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大粒早熟葡萄苗價(jià)格名優(yōu)品種早巨寶葡萄苗批發(fā)早巨寶葡萄苗培育基地
詳細(xì)內(nèi)容
山東農(nóng)澤種苗培育基地，是一家集果樹(shù)種苗培育及銷(xiāo)售的大型園藝單位，十幾年來(lái)秉承“誠(chéng)信專(zhuān)注，推廣一戶(hù)，成功一戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)理念，緊跟市場(chǎng)需求，通過(guò)選育實(shí)地驗(yàn)證了眾多優(yōu)良品種，去偽存真，分析利弊后再推廣，幫助廣大種植朋友開(kāi)個(gè)好頭！獲得了各地種植戶(hù)的一致好評(píng)。
葡萄作為大眾喜愛(ài)的水果，市場(chǎng)廣闊，在國(guó)家大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的利好形勢(shì)下，葡萄作為早產(chǎn)豐產(chǎn)易種且產(chǎn)業(yè)鏈成熟的果樹(shù)品種成為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的選用，當(dāng)前市場(chǎng)品種眾多，很多種植朋友存在一個(gè)誤區(qū)，那就是選品種一味的考慮品種優(yōu)勢(shì)，其實(shí)，品種的選擇如同地基，是成功的基礎(chǔ)，但是品種本身沒(méi)有優(yōu)劣之分，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)審定的品種都是具有優(yōu)良特性的品種，造成品種差異的是地域土壤及氣候條件、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)等原因，種植朋友在選擇品種時(shí)首先要全面了解品種特性，結(jié)合本地市場(chǎng)環(huán)境及自身管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)衡量利弊，因地制宜，因人而異的選擇品種，而不是盲目跟風(fēng)，也不能固步自封！。盡量“雞蛋不要放在一個(gè)籃子里”，要合理安排早中晚熟的品種和規(guī)模，的降低銷(xiāo)售壓力獲得品種效益的化。
農(nóng)澤苗木基地憑借多年種植戶(hù)的反饋及經(jīng)驗(yàn)，著重推薦一個(gè)大粒早熟優(yōu)質(zhì)品種——早巨寶。并為推動(dòng)該品種的生產(chǎn)推廣，特此介紹該品種的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)。
早巨寶：歐美雜交種，是山東農(nóng)澤苗木基地近年來(lái)新引進(jìn)培育的大粒早熟葡萄品種，具有自然大粒，抗病高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)特性，通過(guò)近年來(lái)的推廣試種，該品種在山東，河北，山西，江浙一帶已有較大規(guī)模栽培，市場(chǎng)反應(yīng)良好。該品種果穗圓錐形或圓柱形，平均穗重900克，大的可達(dá)1500克，果粒大橢圓形，成熟暗紅色，完熟紫黑色，平均粒重12-15克，膨大的可達(dá)到28克。上色好，果粉均勻，肉質(zhì)相對(duì)巨峰硬，多汁，具有草莓香味，含糖量達(dá)到18-21，比藤稔口感好且不易裂果，比巨峰早熟15天左右，山東地區(qū)7月中下旬成熟，從萌芽到成熟115天左右，不易裂果，抗病，豐產(chǎn)，上色一致且均勻，易種易管理，肥水充足正常管理下產(chǎn)在7000斤左右，是目前既早熟大粒又好吃的大粒葡萄品種。我國(guó)南北方均可種植，該品種保護(hù)地大棚及露天栽培皆可，經(jīng)濟(jì)效益較好，發(fā)展?jié)摿薮蟆?br /> 為進(jìn)一步推動(dòng)該品種的生產(chǎn)推廣，特此介紹該品種的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)。
1、園地選擇
