鈣果又稱歐李,我國特有的矮生果樹,具有抗干旱、抗寒、耐鹽堿、耐貧薄等優(yōu)點(diǎn),適合在我國北部地區(qū)特別是西北土壤沙化嚴(yán)重的地區(qū)種植,是具有社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)三大效益的果樹。
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鈣果含鈣量高,被稱為“補(bǔ)鈣之星”。除作果樹栽培外,還是制作觀果袖珍盆景的好素材。果實(shí)圓形或扁圓形,形似櫻桃,果面光亮無粉,有紅色、金黃色、紫色等,十分美觀。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。果實(shí)中含有17種氨基酸。
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