櫻桃外觀(guān)玲瓏可愛(ài),小巧精致,吃在嘴里又酸甜可口,老少咸宜;櫻桃不僅口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富,櫻桃含鐵量位于各種水果之首。常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智作用;櫻桃好吃卻不好挑選,下面為大家介紹幾種挑選櫻桃的方法;
1、看櫻桃果梗的顏色:看櫻桃底部果梗顏色,挑選梗是綠色的買(mǎi),綠色代表剛從樹(shù)上下來(lái)不久;如果果梗變成了黑色意味著已經(jīng)不夠新鮮了;
2、摸果實(shí)是否有褶皺:如果櫻桃表面有了褶皺則意味著櫻桃可能變質(zhì)或者缺水了,這種櫻桃吃起來(lái)會(huì)影響口感,我們?cè)谔暨x時(shí)盡量避免;
3、看櫻桃表皮:大家吃水果時(shí)擔(dān)心吃到蟲(chóng)子,櫻桃也不意外,我們?cè)谔暨x櫻桃時(shí)選擇表皮較為硬的,這類(lèi)櫻桃不容易被蟲(chóng)子鉆入;
4、看櫻桃果實(shí)的光澤度:無(wú)論什么水果,表面發(fā)亮的健康,櫻桃當(dāng)然也不意外。
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