要求地勢(shì)開(kāi)闊、灌排靈通、并遠(yuǎn)離（1000米以上）工業(yè)煙塵區(qū)。并選擇：有機(jī)質(zhì)含量較高，pH值為5.5－8.0，含鹽量≤1.5%的壤土地（田）建園。
2、栽植密度
一般以株行距0.6×1.8m籬架、栽600株左右或0.6×3m棚架栽400株左右為密度。栽前，先全園深翻，再南北向整地，然后按每株（穴）10Kg左右的腐熟有機(jī)肥拌適量磷、鉀肥作底肥，后表土作墩、備種。
3、栽培架式－－雙十字“V”形架
葡萄枝（蔓）呈藤性，并具向上攀緣和向前生長(zhǎng)的特性，因此生產(chǎn)上必須搭架栽培。為中庸樹(shù)勢(shì)、保障品質(zhì)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，栽培架式尤以雙十字“V”型架為優(yōu)選。方法是：先按每畦隔3株（4.5m）左右立水泥柱（規(guī)格：長(zhǎng)×寬×高為8×10×210cm，其中：地上180cm，地下30cm，并在柱體寬面110 cm、140 cm和170 cm左右處，預(yù)設(shè)2.0cm左右小孔），再利用柱體上部?jī)尚】追謩e橫向固定兩橫梁，其中：下部橫梁80cm左右，上部橫梁110cm左右，間距30cm，使橫梁與水泥柱構(gòu)成雙十字。期間：畦面兩端水泥柱，或在第1－2株間埋設(shè)，并在畦端設(shè)置應(yīng)力地錨；或直置畦端，改用水泥柱（向外）支撐。柱體布局設(shè)置完成后，再利用柱體底部小孔和柱體上兩橫梁，分別逐條拉設(shè)“V”字形鋼絲架面（共5條），即利用柱體底部小孔（離地80 cm左右）先直線(xiàn)穿引、銓緊底層粗鋼絲（束），然后再沿各橫梁端點(diǎn)，逐條直線(xiàn)拉設(shè)并對(duì)位、銓緊、固定四條防銹鋼絲，以構(gòu)建“V”字形鋼絲架面。結(jié)果母蔓（枝）冬剪后，先扇形纏繞在底層粗鋼絲（束）上，新梢抽生后，再按18cm左右枝距分擇二邊，斜向引上，并逐級(jí)縛綁至“V”字形（鋼絲）架面。該架式由于葉幕受光足，光合效率高，樹(shù)體通風(fēng)好，枝（蔓）間距及枝穗比調(diào)控容易，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作。
4、大棚類(lèi)型－－鋼質(zhì)連棟棚
要求單跨6 m，棚肩高2.2 m，棚頂高4－4.5m，棚體長(zhǎng)30－50 m。其中：拱管（桿）間距60－70 cm，棚體設(shè)有搖膜（包括卷頂膜、裙膜）機(jī)構(gòu)。沿海地區(qū)因常受“臺(tái)風(fēng)”威脅和強(qiáng)風(fēng)侵襲，因此，棚體應(yīng)加設(shè)支撐拱管（桿）。并選用無(wú)滴長(zhǎng)壽膜，先蓋頂膜，再?lài)鼓�，然后在拱管（桿）間拉設(shè)壓膜線(xiàn)。為保障通風(fēng)換氣效果，一般以5連棟左右為適度。
5、覆膜與破眠
葡萄一般需7.2℃以下低溫1500－2000小時(shí)，才完成自然休眠。實(shí)踐證明：江浙地區(qū)，“早巨寶”覆膜期，宜以“立春”前后3天為適期，河北等地10月底11月上旬即可扣棚。為確保覆膜后樹(shù)體按期萌芽，并整齊萌芽，生產(chǎn)上可用10－15% 石灰氮（Ca )2）澄清液，于萌芽前45天左右，用毛筆或毛刷，通過(guò)涂冬芽促破眠，要求均勻不漏涂。
6、土肥水管理
6.1 土壤管理
6.1.1 深翻 要求一年一次。一般以采收、揭膜后的9月底至10月上旬為時(shí)期，深度以25cm左右為標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)上可與秋施基肥結(jié)合進(jìn)行。
6.1.2 中耕 目的是通過(guò)疏松耕作層土壤，保墑、增肥（吸收）。深度15cm左右為適度。生產(chǎn)上常與生長(zhǎng)期追肥結(jié)合進(jìn)行。
6.2 施肥管理
原則是：重施基肥，適時(shí)追肥，及時(shí)補(bǔ)充根外微肥。其中肥料選用農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)已登記或免于登記的品種，禁施含氯化肥，倡導(dǎo)兌水追肥。
