大紅袍板栗主要原產(chǎn)地為江蘇省縣顏集鎮(zhèn)以及安徽省廣德縣新杭鎮(zhèn),磚橋鄉(xiāng),楊灘鎮(zhèn)和鳳橋鄉(xiāng)一帶。以磚橋鄉(xiāng)金雞籠村的產(chǎn)品。2001年,廣德縣被國(guó)家林業(yè)總局命名為“中國(guó)板栗”之鄉(xiāng)并確定為全國(guó)板栗生產(chǎn)基地。由此,廣德縣因“竹山栗!边@一標(biāo)簽,馳名全國(guó)。廣德縣板栗種植面積超過25萬,年產(chǎn)量750萬公斤。暢銷國(guó)內(nèi)外。顏集鎮(zhèn)各村都有種植,但以虞姬河畔的花晏村、許口村、潘莊村多。三個(gè)村原有種植面積1500,在縣委縣領(lǐng)導(dǎo)下,在縣多種經(jīng)營(yíng)局專家的指導(dǎo)下,顏集鎮(zhèn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)行莊稼和經(jīng)濟(jì)作物套種,1999-2000年又?jǐn)U植了大紅袍板栗樹近2000,再加上其他村近1500。截止2008年10月,顏集全鎮(zhèn)共有粟林近5000。
羅田板栗原產(chǎn)地是湖北省黃岡市羅田縣境內(nèi)。板栗品種較多,羅田板栗主栽品種有:桂花香、六月曝、羊毛栗、大果中遲栗、紅光油栗、九月寒。羅田板栗一般為一球三果,兩邊均為半圓形,中果為扁圓形。果色多為褐色、紅色、紅褐色;不同品種色澤不同。果殼薄,果仁外觀多呈金黃色,色澤亮麗,果肉白色,脆嫩,香甜可口,并具有自然的桂花香味,尤其以“桂花香”品種香味為濃郁,享譽(yù)全國(guó)。
羅田板栗色、香、味俱佳,兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯,色澤亮麗、入口甘醇、營(yíng)養(yǎng)豐富,生食、熟食皆宜,加工性尤其出眾。果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、B2等物質(zhì),所含蛋白質(zhì)比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
板栗高達(dá)20米的喬木,胸徑80厘米,冬芽長(zhǎng)約5毫米,小枝灰褐色,托葉長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)10-15毫米,被疏長(zhǎng)毛及鱗腺。葉橢圓至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)11-17厘米,寬稀達(dá)7厘米,頂部短至漸尖,基部近截平或圓,或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂?fàn)睿R粋?cè)偏斜而不對(duì)稱,新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對(duì)稱,葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹谉o毛;葉柄長(zhǎng)1-2厘米。雄花序長(zhǎng)10-20厘米,花序軸被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵發(fā)育結(jié)實(shí),花柱下部被毛。成熟殼斗的銳刺有長(zhǎng)有短,有疏有密,密時(shí)全遮蔽殼斗外壁,疏時(shí)則外壁可見,殼斗連刺徑4.5-6.5厘米;堅(jiān)果高1.5-3厘米,寬1.8-3.5厘米;ㄆ4-6月,果期8-10月。
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