絳縣1987年便被農(nóng)業(yè)部確定為全國(guó)七大山楂基地縣之一。絳縣10萬山楂樹遍布10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成大金星、敞口、大五棱、大棉球等多個(gè)優(yōu)良品種,涌現(xiàn)出中楊、鄭柴、槐泉、東吳等18個(gè)種植面積上千的山楂基地。產(chǎn)量達(dá)11萬噸,產(chǎn)值可達(dá)2.2億元。
絳縣呈盛苗木提供嫁接成品山楂苗(直徑0.8公分-2公分),品種:大金星,大五棱,歪把紅,敞口,甜紅子等品種。山楂園成年結(jié)果樹3公分-20公分大量出售。
進(jìn)入2000年后,絳縣山楂以維、鑫之鑫、?投、康園泰等一大批以山楂為原料的龍頭企業(yè)崛起,山楂生產(chǎn)效益攀升?h委、縣抓住有利時(shí)機(jī),把以山楂為主的林果業(yè)確定為絳縣三大特色農(nóng)業(yè)之首,從政策、人力、物力、財(cái)力等方面給予大力傾斜,并加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、狠抓科技培訓(xùn)、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無公害生產(chǎn)技術(shù)要求。以絳縣山楂加工營(yíng)銷為主營(yíng)業(yè)務(wù)的龍頭企業(yè)有9家,年加工轉(zhuǎn)化山楂鮮果達(dá)1萬噸,生產(chǎn)蜜餞、果脯、果糖、果醬、果汁、果酒、果葉茶等20余個(gè)品種,其中有9種產(chǎn)品獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證書。金甲藥業(yè)有限公司以山楂葉為原料開發(fā)生產(chǎn)了治療心腦血管疾病的益心酮片和中藥制劑。山西維食品有限公司,成為中國(guó)山楂加工企業(yè),是農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)企業(yè),是省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一,先后于1998年、2003年、2007年通過了美國(guó)FDA質(zhì)量檢測(cè)、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證。此后又被命名為全國(guó)馳名商標(biāo),擁有進(jìn)出口業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)權(quán),產(chǎn)品出口到美國(guó)、新加坡、馬來西亞等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2017年絳縣山楂獲國(guó)家地理坐標(biāo)認(rèn)證, 2018年絳縣山楂首次出口日本。
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