中國(guó)作為果樹栽培的櫻桃有中國(guó)櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。
櫻桃成熟期早,有早春果的美譽(yù),號(hào)稱“百果枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴,備受青睞。
黃蜜櫻桃是繼中國(guó)櫻桃之后國(guó)櫻桃之后,春季上市早的果品,故有“春果枝”的美稱。”。棲霞市亭口鎮(zhèn)下生鐵劉家村其果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、 棲霞大櫻桃。鉀等多種元素,因而被譽(yù)為“果中珍品櫻桃個(gè)大好吃,低溫保存效果較好。
櫻桃色澤紅艷光潔,自古就是美容果,古醫(yī)籍稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”。堅(jiān)持用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚嫩白紅潤(rùn),去皺清斑。據(jù)測(cè),櫻桃含鐵其豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,而婦女又以陰血為本,因此櫻桃除能美膚紅顏外,還可輔助治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經(jīng)過多、崩漏等多種婦科病癥。
櫻桃全枝皆是婦科良藥。取櫻桃葉500克,加水煎湯坐浴,每日一次,可治陰道滴蟲。將櫻桃枝燒灰為末,黃酒送服,能療婦女膝冷、痛經(jīng)、小腹冷痛。用櫻桃根30—60克,加水煎湯服用,具有調(diào)氣活血之功,善醫(yī)婦女氣血不和、肝經(jīng)火旺、手心潮熱、閉經(jīng)等癥。
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