6.2.1 一年生樹(shù)施肥 為確�！霸缇迣殹痹院蟮诙陹旃�，控制、實(shí)現(xiàn)每666.7m2約500Kg左右的產(chǎn)量，一年生樹(shù)施肥，前期要求以氮為主，后期再氮、磷、鉀配合，并嚴(yán)格做到：“薄肥勤施”和在植株根際周邊施肥，以免肥害傷根。其中次施肥應(yīng)在新梢長(zhǎng)至30cm左右時(shí)進(jìn)行，以后每隔15天左右一月二次，肥料選用1.0%左右的尿素液，每株、每次施10－15g。5－9月，則改尿素為復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀為15∶15∶15，下同），并一月一次，兌水澆施。施肥量以每株、每次15－20g為標(biāo)準(zhǔn)。10月后不施肥。同時(shí)，結(jié)合防病治蟲(chóng)，積實(shí)施根外追肥。其中前期重點(diǎn)選用0.3%尿素液以補(bǔ)氮，后期用0.2－0.3%磷酸二氫鉀或氯芬威（1－4號(hào)）等優(yōu)質(zhì)葉面肥，增鉀、補(bǔ)磷，促進(jìn)枝序“老熟”。
6.2.2 成年期施肥
6.2.2.1 基肥 作為樹(shù)體和果實(shí)年生長(zhǎng)發(fā)育基本的長(zhǎng)效營(yíng)養(yǎng)源，既要求“質(zhì)高量足”，并要求速效與長(zhǎng)效相配合，且施肥量要求達(dá)到年施肥總量的60%左右。生產(chǎn)上一般將基肥分二次施，次：采收結(jié)束、揭膜后（9月上旬前后），先株施復(fù)合肥100－150g，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。第二次：9月底、10月初，結(jié)合土壤深翻，再株施腐熟有機(jī)肥15－20kg拌復(fù)合肥150－200g。
6.2.2.2 追肥：不同物候期，葡萄對(duì)養(yǎng)分元素的需求有差異，其中對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)需求，以開(kāi)花前、后一個(gè)月，即新梢旺盛生長(zhǎng)至幼果發(fā)育膨大為盛；鉀素營(yíng)養(yǎng)，則以花期和幼果膨大期為關(guān)鍵；而磷素營(yíng)養(yǎng)，則相對(duì)穩(wěn)定。同時(shí)，葡萄植株對(duì)各營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用率也存有差異，其中對(duì)氮、磷、鉀三要素的吸收利用率約為：50%、30%和40%。因此，葡萄生長(zhǎng)期追肥，應(yīng)以水溶性較好速效肥，針對(duì)性補(bǔ)追。重點(diǎn)是：
6.2.2.2.1 芽前肥 即葡萄芽眼膨大時(shí)追肥。目的是促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和花、穗發(fā)育。要求以氮為主，磷、鉀配合，施肥量占全年的10%。一般株施尿素20－30g加復(fù)合肥20－30g。
6.2.2.2.2 果實(shí)膨大肥 即漿果膨大時(shí)追肥。目的是促進(jìn)幼果發(fā)育、膨大和樹(shù)體當(dāng)年的花芽分化。重點(diǎn)補(bǔ)氮增鉀，施肥量占全年20%。一般株施復(fù)合肥40－60g加硫酸鉀20－30g。
6.2.2.2.3 果實(shí)著色肥 即漿果實(shí)轉(zhuǎn)色時(shí)追肥。目的是促進(jìn)、提高漿果品質(zhì)，保障樹(shù)體花芽分化。重點(diǎn)追補(bǔ)磷、鉀，施肥量占全年10%。一般株施復(fù)合肥30－50g加硫酸鉀20－30g。
6.2.2.3 根外追肥 由于肥效快（一般噴后15分鐘至2小時(shí)即可被吸收利用），施用方便（可結(jié)合防病治蟲(chóng)），并能快速有效追補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素，因此，生產(chǎn)應(yīng)用廣泛。其中：花前重點(diǎn)補(bǔ)氮，花后重點(diǎn)補(bǔ)磷、鉀，成熟期重點(diǎn)補(bǔ)鉀。肥料品種可選用或混用：0.3%尿素、1－3%過(guò)磷酸鈣或草木灰浸出液和0.2%硼砂以及綠芬威等商品葉面肥。為提高肥效，防止肥害，一要嚴(yán)格控制噴施濃度，二是注意以葉背為中心，三是遇高溫、干旱時(shí)節(jié)，選陰天或午前、傍晚進(jìn)行。
