香椿含有豐富的維生素E和性激素物質(zhì),健脾開(kāi)胃,增加食欲,具、有抗衰老和滋陽(yáng)補(bǔ)陰的作用。香椿具有滋陽(yáng)補(bǔ)陰,清熱利濕,利尿解毒之功效,輔助腸炎,痢疾,必尿系統(tǒng)感染的良藥。
特征特性,生長(zhǎng)性強(qiáng)。1年生枝粗壯,淡褐色,皮孔稀,長(zhǎng)形。2年生枝褐色。
嫩芽長(zhǎng)7-12厘米,生長(zhǎng)較開(kāi)展,,芽鮮紫褐色有光澤,葉長(zhǎng)8-20厘米,每芽有葉6-8片。
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