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維納斯黃金蘋果:果實采收成熟期在10月下旬至11月上旬,與富士采收期大致相當。果實長圓形,果皮無袋栽培為黃色,陽面淺紅色,套袋果優(yōu)良。果肉黃色,較硬,肉質良好,果汁多,可溶性固形物含量15.06%,甜爽適口,有芳香味,品質。均果重247g,果形指數(shù)0.94,硬度7.6Kg/cm2。該品種在日本很受消費者歡迎,價格明顯高于富士。現(xiàn)在蘋果產業(yè)體系,富士蘋果比更過大,品種單一化現(xiàn)象嚴重,不利于產業(yè)健康發(fā)展。維納斯黃金蘋果具有良好的早果、 、豐產特性,可望成為與富士蘋果相媲美的一個劃時代新品種。 蘋果新品種維納斯黃金蘋果為日本前巖手大學農學部教授橫田清氏用金帥自然雜交種子播 種選育的品種。2010年由日本國術專家熊谷先生引入。據(jù)專家介紹,該品種在日本很受歡迎,作為禮品果比富士價格高數(shù)倍。日本注冊名HARLIKAR,意思為時間和距離上比較遙遠,有未來和希望之意。與富士搭配的兩個顏色品種組合作為贈品受歡迎,是蘋果界的“維納斯”,故暫命名為“維納斯黃金”。
維納斯黃金種植的物候期與富土品種相差不大。比富士早2-3天。3月中下旬萌芽,初花期為4月中旬。盛花期為4月下旬,4月末至5月初進人謝花期。5月末果實進人快速膨大期,10月下旬至11月上中旬果實進人成熟期。
維納斯黃金平均單果重240克左右,大果重320克。果型高樁,果面黃色,有蠟質光澤,無果銹,果肉淡黃色。肉質酥脆爽口,多汁液,酸甜適口,可溶性固形物含量14.5%–15.5%,糖度16.3%Brix。該品種套袋果實比不套袋大,在觀察中,無袋栽培果實陽光面淺紅,果肉黃色不發(fā)綿,耐貯運。