6.3 水分管理
6.3.1 灌溉：大棚葡萄，一般年灌水4次。其中：次為新梢生長(zhǎng)期，第二次為果實(shí)膨大期，第三次為采后的高溫干旱期，第四次為覆膜前。灌水時(shí)，注意用無(wú)污染水，采用“跑馬水”，一次性灌透、不積水。其中采前半月，停止灌水。
6.3.2 排水：沿海地區(qū)，由于雨量大（1000mm以上）、雨季多（5－6月梅雨期、7－8月臺(tái)風(fēng)期），因此生產(chǎn)上要注意及時(shí)排水。而花期和果實(shí)成熟前，更要注意土壤控水和棚內(nèi)控濕。
7棚內(nèi)小氣候調(diào)控
7.1溫度調(diào)控：若棚溫過(guò)高，則及時(shí)開(kāi)棚門(mén)、搖裙膜甚至開(kāi)天窗，以通風(fēng)促降溫。棚溫回復(fù)后，及時(shí)閉膜（門(mén)、天窗）保溫。后期由于大氣氣溫較高，可通過(guò)灌“跑馬水”降棚溫。由于覆膜期正值早春低溫期，因此大棚覆膜宜選晴天午后進(jìn)行，并及時(shí)閉棚保溫。若遇雪天，及時(shí)除去膜上積雪。
7.2濕度調(diào)控：覆膜后，前期要求相對(duì)高濕，以按期萌芽，整齊萌芽。萌芽后，要求適度降濕，杜絕灌水，以防止樹(shù)體生長(zhǎng)過(guò)旺。漿果膨大、轉(zhuǎn)色期，則要求相對(duì)干燥。
7.3光照調(diào)控：棚內(nèi)光照受塑膜阻礙而削弱，為此，可通過(guò)花前樹(shù)體噴施光合微肥、畦面輔設(shè)反光膜，并合理夏剪、控制葉量、保持架面通風(fēng)透光等措施補(bǔ)光，同時(shí)，選用透光性好、強(qiáng)度高、抗老化的無(wú)滴長(zhǎng)壽膜增光、促溫。
7.4氣體調(diào)控：目的是促進(jìn)枝葉健壯生長(zhǎng)，提高樹(shù)體光合效能。而葡萄枝葉的旺盛生長(zhǎng)期，尤以花前一月和花后一月（共2個(gè)月）為重點(diǎn)，一般生長(zhǎng)量達(dá)到年生長(zhǎng)量的90%。而葉片光合消耗的主要原料——二氧化碳（CO2）氣體，則隨閉棚時(shí)間的
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葡萄作為大眾喜愛(ài)的水果，市場(chǎng)廣闊，在國(guó)家大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的利好形勢(shì)下，葡萄作為早產(chǎn)豐產(chǎn)易種且產(chǎn)業(yè)鏈成熟的果樹(shù)品種成為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的選用，當(dāng)前市場(chǎng)品種眾多，很多種植朋友存在一個(gè)誤區(qū)，那就是選品種一味的考慮品種優(yōu)勢(shì)，其實(shí)，品種的選擇如同地基，是成功的基礎(chǔ)，但是品種本身沒(méi)有優(yōu)劣之分，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)審定的品種都是具有優(yōu)良特性的品種，造成品種差異的是地域土壤及氣候條件、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)等原因，種植朋友在選擇品種時(shí)首先要全面了解品種特性，結(jié)合本地市場(chǎng)環(huán)境及自身管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)衡量利弊，因地制宜，因人而異的選擇品種，而不是盲目跟風(fēng)，也不能固步自封！。盡量“雞蛋不要放在一個(gè)籃子里”，要合理安排早中晚熟的品種和規(guī)模，的降低銷(xiāo)售壓力獲得品種效益的化。
