薩米托:加拿大育成的中晚熟大粒品種。樹勢強(qiáng)健,豐產(chǎn)性能好,產(chǎn)可達(dá)2500公斤切果期多以中、長果枝結(jié)果,盛果期以花束狀果枝結(jié)果為主。萌芽率高,成枝力強(qiáng)果個大,平均單果重11-13克;果,實(shí)心臟形,稍長;果皮廁而韌,紫紅色,充分熟緊黑色,有光澤;肉質(zhì)硬,含可陪性固形物17.9%,糖度14.6%,總釀0.78%、酸味少,風(fēng)味濃,品質(zhì)佳5月下旬成熟,比那翁品種晚2-3天。采前遇雨裂果較多薩米脫,果個大。色紫紅,肉質(zhì)硬,品質(zhì)佳,豐產(chǎn),是一個很有希望的豐產(chǎn)品種。
薩米脫櫻桃建園:
(一)選擇土層深厚、透氣性好、保水力強(qiáng)的沙質(zhì)壤土栽培,鹽堿地不能建園。
(二)在無霜凍地區(qū),可選南坡或平坦地段,在有霜凍地區(qū),應(yīng)選春季溫度上升緩慢、空氣流通的北坡或西北坡建園。
(三)櫻桃怕澇,怕旱,建園時充分考慮排水灌水系統(tǒng)。
(四)櫻桃根系淺,很易受風(fēng)倒伏,應(yīng)選背風(fēng)坡建園,平地建園加強(qiáng)防護(hù)林的營造。
中國櫻桃自花授粉結(jié)實(shí)率較高,可不必配置授粉品種。甜櫻桃多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)能力很低,必須配置授粉品種,授粉品種占20%~30%。山地栽植,主栽品種和授粉品種可混栽,平地果園每3~4行主栽品種間種一行授粉品種。那翁以大紫、水晶、毛把酸作授粉品種較好;大紫的適宜授粉品種為水晶、小紫、那翁、雞心和毛把酸;雞心的授粉品種為水晶、大紫、賓庫;賓庫和紫櫻桃的授粉品種均為大紫、養(yǎng)老和水晶。甜櫻桃種植密度以株行距4~6米X5~7米為宜;中國櫻桃種植密度為株行距2~5米X3~6米。土壤肥沃地區(qū),種植密度可稀些。
櫻桃樹的整形應(yīng)掌握4~5年完成整形,7~8年個別調(diào)整。盡量保全樹體,少造成大的傷口,樹形應(yīng)根據(jù)氣候土壤條件、栽植密度靈活掌握。一般有叢狀形、有于開心自然形、主干疏層形3種樹形。修剪分夏季修剪和冬季修剪。一般甜櫻桃幼樹修剪宜輕,適當(dāng)多短截以增加枝葉量,短截年限多3年,以后采取緩放的方法,進(jìn)入初果期以后,主要任務(wù)是培養(yǎng)各結(jié)果枝組。
櫻桃園要求土壤管理水平較高,幼樹期需擴(kuò)穴深翻,灌水和雨后需中耕松土。定植后在樹干基部培土30厘米可使樹體固地性強(qiáng)、抗早保墑能力好。
櫻桃園要求良好排灌水條件,全年灌水可分為花前水、催果水、采后水及封凍水;ㄇ皣娝恳诵。x花后至果實(shí)成熟前灌水要勤,量要大,10~30厘米土層內(nèi)土壤相對含水量不能低于60%。
櫻桃在入冬前、花期前后及采收后施肥為重要。9~10月間秋施基肥以有機(jī)肥為主,幼樹期以株施人糞尿30~60公斤或豬圈糞120公斤。結(jié)果大樹以每株施人糞尿60~90公斤,每公頃施豬圈糞52500~75000公斤;ü诙嗍┯盟傩苑柿,根外噴施0.3%尿素1~2次,可顯著提高花朵坐果率。果實(shí)采收后補(bǔ)肥,以每株施60~70公斤腐熟人糞尿,或100公斤豬糞尿等。