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梨樹(shù)省力密植栽培是目前推廣的一種現(xiàn)代果園管理新模式。經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)、研究與探索,總結(jié)出了一套密植省力的栽培技術(shù)措施。
1 建園技術(shù)
培肥土壤
由于密植園對(duì)土壤的要求比較高(通常要求有機(jī)質(zhì)含量2%~3%),所以對(duì)土壤比較貧瘠的地區(qū)(有機(jī)質(zhì)含量低于1%)前5 年先行改土施肥。增施天然有機(jī)肥是提高土壤肥力和鞏固改鹽效果的關(guān)鍵。多施有機(jī)肥可使鹽堿含量高,板結(jié)程度大的土壤變得疏松,土壤空隙增大,土壤保水、保肥能力增強(qiáng)。鹽堿土壤每可施過(guò)磷酸鈣90~100 千克,與有機(jī)農(nóng)家肥堆漚后混施,可以達(dá)到減輕堿性、提高土壤肥力的目的。
栽植品種和密度
對(duì)于一些易成花、坐果率高、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的品種,如雪青、新梨七號(hào)、黃冠、鴨梨、秋月等,行距應(yīng)大于株距2米,株行距為(0.5~1)米×(3~4)米,對(duì)于一些成枝力較強(qiáng)、樹(shù)勢(shì)較旺的品種,如玉露香、紅香酥、早紅考密斯等,株行距可大一點(diǎn),適當(dāng)放寬栽植密度,并加大控冠力度(側(cè)生枝刻芽、主干環(huán)割、根系修剪、生長(zhǎng)抑制劑控制),如本地生態(tài)、土壤條件難以達(dá)到新模式要求,建議采用1米×(3.5~4)米密度。
苗木定植技術(shù)
采取大砧嫁接建園,雖然其結(jié)果比定植苗木晚一年,但容易培養(yǎng)成強(qiáng)干窄冠的圓柱形樹(shù)形,幼樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)壯,全園樹(shù)相整齊,進(jìn)入豐產(chǎn)期早。當(dāng)年建園嫁接,可實(shí)現(xiàn)第2 年見(jiàn)果,第3、4 年形成產(chǎn)量。
2 樹(shù)形培養(yǎng)
圓柱形樹(shù)形的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
樹(shù)高2.5~3.0 米,主干高60 厘米左右,主干上直接著生22~26 個(gè)大中型結(jié)果枝組,枝組分枝角度70°~90°,枝組上直接著生小型結(jié)果枝組和短果枝群。
圓柱形樹(shù)形的培養(yǎng)要點(diǎn)
培養(yǎng)中心干年幼苗中心干可長(zhǎng)到1.5~1.6米,翌年,芽萌動(dòng)前一周在芽上方0.5~1 厘米處刻一刀,長(zhǎng)度達(dá)到中心干周長(zhǎng)的2/3,深度達(dá)到木質(zhì)部,刺激萌芽發(fā)枝。除苗先端30 厘米和地面以上60 厘米以下不刻芽外,其它芽都刻。但需注意的是,有的果園年苗木長(zhǎng)不到1.5 米,則應(yīng)在其55 厘米處對(duì)其平茬或回縮,直到其頂端延長(zhǎng)枝一次能達(dá)到1.5 米高度以上再刻芽。這樣全園形成的樹(shù)形標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)勢(shì)整齊。如不平茬,長(zhǎng)成的樹(shù)體則易造成下部枝量多,上部枝量少,樹(shù)形變成了紡綞形。