農(nóng)澤苗木基地憑借多年種植戶(hù)的反饋及經(jīng)驗(yàn)，著重推薦一個(gè)大粒早熟優(yōu)質(zhì)品種——早巨寶。并為推動(dòng)該品種的生產(chǎn)推廣，特此介紹該品種的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)。
早巨寶：歐美雜交種，是山東農(nóng)澤苗木基地近年來(lái)新引進(jìn)培育的大粒早熟葡萄品種，具有自然大粒，抗病高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)特性，通過(guò)近年來(lái)的推廣試種，該品種在山東，河北，山西，江浙一帶已有較大規(guī)模栽培，市場(chǎng)反應(yīng)良好。該品種果穗圓錐形或圓柱形，平均穗重900克，大的可達(dá)1500克，果粒大橢圓形，成熟暗紅色，完熟紫黑色，平均粒重12-15克，膨大的可達(dá)到28克。上色好，果粉均勻，肉質(zhì)相對(duì)巨峰硬，多汁，具有草莓香味，含糖量達(dá)到18-21，比藤稔口感好且不易裂果，比巨峰早熟15天左右，山東地區(qū)7月中下旬成熟，從萌芽到成熟115天左右，不易裂果，抗病，豐產(chǎn)，上色一致且均勻，易種易管理，肥水充足正常管理下產(chǎn)在7000斤左右，是目前既早熟大粒又好吃的大粒葡萄品種。我國(guó)南北方均可種植，該品種保護(hù)地大棚及露天栽培皆可，經(jīng)濟(jì)效益較好，發(fā)展?jié)摿薮蟆?br /> 為進(jìn)一步推動(dòng)該品種的生產(chǎn)推廣，特此介紹該品種的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)。
1、園地選擇
要求地勢(shì)開(kāi)闊、灌排靈通、并遠(yuǎn)離（1000米以上）工業(yè)煙塵區(qū)。并選擇：有機(jī)質(zhì)含量較高，pH值為5.5－8.0，含鹽量≤1.5%的壤土地（田）建園。
2、栽植密度
一般以株行距0.6×1.8m籬架、栽600株左右或0.6×3m棚架栽400株左右為密度。栽前，先全園深翻，再南北向整地，然后按每株（穴）10Kg左右的腐熟有機(jī)肥拌適量磷、鉀肥作底肥，后表土作墩、備種。
3、栽培架式－－雙十字“V”形架
葡萄枝（蔓）呈藤性，并具向上攀緣和向前生長(zhǎng)的特性，因此生產(chǎn)上必須搭架栽培。為中庸樹(shù)勢(shì)、保障品質(zhì)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，栽培架式尤以雙十字“V”型架為優(yōu)選。方法是：先按每畦隔3株（4.5m）左右立水泥柱（規(guī)格：長(zhǎng)×寬×高為8×10×210cm，其中：地上180cm，地下30cm，并在柱體寬面110 cm、140 cm和170 cm左右處，預(yù)設(shè)2.0cm左右小孔），再利用柱體上部?jī)尚】追謩e橫向固定兩橫梁，其中：下部橫梁80cm左右，上部橫梁110cm左右，間距30cm，使橫梁與水泥柱構(gòu)成雙十字。期間：畦面兩端水泥柱，或在第1－2株間埋設(shè)，并在畦端設(shè)置應(yīng)力地錨；或直置畦端，改用水泥柱（向外）支撐。柱體布局設(shè)置完成后，再利用柱體底部小孔和柱體上兩橫梁，分別逐條拉設(shè)“V”字形鋼絲架面（共5條），即利用柱體底部小孔（離地80 cm左右）先直線(xiàn)穿引、銓緊底層粗鋼絲（束），然后再沿各橫梁端點(diǎn)，逐條直線(xiàn)拉設(shè)并對(duì)位、銓緊、固定四條防銹鋼絲，以構(gòu)建“V”字形鋼絲架面。結(jié)果母蔓（枝）冬剪后，先扇形纏繞在底層粗鋼絲（束）上，新梢抽生后，再按18cm左右枝距分擇二邊，斜向引上，并逐級(jí)縛綁至“V”字形（鋼絲）架面。該架式由于葉幕受光足，光合效率高，樹(shù)體通風(fēng)好，枝（蔓）間距及枝穗比調(diào)控容易，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作。
4、大棚類(lèi)型－－鋼質(zhì)連棟棚
