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俄羅斯8號大櫻桃 又名含香大櫻桃 ,從俄羅斯引進的新品大櫻桃苗木,早成花,早結(jié)果,樹勢中庸,樹姿開張,大枝伸展角度較大,枝條多斜生,下垂,松散,幼樹枝條封頂早,枝條充實,為早花早果創(chuàng)造了基礎條件。俄羅斯8號大櫻桃果實寬心臟形,雙肩凸起、寬大,有胸凸。成熟時果實顏色從鮮紅色漸至黑紫,油潤黑亮,果肉甜,果柄細長,果個較大,平均單果重12.9克,果皮厚韌,彈性強,甜香味濃。大連地區(qū)6月上旬開始成熟。
含香大櫻桃品種具有2大優(yōu)勢:一是優(yōu)質(zhì),二是抗寒耐寒限零下35度,既適于我國現(xiàn)有櫻桃產(chǎn)區(qū)栽植,又可以向適栽區(qū)以北較寒冷的地區(qū)發(fā)展。其中,,含香為甜櫻桃品種中的佼佼者,綜合性狀明顯優(yōu)于目前推廣的名優(yōu)品種沙梅豆、美早、紅燈等。含香大櫻桃甜櫻桃風味香甜,相當于和優(yōu)于‘佳紅’,大櫻桃豐產(chǎn)性強。
俄8的果實寬心臟型,初熟時鮮紅亮麗,充分成熟時變?yōu)樽霞t,紫黑,藍黑色,呈片狀磷光,黑油亮。果肉肥厚硬脆,深紫紅色,間放射狀粉白色短條,果心深紅紫色,汁液特豐,果實風味好。剛成熟時甜蘊微酸,醇香濃郁。充分成熟時香氣更濃,回味悠長,香脆甜爽,過熟后依然香醇。與當前主推的美早,薩米脫紅燈品嘗對比,俄8更加突顯其美味無比,香醇宜人。
俄8果肉肥厚,果皮厚韌,彈性強,初熟時韌硬,熟后柔韌如皮球,耐儲運。成熟后,可在樹上留存半月。