果肉乳白色,微酸,甜酸可口,有蜂蜜味,質(zhì)地脆但不硬,汁液特多,香氣濃郁,口感特別好。果實(shí)采收時(shí)去皮硬度為 9.2 kg/cm2,可溶性固形物含量15.03%,總糖含量 13.1%,總酸含量 0.41%,每 100g 鮮果肉含維生素 C 3.63 mg。
該品種由于容易缺鈣,應(yīng)在果實(shí)發(fā)育期補(bǔ)鈣肥2~3次,同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)施肥,培養(yǎng)壯枝。該品種成熟期不一致,成熟后若不及時(shí)采收會(huì)引起采前落果現(xiàn)象,因此應(yīng)在成熟后及時(shí)分批采收。
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