要求單跨6 m，棚肩高2.2 m，棚頂高4－4.5m，棚體長(zhǎng)30－50 m。其中：拱管（桿）間距60－70 cm，棚體設(shè)有搖膜（包括卷頂膜、裙膜）機(jī)構(gòu)。沿海地區(qū)因常受“臺(tái)風(fēng)”威脅和強(qiáng)風(fēng)侵襲，因此，棚體應(yīng)加設(shè)支撐拱管（桿）。并選用無(wú)滴長(zhǎng)壽膜，先蓋頂膜，再?lài)鼓�，然后在拱管（桿）間拉設(shè)壓膜線(xiàn)。為保障通風(fēng)換氣效果，一般以5連棟左右為適度。
5、覆膜與破眠
葡萄一般需7.2℃以下低溫1500－2000小時(shí)，才完成自然休眠。實(shí)踐證明：江浙地區(qū)，“早巨寶”覆膜期，宜以“立春”前后3天為適期，河北等地10月底11月上旬即可扣棚。為確保覆膜后樹(shù)體按期萌芽，并整齊萌芽，生產(chǎn)上可用10－15% 石灰氮（Ca )2）澄清液，于萌芽前45天左右，用毛筆或毛刷，通過(guò)涂冬芽促破眠，要求均勻不漏涂。
6、土肥水管理
6.1 土壤管理
6.1.1 深翻 要求一年一次。一般以采收、揭膜后的9月底至10月上旬為時(shí)期，深度以25cm左右為標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)上可與秋施基肥結(jié)合進(jìn)行。
6.1.2 中耕 目的是通過(guò)疏松耕作層土壤，保墑、增肥（吸收）。深度15cm左右為適度。生產(chǎn)上常與生長(zhǎng)期追肥結(jié)合進(jìn)行。
6.2 施肥管理
原則是：重施基肥，適時(shí)追肥，及時(shí)補(bǔ)充根外微肥。其中肥料選用農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)已登記或免于登記的品種，禁施含氯化肥，倡導(dǎo)兌水追肥。
6.2.1 一年生樹(shù)施肥 為確�！霸缇迣殹痹院蟮诙陹旃�，控制、實(shí)現(xiàn)每666.7m2約500Kg左右的產(chǎn)量，一年生樹(shù)施肥，前期要求以氮為主，后期再氮、磷、鉀配合，并嚴(yán)格做到：“薄肥勤施”和在植株根際周邊施肥，以免肥害傷根。其中次施肥應(yīng)在新梢長(zhǎng)至30cm左右時(shí)進(jìn)行，以后每隔15天左右一月二次，肥料選用1.0%左右的尿素液，每株、每次施10－15g。5－9月，則改尿素為復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀為15∶15∶15，下同），并一月一次，兌水澆施。施肥量以每株、每次15－20g為標(biāo)準(zhǔn)。10月后不施肥。同時(shí)，結(jié)合防病治蟲(chóng)，積實(shí)施根外追肥。其中前期重點(diǎn)選用0.3%尿素液以補(bǔ)氮，后期用0.2－0.3%磷酸二氫鉀或氯芬威（1－4號(hào)）等優(yōu)質(zhì)葉面肥，增鉀、補(bǔ)磷，促進(jìn)枝序“老熟”。
6.2.2 成年期施肥
6.2.2.1 基肥 作為樹(shù)體和果實(shí)年生長(zhǎng)發(fā)育基本的長(zhǎng)效營(yíng)養(yǎng)源，既要求“質(zhì)高量足”，并要求速效與長(zhǎng)效相配合，且施肥量要求達(dá)到年施肥總量的60%左右。生產(chǎn)上一般將基肥分二次施，次：采收結(jié)束、揭膜后（9月上旬前后），先株施復(fù)合肥100－150g，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。第二次：9月底、10月初，結(jié)合土壤深翻，再株施腐熟有機(jī)肥15－20kg拌復(fù)合肥150－200g。
6.2.2.2 追肥：不同物候期，葡萄對(duì)養(yǎng)分元素的需求有差異，其中對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)需求，以開(kāi)花前、后一個(gè)月，即新梢旺盛生長(zhǎng)至幼果發(fā)育膨大為盛；鉀素營(yíng)養(yǎng)，則以花期和幼果膨大期為關(guān)鍵；而磷素營(yíng)養(yǎng)，則相對(duì)穩(wěn)定。同時(shí)，葡萄植株對(duì)各營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用率也存有差異，其中對(duì)氮、磷、鉀三要素的吸收利用率約為：50%、30%和40%。因此，葡萄生長(zhǎng)期追肥，應(yīng)以水溶性較好速效肥，針對(duì)性補(bǔ)追。重點(diǎn)是：
