“恐龍蛋”又叫杏李,為加州蜜李的一種,這種水果的英文名叫做“pluot”,是布林(plum)和杏(apricot)雜交而成的水果。是美國育種專家經(jīng)過70年潛心研究,通過優(yōu)質(zhì)杏、李多次種間雜交培育出的珍稀精品水果,兼具了杏的香味與李子的甜味?铸埖氨砥ぷ霞t色,也稱為紅布林,比黑布林要大一些。其果色澤艷麗,芬芳馥郁,果肉黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維少,果核小,可食率高達(dá)98%以上,其中可溶性固形物含量遠(yuǎn)高于其它水果,水分多,甘甜爽口,是近年風(fēng)靡世界的優(yōu)品佳果。
市場(chǎng)發(fā)展前景:
恐龍蛋李子主要分布在美國西部,而在中國主要分布在干旱少雨的新疆和甘肅一帶,因是新品種,所以全國種植面積并不大。所以還是很有市場(chǎng)發(fā)展前景的。
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