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金秋十月,正值石榴的采摘季節(jié),這時候晚熟的品種就算再晚,也應(yīng)該成熟,完全可以采摘了。但光從時間因素等方面進(jìn)行判斷,顯然尚缺考慮,但石榴采收一定要注意采收時間,否者對產(chǎn)量和質(zhì)量的影響都是很大的。那么如何判斷石榴是否可以采摘?一起來了解下吧。
一是果皮顏色
當(dāng)紅皮石榴的果實顏色逐漸由綠變黃,再由黃變紅即為成熟期;黃皮石榴則綠色漸退,而形成黃色時為成熟期;
二是子粒顏色
成熟的子粒,紅色品種則子粒鮮紅、粒大、肉厚、汁多、味甜,近核處有針芒狀物;充分成熟的白色子粒石榴則籽粒透明、粒大、汁多、肉厚、味甜。石榴的品種一般都為中秋佳節(jié)的應(yīng)季果品。因此,要求在中秋節(jié)前后采收。
三是果實大小
充分成熟的果實體積不再增加,達(dá)到重量。
四是果實發(fā)育期
一般石榴從開花坐果到果實成熟需要120-140天。頭茬、二茬果先成熟可以先采,若留三茬、四茬果,則三茬、四茬果后成熟,晚采幾天。果實成熟與不同年份和不同地區(qū)的氣候還有一定的關(guān)系,也要考慮到環(huán)境因素。