6.2.2.2.1 芽前肥 即葡萄芽眼膨大時(shí)追肥。目的是促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和花、穗發(fā)育。要求以氮為主，磷、鉀配合，施肥量占全年的10%。一般株施尿素20－30g加復(fù)合肥20－30g。
6.2.2.2.2 果實(shí)膨大肥 即漿果膨大時(shí)追肥。目的是促進(jìn)幼果發(fā)育、膨大和樹(shù)體當(dāng)年的花芽分化。重點(diǎn)補(bǔ)氮增鉀，施肥量占全年20%。一般株施復(fù)合肥40－60g加硫酸鉀20－30g。
6.2.2.2.3 果實(shí)著色肥 即漿果實(shí)轉(zhuǎn)色時(shí)追肥。目的是促進(jìn)、提高漿果品質(zhì)，保障樹(shù)體花芽分化。重點(diǎn)追補(bǔ)磷、鉀，施肥量占全年10%。一般株施復(fù)合肥30－50g加硫酸鉀20－30g。
6.2.2.3 根外追肥 由于肥效快（一般噴后15分鐘至2小時(shí)即可被吸收利用），施用方便（可結(jié)合防病治蟲(chóng)），并能快速有效追補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素，因此，生產(chǎn)應(yīng)用廣泛。其中：花前重點(diǎn)補(bǔ)氮，花后重點(diǎn)補(bǔ)磷、鉀，成熟期重點(diǎn)補(bǔ)鉀。肥料品種可選用或混用：0.3%尿素、1－3%過(guò)磷酸鈣或草木灰浸出液和0.2%硼砂以及綠芬威等商品葉面肥。為提高肥效，防止肥害，一要嚴(yán)格控制噴施濃度，二是注意以葉背為中心，三是遇高溫、干旱時(shí)節(jié)，選陰天或午前、傍晚進(jìn)行。
6.3 水分管理
6.3.1 灌溉：大棚葡萄，一般年灌水4次。其中：次為新梢生長(zhǎng)期，第二次為果實(shí)膨大期，第三次為采后的高溫干旱期，第四次為覆膜前。灌水時(shí)，注意用無(wú)污染水，采用“跑馬水”，一次性灌透、不積水。其中采前半月，停止灌水。
6.3.2 排水：沿海地區(qū)，由于雨量大（1000mm以上）、雨季多（5－6月梅雨期、7－8月臺(tái)風(fēng)期），因此生產(chǎn)上要注意及時(shí)排水。而花期和果實(shí)成熟前，更要注意土壤控水和棚內(nèi)控濕。
7棚內(nèi)小氣候調(diào)控
7.1溫度調(diào)控：若棚溫過(guò)高，則及時(shí)開(kāi)棚門(mén)、搖裙膜甚至開(kāi)天窗，以通風(fēng)促降溫。棚溫回復(fù)后，及時(shí)閉膜（門(mén)、天窗）保溫。后期由于大氣氣溫較高，可通過(guò)灌“跑馬水”降棚溫。由于覆膜期正值早春低溫期，因此大棚覆膜宜選晴天午后進(jìn)行，并及時(shí)閉棚保溫。若遇雪天，及時(shí)除去膜上積雪。
7.2濕度調(diào)控：覆膜后，前期要求相對(duì)高濕，以按期萌芽，整齊萌芽。萌芽后，要求適度降濕，杜絕灌水，以防止樹(shù)體生長(zhǎng)過(guò)旺。漿果膨大、轉(zhuǎn)色期，則要求相對(duì)干燥。
7.3光照調(diào)控：棚內(nèi)光照受塑膜阻礙而削弱，為此，可通過(guò)花前樹(shù)體噴施光合微肥、畦面輔設(shè)反光膜，并合理夏剪、控制葉量、保持架面通風(fēng)透光等措施補(bǔ)光，同時(shí)，選用透光性好、強(qiáng)度高、抗老化的無(wú)滴長(zhǎng)壽膜增光、促溫。
7.4氣體調(diào)控：目的是促進(jìn)枝葉健壯生長(zhǎng)，提高樹(shù)體光合效能。而葡萄枝葉的旺盛生長(zhǎng)期，尤以花前一月和花后一月（共2個(gè)月）為重點(diǎn)，一般生長(zhǎng)量達(dá)到年生長(zhǎng)量的90%。而葉片光合消耗的主要原料——二氧化碳（CO2）氣體，則隨閉棚時(shí)間的
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