呈現(xiàn)油光光澤,果皮縫合線突起,少量開(kāi)裂,可聞到濃郁的麻香味時(shí)采收,成熟期一般在立秋至處暑前后;采收后放在強(qiáng)烈陽(yáng)光下暴曬2~3小時(shí),當(dāng)果實(shí)全部開(kāi)裂,然后輕輕拍打使種子與果皮分離,再用篩子將種子和果皮分開(kāi)即可。
二、花椒樹苗多少錢一棵?
花椒苗的市場(chǎng)價(jià)格根據(jù)品種和規(guī)格不同而不同,一般在0.2-4元/棵,具體價(jià)格見(jiàn)下表:
名稱 胸徑(cm) 高度(cm) 冠幅(cm) 地徑(cm) 價(jià)格
花椒苗 6 120 5 5 3.5元/棵
花椒苗 5 35 5 5 2.3元/棵
花椒苗 5 100 3 8 3.5元/棵
花椒苗 - 120 30 0.8 0.35元/元/棵
花椒苗 - 50 - 0.5 0.3元/棵
大紅袍花椒苗 - 0.8 0.3 0.6 0.25元/棵
花椒苗 - 60 - 0.5 0.3元/棵
大紅袍花椒苗 - 120 30 0.6 0.28元/元/棵
花椒苗 - 120 30 0.7 0.28元/棵
三、花椒樹幾年結(jié)果?
據(jù)湖南花椒種植戶馬先生介紹,花椒樹一般栽后2年開(kāi)始掛果,3年即有收益,后期掛果增加,5-7年進(jìn)入盛果期,盛果期年限為10-15年,長(zhǎng)的可達(dá)到20年。
結(jié)語(yǔ):本文簡(jiǎn)單的介紹了花椒樹的種植技術(shù),具體的種植情況應(yīng)根據(jù)實(shí)際進(jìn)行,并且科學(xué)種植,近年來(lái)種植花椒的農(nóng)戶越來(lái)越多,因此價(jià)格也有所下滑,需要大面積種植的養(yǎng)殖戶還是要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查之后再?zèng)Q定。
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