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西梅,來自美國加州,也稱為加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助**補(bǔ)充鐵、鋅、鉀,強(qiáng)身健骨,可使小孩增加各種維生素。
西梅芳香甜美,口感潤滑。當(dāng)作為配料時(shí),具有甘草的芳香,是現(xiàn)**健康飲食的佳品,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)?傊髅繁蛔u(yù)為第三代功能性水果。是現(xiàn)**健康飲食的佳品。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在國際市場(chǎng)上深受歡迎。
西梅女神:1999年從美國引進(jìn),經(jīng)國內(nèi)示范園觀察其表現(xiàn)性:早果、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng),栽植第二年即可掛果,耐寒、耐旱性好,全國李、杏適栽區(qū)均可種植。9月中旬前后成熟,果實(shí)長卵形,果皮全面藍(lán)黑色,十分奇特美麗。果型大,單果重125-200g,果肉金黃色,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟是甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香、果實(shí)硬質(zhì),耐運(yùn)貯。室溫條件下可自然存放1個(gè)月,保險(xiǎn)儲(chǔ)藏可至元旦、春節(jié)。高產(chǎn),一半栽種后第二年少量堅(jiān)果,3年單株產(chǎn)量25公斤,6-8年單株產(chǎn)量達(dá)54公斤,產(chǎn)大3000-4200公斤。果價(jià)高,如精品包裝或存后出售價(jià)格將成倍增漲。除鮮食外,該品種也是加工果脯、罐頭的質(zhì)原料,并可成為各大城市中旅游景點(diǎn)、觀光果園的**品種。
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