“每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,相信大家都聽過這句話吧,蘋果是日常生活中常見的水果之一,一年四季都可以買到。蘋果味道清甜,口感爽脆,富含多種礦物質(zhì)和維生素,具有增強(qiáng)免疫力,抗氧化、美容養(yǎng)顏,減肥的功效。再加上價(jià)格便宜,可以說深受男女老少的喜愛。
市面上的蘋果分為很多種,包括我們熟悉的紅富士、青蘋果、黃香蕉等等。見過了紅蘋果、青蘋果、黃蘋果,你們見過黑色的蘋果嗎?它可不是童話里巫婆送給白雪公主的毒蘋果,是生長在西藏地區(qū)大名鼎鼎的“黑鉆蘋果”。
這種蘋果生長于海拔3100米的西藏園林,擁有深紫色的外皮,顏色近乎黑色。因?yàn)樵陉柟庀麻W閃發(fā)光,遠(yuǎn)看如同一顆璀璨的黑色鉆石,加上它的高價(jià),所以被譽(yù)為“黑鉆蘋果”。
“黑鉆蘋果”發(fā)源地在山東,10幾年前被人們引進(jìn)西藏。當(dāng)?shù)乜諝庀”,晝夜溫差大,加上紫外線照射強(qiáng)烈,紅皮的蘋果就慢慢地就變成黑色了。
西藏土壤好,空氣清新,水質(zhì)純凈,天然無污染,在日照豐富的情況下,才能孕育出品質(zhì)優(yōu)秀的蘋果。黑鉆蘋果的含糖量比一般蘋果高,吃起來清甜脆爽,果肉的長相也十分獨(dú)特,無論橫著切,豎著切,糖心是非常明顯的。