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這兩年市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種網(wǎng)紅水果,看上去就是袖珍小蘋果,個(gè)頭特別小,成人的手掌一個(gè)能拿兩,外形有點(diǎn)像圓錐形的小蘋果,酷似雞心,因此被稱為雞心果。那么它真的是蘋果嗎?有哪些特性,市場(chǎng)發(fā)展前景又如何呢?雞心果樹壯葉厚、抗寒耐旱、果形秀美、口感香甜脆且具有一定酸度。觀賞類植物。經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,有很大的開發(fā)前景。
雞心果,為山橄欖科刺欖屬雞心果種常綠喬木,又稱滇刺欖、漫板樹、狹萼荷包果、錦繡海棠。雞心果一年四季均可種植,由于酸甜適口,有香氣,雪后仍有紫色果子掛在樹上,被人譽(yù)稱“神仙姐姐”。
除了不同科屬外,它們大小也不同,雞心果個(gè)頭不大,平均單果重60-80g;而蘋果果重150-200g,胃口小的人一個(gè)都吃不完。雞心果不同于其它水果,吃起來(lái)略帶香味,澀中帶甜,非常特別。
雞心果”的特性:
“雞心果”果實(shí)呈圓錐形,似雞心,平均單果重60~80g,其果皮全紅、果肉細(xì)膩、果色艷麗、口味香甜、風(fēng)味獨(dú)特,果實(shí)成熟后可留存在樹上30天以上,其果實(shí)既可鮮食,又可較長(zhǎng)時(shí)間觀賞,植株抗寒力強(qiáng),是北方寒地一個(gè)不可多得的賞食兼用、采摘觀光的優(yōu)良蘋果品種,發(fā)展前景十分廣闊。
雞心果的種植前景:
1、雞心果樹體生長(zhǎng)健壯、抗寒力強(qiáng)是北方寒地一個(gè)不可多得的樹種。而且雞心果果形秀美,色澤亮麗,樹型優(yōu)美,特別是在下雪天,放在果園觀賞價(jià)值高。
2、雞心果口感很好,口感香甜脆爽且甜中帶酸,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,有一定的藥用價(jià)值,果性甘酸而溫、微苦、具有止咳化痰,消食、食積不化,理氣等功效。
3、雞心果不僅抗寒,還比較抗病蟲害。因此,雞心果相對(duì)其它的果樹更好管理。雞心果可以作為采摘觀光園的招牌景點(diǎn),游客來(lái)了,既可以觀看景觀,又可以采摘品嘗,離開的時(shí)候還可以順便買一些雞心果帶給家人和朋友,很有市場(chǎng)前景。
4、雞心果和蘋果、梨、海棠、沙果等屬于同一科屬,管理方法上大同小異,之間可以互相嫁接,目前雞心果還處于推廣階段,種植面積不多,有很大的市場(chǎng)空白。
5、相對(duì)大型果,雞心果主要是管理成本低,不用套袋、許多果農(nóng)也不疏果,相比大型果,管理成本少了很多,同樣的價(jià)格,小蘋果的效益還是比大蘋果可觀的。
6、雞心果嫁接品種 年可以掛果,3-5年后可以達(dá)到豐產(chǎn)期。雞心果豐產(chǎn)期產(chǎn)量5000斤左右。
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