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牡丹(學(xué)名:Paeonia suffruticosa Andr.)是毛茛科、芍藥屬植物,為多年生落葉灌木。
莖高達(dá)2米;分枝短而粗。葉通常為二回三出復(fù)葉,偶爾近枝頂?shù)娜~為3小葉;頂生小葉寬卵形,表面綠色,無毛,背面淡綠色,有時具白粉,側(cè)生小葉狹卵形或長圓狀卵形,葉柄長5-11厘米,和葉軸均無毛。花單生枝頂,苞片5,長橢圓形;萼片5,綠色,寬卵形,花瓣5或為重瓣,玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色,通常變異很大,倒卵形,頂端呈不規(guī)則的波狀;花藥長圓形,長4毫米;花盤革質(zhì),杯狀,紫紅色;心皮5,稀更多,密生柔毛。蓇葖長圓形,密生黃褐色硬毛;ㄆ5月;果期6月。
花色澤艷麗,玉笑珠香,風(fēng)流瀟灑,富麗堂皇,素有“花中”的美譽。在栽培類型中,主要根據(jù)花的顏色,可分成上百個品種!蹦档て贩N繁多,色澤亦多,以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品,尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香,故又有“國色天香”之稱。唐代劉禹錫有詩曰:“庭前芍藥妖無格,池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城。”。在清代末年,牡丹就曾被當(dāng)作中國的國花。1985年5月牡丹被評為中國名花之二。是中國特有的木本名貴花卉,有數(shù)千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史。