鈣果,原名歐李,是中國果樹專家杜俊杰教授歷經(jīng)近三十年時(shí)間,從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨(dú)有的水果新優(yōu)質(zhì)品種。它的果實(shí)具有三重補(bǔ)鈣功效,被稱為“補(bǔ)鈣之星”、“水果”。鈣果學(xué)名為歐李,歐李名稱在古書中很少見到,只是在清代塞外人以歐李作為別稱記載。但是在歐李的產(chǎn)地許多人將其稱為歐李,只是在發(fā)音上有所不同。
鈣果什么味道?鈣果好吃嗎?
鈣果好吃嗎
分品種,有的又酸又澀,有的酸甜可口!聞起來有一股特殊的香氣,跟別的水果很不一樣!好的品種很好吃,成熟到一定程度之后,甜度就高了,非常棒!
很好吃,以前小時(shí)候老家就有,一邦子小娃娃爭前恐后的采摘,那時(shí)候都是野生的,叫“耨里”NOU LI ,紅色,果肉很厚,植株一般在30CM左右,很甜的,比一般的櫻桃要好吃。
我覺得還好,聞著很香,吃著比較酸甜,含鈣量高
所以我們把鈣果洗干凈晾干,把核扣掉放到蜂蜜里腌制,不用多久就可以吃了,就算是酸澀的果子也好吃了,蜂蜜沖水也很好喝
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