培養(yǎng)延長(zhǎng)頭一般中心干延長(zhǎng)枝經(jīng)過(guò)兩年刻芽達(dá)到規(guī)定的樹(shù)高后,以其附近的弱枝代替其延長(zhǎng)枝,使其減弱頂端生長(zhǎng)勢(shì);延長(zhǎng)枝未達(dá)到高度時(shí),疏除頂端延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)枝,去弱留強(qiáng),以增強(qiáng)其頂端生長(zhǎng)勢(shì)。
中心干上的枝組要留量適宜,去大留小中心干上的枝條粗度達(dá)到中心干粗度的1/3 以上時(shí),盡可能對(duì)其留橛疏除,形成小枝組換掉這個(gè)大枝組。當(dāng)然樹(shù)體枝量少時(shí),也可采取拉枝、撐枝,把這個(gè)大枝組的生長(zhǎng)勢(shì)降下來(lái),等樹(shù)體有充足枝量時(shí),再把大枝組留橛疏除。
3 梨樹(shù)控冠技術(shù)
利用矮化砧木
栽植矮化樹(shù)種和品種。
以果壓冠
大砧嫁接的果園,第2 年在下部就能見(jiàn)到少量果。留單果,果間距20~30 厘米,利用早結(jié)果控制樹(shù)冠。中心干上的枝條分枝角度小時(shí),早期可利用牙簽撐枝,后期枝組過(guò)大時(shí),可通過(guò)拉枝,使枝條與中心干分枝角度達(dá)到70°左右。劉辛莊果園由于前期管理不當(dāng),導(dǎo)致結(jié)果枝組過(guò)大,開(kāi)張角度過(guò)小,生長(zhǎng)勢(shì)太旺,造成樹(shù)形混亂。果樹(shù)站對(duì)其采取了以下措施:6 月份以后嚴(yán)格控制水和氮肥,以促進(jìn)花芽分化;主干和大枝組進(jìn)行環(huán)割;生長(zhǎng)勢(shì)旺的大枝組拉平(與中心干成180°),等到時(shí)機(jī)成熟時(shí),也可留橛進(jìn)行疏除,促其萌發(fā)出小枝,達(dá)到中心干上枝組去大留小的培養(yǎng)效果。
4 梨園施肥技術(shù)
秋施基肥
施肥以有機(jī)肥為主,配施氮、磷、鉀復(fù)合肥,不用化肥。每年采收后,每施5 000 千克左右的有機(jī)肥,施肥量應(yīng)根據(jù)土壤的測(cè)定結(jié)果、負(fù)載量和有機(jī)肥的施用量而定。秋天結(jié)合使用有機(jī)肥,一次性施入氮、磷、鉀復(fù)合肥50 千克/。有條件的地區(qū)每年多施有機(jī)肥,隨有機(jī)肥逐年施入,氮、磷、鉀復(fù)合肥逐年減少。
施肥方法
開(kāi)溝施肥:在樹(shù)冠外圍偏內(nèi)側(cè)每行開(kāi)兩條大溝,這樣可切斷部分根系,控制樹(shù)冠向外圍生長(zhǎng)。施肥后無(wú)雨時(shí)需及時(shí)澆水。
注意事項(xiàng)
有機(jī)肥不宜撒施,尤其是生物菌肥(怕暴曬);不宜深施(30 厘米即可),使根系上翻,進(jìn)入優(yōu)質(zhì)土層活動(dòng);秋施基肥嚴(yán)禁用生的牛糞或雞糞,防止燒根。
5 梨園生草
由清耕制變?yōu)樯葜剖乾F(xiàn)代果園的一種管理趨勢(shì)。
生草可改善土壤板結(jié),調(diào)節(jié)土壤的水分、養(yǎng)分,增加通透性,增加微生物數(shù)量,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。泊頭市生草較好的草種有紫花草苜蓿、黑麥、廣葉苕子、滄油5 號(hào)等。
當(dāng)生草長(zhǎng)到花期時(shí)覆蓋即可,也可刈割粉碎后覆蓋于樹(shù)盤(pán)下。自然草每年可刈割兩次,第1次在4 月下旬至5 月上旬,割后覆蓋樹(shù)盤(pán);第2 次在6 月初深翻旋耕,翻入地下。
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